東大街。
“老板,來兩只雞,對,肥一點的。”
“青菜給我來點?!?p> “蒜頭多錢?”
“肉給我來一斤?!?p> 在人來人往,熱鬧非常的東大街走走逛逛,左手挎著裝滿菜的菜籃子,右手拎著兩只大母雞的許樂凡。
在仔細檢查了一遍,確定需要的食材都買好后,正準備返回客棧。
哪知,就在此時,卻突然聽到不遠處傳來一陣談話聲:
“老板,這肉夾饃多錢?”
“三文一個!”
“能賒賬不?”
“賒什么賬,我這是小本買賣,不好意思了您!”
“哎哎哎,通融通融!”
“沒得商量!”
“你看我都一把年紀了,我就好這一口,你看……”
還有賒肉夾饃的?
聞言,許樂凡好奇地扭頭看去。
誰知,就這么一看。
許樂凡頓時一愣,緊接著心頭大震。
畫畫老頭!
畫出大半個武林絕學的畫畫老頭!
只見,在不遠處,一個簡陋的肉夾饃攤位前,一個身穿褐色長袍,拄著枯枝拐杖,須發(fā)花白的老頭,正一邊流著口水,一邊和攤位老板討價還價。
非要賒兩個肉夾饃不可。
而那中年老板則是一臉無奈,堅持不肯賒賬。
見此。
一眼就認出畫畫老頭的許樂凡,面對這么一位大神,肯定不會錯過,所以忙快步湊了過去。
“給這位老人家兩個肉夾饃吧,銀子我給!”
走到攤位前,在打量了一下畫畫老頭后,許樂凡就對正和畫畫老頭僵持不下的,肉夾饃攤位的老板說道。
“好嘞!您肯出錢,我就沒問題,老人家,好好謝謝這位小兄弟吧!”笑著吆喝一聲,這肉夾饃老板一邊開始切肉做肉夾饃,一邊還不忘跟畫畫老頭說許樂凡的好,十分上道。
“多謝你了,小兄弟!”
聞言,畫畫老頭忙蹣跚著側身,握著手中的拐杖,動作遲緩的對許樂凡拱手道謝。
“老人家客氣了,就兩個肉夾饃而已,不值幾個錢,您老既然喜歡吃,我這尊老愛幼一下又何妨?”抱拳回禮之后,許樂凡笑著擺擺手。
“好好好!”
看著許樂凡,畫畫老頭連說三個好字,輕撫胡須道,“現(xiàn)在有善心,知道尊敬老人的年輕人可不多咯!”
“那是您沒遇上,好人還是多的?!?p> “哈哈哈,但愿如此吧!”
聽了許樂凡的話,畫畫老頭哈哈一笑,顯得頗為開心。
但卻沒有再說什么,只是不斷的抽著鼻子,嗅著攤位上飄出的香氣。
在攤位前站了一會兒。
等伸出蒼老的手,從老板手中接過用油紙包著的兩個肉夾饃后,這畫畫老頭才轉身對許樂凡點了點頭,一笑,拄著拐杖往前走去。
看著逐漸遠去的畫畫老頭的背影,在原地站了一會兒的許樂凡,輕輕搖頭,收回目光后,轉身往尚儒客棧走去。
其實說起來,有系統(tǒng)在身的許樂凡,并沒有想要從畫畫老頭身上得到什么。
而他之所以會上前,安全就是出于對畫畫老頭只是一種……怎么說呢!
應該是一種尊敬、仰望,和帶著好奇的感覺。
畢竟,這畫畫老頭實在是太神秘了,隨便畫一畫,就能造就一個江湖聞名的大門派。
五岳之一的衡山派、少有人知但是勢力龐大的葵花派,它們的鎮(zhèn)派武學,可都是出自畫畫老頭的手筆。
如此一個神秘的奇人,不得不讓人對他產生強大的好奇!
以及,尊敬!
回到客棧。
許樂凡就將畫畫老頭的事情暫時放下。
開始殺雞拔毛,洗菜淘米。
今天中午,他準備做兩只叫花雞,再來盤炒青菜,一葷一素,齊活兒。
實在不行,再來個雞蛋湯!
有兩只叫花雞打底,這些足夠四人吃了!
將雞毛拔干凈,內臟處理干凈,又用正德年間的古井水清洗了好幾遍。
確定清洗干凈后,許樂凡就將兩只無毛雞仰躺在案板上,撒上點鹽、調味料、香料,最后抹上點黃酒。
再往雞肚子里塞上八角、桂皮、大蒜、姜等東西,并把清洗干凈的雞心、雞腸等肚里貨也全部塞了進去。
算了,雞頭不要了!
手起刀落,剁掉雞頭后,站在廚房里的許樂凡沖門外喊道:“呂兄,把青菜拿進來!”
買不到荷葉,也只有用青菜葉子代替了。
話音一落。
就見呂秀才,端著一個裝滿青菜的木盆走了進來,并將木盆放到案板上。
片刻之后。
“許兄,你準備做什么菜啊?”
呂秀才伸長脖子看了看已經被青菜葉子嚴嚴實實包裹起來的兩只整雞,以及旁邊一大堆粘稠狀的紅泥。
特別是看到許樂凡用紅泥將雞包裹起來時,沒見過叫花雞的他更是瞪大了眼,不知道許樂凡在搞什么。
“你就別管了,待會兒吃就行了。對了,碳燒好了沒?”
“燒好了,就在院子里?!?p> 呂秀才忙伸手指了指院子。
“那就行!”
點點頭,許樂凡一手托著一只被紅泥嚴密包裹起來的叫花雞,走進院子。
此刻,在院子的正中位置正擺放著一只中等大小的水缸,水缸內部都已經裹上了一層厚厚的紅泥。
而在水缸的中間位置,則燃燒著呂秀才剛燒好的炭火。
許樂凡走到水缸旁,用鐵鉗在燃燒著的炭火中撥開一個大口子,將兩只叫花雞放進炭火之中,并用炭火覆蓋起來。
緊接著,許樂凡又在燃燒著的炭火上,蓋上了一層爐灰,使炭火處在半燃不燃的狀態(tài),有火加熱,但卻不猛。
做完這一切,許樂凡便轉身回到廚房,準備蒸米飯。
說起來,這叫花雞還是許樂凡在做乞丐的時候,跟著一個老乞丐學會做的。
也算是他的拿手好菜了!
過了一段時間。
估摸著叫花雞快熟的時候,正在大堂和呂秀才聊天的許樂凡,又進廚房炒了一個青菜,做了個蛋花湯。
等和呂秀才一起,將菜飯全部上桌擺好后,坐在桌子旁的許樂凡當即轉頭,沖二樓樓梯口大喊了一聲:“吃飯啦!”
話音一落。
“來嘞,來嘞!”
伴隨著答應聲,正在房間里和白展堂膩膩歪歪的佟湘玉,立馬拉著一臉不情愿的白展堂,快步下樓。
結果,一坐到桌子旁,看著桌上兩大團黑不溜秋的泥塊,已經掀開紅蓋頭的佟湘玉立馬瞪大了眼,一臉驚訝的說道:“額的神呀!這是啥玩意兒!咋擺到桌上來嘞?”
“這叫花雞!”
見得佟湘玉略帶詢問的眼神看來,到底是老江湖,見多識廣的白展堂立馬說出了叫花雞的名字。
“啥叫叫花雞嘛?”
還是第一次見到叫花雞的佟湘玉,嘟著嘴,雙眼暗松秋波的看著白展堂,嬌聲問道。
“哎呀,我的媽呀!”
被佟湘玉一瞧,白展堂連忙閉眼,大感吃不消。