第8章 大客戶上門
一大早蘇清晗就在廚房幫忙，負責剪豆芽清洗干凈，長長細細的豆芽，一剪刀下去就是一大把。
昨天肉鋪老板送的那塊豬血，蘇清歡用井水把它泡在盆里，準備做個豆芽豬血湯。
蔥蒜末下鍋炒香倒入豆芽，加水，煮開后下入豬血塊，不一會就可以出鍋了。
剩下的豆芽拿辣椒爆炒，配上昨天晚上剩下的餅子，絕配。
熱乎乎的豬血湯，把餅子掰碎扔進去，再吃一口辣椒豆芽，感覺整個人都舒坦了。
這頓飯吃得眾人十分滿意，就連蘇老漢都開口夸贊：“這豆芽真是個寶貝，看著不打眼兒，沒成想吃起來這么好！”
蘇昱文蘇昱武兩人也是點頭附和。
看到蘇家人對豆芽的評價，蘇清歡面露喜色，這要是拿鎮(zhèn)上去賣，銷路定錯不了。
豆芽口感好，也不需要肉來襯托，一點油爆炒就很好吃，普通人家都能吃得起。
正當蘇家人討論豆芽熱火朝天的時候，此時村口，從東面駛來一輛馬車，坐在車廂前面的車夫，向兩邊農(nóng)作的村民打聽著什么。
馬車里坐著的正是買最后半壇蘿卜的男子。
姓蘇的兩位姑娘，大的十二三歲的年紀，小的可能有七八歲，坐牛車去的鎮(zhèn)上。
信息拼湊在一起，加上熱心路人的引領(lǐng)，馬車最終停在了蘇家的門前。
看著面前矮破的屋子，從馬車里出來的褐衣男子愣了下，那日賣蘿卜的小姑娘，雖然衣著普通，可說話落落大方，真想象不到家境如此貧寒。
示意小廝抬手敲門，待蘇清歡開門后，一眼就看到了上次的客人。
蘇清歡把人領(lǐng)了進去，小廝把馬車拴在了門口的樹干上，坐在樹下等著主子。
沒等蘇老漢開口問，褐衣男子先鞠躬抱拳，表明了來意：“老爺子，我是鎮(zhèn)上惠客酒樓的管事陳力，那日買過小姑娘的蘿卜，今日特地來問問蘿卜還有嗎？”
鳳凰鎮(zhèn)近幾年，酒樓飯館越來越多，生意最旺盛的就屬東街福來酒樓和西街的惠客酒樓，兩大酒樓的管事為了招攬客人想盡辦法。
自從福來酒樓新?lián)Q了個大廚后，菜的味道提升不少，吸引了眾多食客，陳力是看在眼里急在心里。
當日去福來酒樓暗查敵情，出門就看到蘇清歡姐倆，想到家中老母親愛吃蘿卜，便買了半壇拿回酒樓，想著晚上打烊后帶回家。
說來也巧，坐大廳的客人吃了四喜丸子和叉燒鴨后，直嚷嚷著肚子發(fā)膩，讓小二給上個喝酒小菜。
客人走南闖北見識多，看不上小二端來的咸菜，一時僵持不下。
陳力想到剛拿回來的蘿卜，讓小二盛出一碟給客人送過去。
沒想到，這不起眼的蘿卜正合了客人的口味，連吃兩碟后，結(jié)賬時還買了兩份，陳力賣的十文一份，要知道一盤素菜才要二十文罷了。
左右兩桌的酒客見狀也要了幾碟，沒等打烊，壇子已經(jīng)空了。
惋惜不能給母親拿蘿卜的同時，陳力也在琢磨，這種腌制口味的辣蘿卜，其他地方都沒有見過。
如果他先引入進來，就等于多了個噱頭，這玩意當下酒菜，肯定得招攬一波生意。
第二天一早，派出去的小二回來說沒有等到蘇清歡，按捺不住的他干脆自己找來了。
聽陳力說完，蘇老漢等人也聽明白了，惠客酒樓的名聲不小，聽大勇提過幾次，沒想到管事的就站在自己面前。
蘇老漢沒接觸過商人，此時也有點不知所措，對陳力點頭示意，指著孫女道：“我個老頭子啥也不知道，你有什么事情直接和我孫女商量就行，蘿卜是她琢磨出來的?！?p> 陳力聽言也看向蘇清歡，見小姑娘面不改色，不卑不亢的模樣讓他心里稱贊，這丫頭長大不得了。
蘇清歡思量片刻，開口問道：“你們需要多少辣蘿卜？”
“有多少要多少。”
陳力想了，辣蘿卜保存期長，而且辣味口感少見。由此可見壟斷它很重要，人人皆知，物以稀為貴。
王氏她們昨天晚上幫忙腌好的蘿卜放在屋檐下，滿滿兩大盆子，裝壇子里估計也能裝個三壇左右。
陳力喊門口的小廝往車上搬，從懷里掏出錢袋，遞給蘇清歡一貫錢：“蘇姑娘，下次的蘿卜錢一起給你，這些我先拿走，剩余的蘿卜我后日讓人來取?！?p> 接過錢，蘇清歡突然想起什么，跑進廚房，用竹籃裝了半籃子豆芽，遞給陳力。
“陳管事，這是我新種的豆芽，你拿回去讓廚子炒一下，如果需要我這里還有?！?p> 陳力點點頭，嘗試一下又沒有壞處，蘇姑娘這么聰明，也許還有驚喜呢。
蘇清歡考慮到，豆芽光靠自己賣，收入多不了如果能直接供貨給酒樓，省心省力。
送走了陳力后，蘇清歡一回頭就看到蘇家所有人激動的眼神。
尤其是蘇昱文看自己閨女越看越滿意，他家的清歡就是厲害，得山神奶奶保佑后本事越來越大了。
馬氏幾個婦人也是很開心，天老爺啊，這可是一千文啊，能買多少大米多少面，一家人能吃很久呢！
蘇清歡把一貫錢遞給爺爺，蘇老漢死活不收，自己孫女憑本事掙的，他可不能拿。
“清歡，你自己掙的錢自己留著，給家里買點口糧就行，剩下的放你那?！碧K老漢開口道。
又警告其他人：“清歡這是靠自己掙的，咱們沾她的光，有米有肉，你們也不要覬覦她手里的錢。
蘇昱文等人保證，不會打錢的主意，王氏雖說心里有點不得勁，可也挑不出毛病，畢竟這是侄女自己掙的，撇撇嘴還是點頭了。
談完此事，蘇老漢帶著兒子兒媳下地干活，蘇清歡帶著蘇清晗重新腌制蘿卜。
和陳管事約好的后天來拿，今天提前做好，腌制兩天更入味，不能出什么差錯。
酒樓的人直接來取，蘇清歡就免去了去鎮(zhèn)上的時間，她想研究一下用黃豆發(fā)酵成大醬。
上一世的蘇清歡經(jīng)常見到姥姥用豆子發(fā)酵大醬，那可是童年的回憶，大蔥蘸醬吃不膩的味道。