第二十三章 買臘肉

　　田氏看著安子從馬車上拿下來大包小包的禮品，有些急了。還有幾匹料子很好的布呢，這一大堆，可值不少錢啊。

　　“掌柜的，來就來，咋還帶東西啊?！?p>　　萬子福順了順衣袖，“小小東西，不成敬意，大嫂子客氣了?！?p>　　文鄒鄒的，田氏倒有些拘謹(jǐn)了。

　　旁邊的李青書看著老娘的樣子，提醒田氏該做飯了，然后主動(dòng)與萬子福攀談起來。

　　沈氏上了茶水，也跟著田氏進(jìn)了廚房。

　　幾個(gè)小的，也到跟前叫了人，“萬爺爺好?！?p>　　“真乖，安子，把蜜餞糕點(diǎn)給幾個(gè)小的分分?！?p>　　幾個(gè)小的乖乖巧巧的接了。

　　“謝謝萬爺爺?！?p>　　“謝謝安叔叔?！?p>　　安子把蜜餞糕點(diǎn)分給幾個(gè)小孩子，出乎意料，那么小的幾個(gè)孩子，禮貌的道了謝，沒急著吃，倒是讓那個(gè)最大的孩子收起來了。

　　收了糕點(diǎn)，云白跟云揚(yáng)被使喚跑去地里找老爺子去了。

　　萬子?？墒且淮笤缇秃傲税沧?，套了馬車，馬上就往青山村來，自己是真的等不及了。

　　大早上的，村里沒幾個(gè)人，好不容易問了路，才到了李家，真有些渴了。

　　萬子?？粗矍暗哪静璞?，打磨得光滑，雕了花，意境還是不錯(cuò)的，怕是家里最好的茶具了。

　　里面的葉子浮浮沉沉，茶水有些發(fā)綠，微微冒著熱氣，怕不是什么好茶。

　　奈何口渴，微笑著喝了一口，眼睛亮了，清清涼涼的，甚是解渴，還有些爽口。

　　“青書啊，不知這是什么茶葉，甚是新奇啊?！?p>　　坐在旁邊的李青書，注意到了萬子福的表情變化，只是面上不顯，實(shí)話實(shí)說：“萬掌柜的，這不是茶葉，是家里曬的薄荷?！?p>　　“青書啊，叫掌柜的見外了，叫萬叔吧。還有，何謂薄荷?！?p>　　“一種野生植物，家里從地頭摘回來的，萬叔要是喜歡，待會(huì)兒帶些回去。”

　　萬子福沒有推辭，這薄荷，的確新奇，“那叔就厚著臉皮要了。”

　　云溪云朗叫了人就進(jìn)了廚房，田氏帶著兩個(gè)兒媳婦做飯，今兒貴客來，田氏咬咬牙，舀了兩碗精米。

　　云溪一直注意著石榴樹下的動(dòng)靜，不知這掌柜的上門有什么事情。

　　這邊老爺子幾人已經(jīng)趕回來了，到了院子里，放了鋤頭，忙朝萬子福打招呼。

　　“萬掌柜，怎的來了?！?p>　　萬子福起身作揖，“李大哥，叫我子福吧，多有叨擾，還請(qǐng)見諒。”

　　老爺子有些狐疑，啥時(shí)候這么熟了，不過沒有表現(xiàn)出來，“子福，可是出了何事？”

　　“確有要事相求?！?p>　　“啥事，說吧，能幫都會(huì)幫的?！?p>　　看著老爺子一副視死如歸的表情，旁邊幾個(gè)兒子也有些面色各異，萬子福笑了。

　　“不知這臘肉能否賣與我?！?p>　　眾人：“臘肉?！?p>　　確定只是買臘肉？

　　“李大哥有所不知，西蒙為北齊與西晉之間的一個(gè)小國(guó)，制肉干為其獨(dú)特技術(shù)，尤為牛肉干，貴為貢品。我年少時(shí)，有幸得以一嘗，覺得跟你們做的臘肉，略微相似，只是牛肉干是可以直接吃的。再一嘗臘肉，甚是美味，想著買了做菜，定財(cái)源滾滾?！?p>　　“臘肉啊，老婆子瞎弄的，讓她教教你就行了，還以為多大點(diǎn)事呢?！?p>　　旁邊幾人松了口氣，還以為魚蝦吃出問題要人頂罪呢，自家這小門小戶的可架不住折騰。

　　萬子福滿臉黑線，瞎弄的？

　　人比人，氣死人，這家人，牛。

　　“這自然是不行的，還是得買的。”

　　“不用，也挺簡(jiǎn)單的，隨便一學(xué)就會(huì)了的東西，哪能坑你花大價(jià)錢來買?！?p>　　……

　　這邊，一群人再一次展開了激烈的爭(zhēng)論。

　　幾個(gè)小孩子躲在遠(yuǎn)處偷聽，知道是買臘肉，沒了興趣，到廚房幫忙去了。

　　云溪倒是聽進(jìn)去了，聽起來好像是牛肉干。

　　貢品，那是什么概念啊，有時(shí)間試試又是一筆錢。

　　嗯，加入計(jì)劃。

　　不過云溪還真沒想到，因著是小孩子，忘事容易，所以愣是把這眼前的“計(jì)劃”延長(zhǎng)了好多年。

　　婆媳三人，麻溜的蒸了飯，切了肉，炒了個(gè)回鍋肉，炒了個(gè)臘肉，煮了盆麻辣水煮魚，熬了大骨湯，炒了大蝦，切了鹵豬下水。

　　日常的招呼，“吃飯了?！?p>　　老爺子陪著萬子福說話，其他人搬桌子的搬桌子，拿碗的拿碗。

　　安子見了，也幫著擺了椅子碗筷。

　　農(nóng)家人不避諱，都是一家子坐在一起的。

　　吃飯了，萬子?？粗郎系牟松?，大多沒見過，不免感慨。

　　這家人還真是會(huì)搗鼓新鮮東西。

　　招呼貴客吃飯，云溪提了一嘴，拿干凈的筷子給貴客布菜。

　　這還是這么多年來，李家第一次吃大白米飯，幾個(gè)小孩子吃得最歡實(shí)，云溪也熱淚盈眶，大米飯真好吃。

　　萬子福一樣夾了些嘗嘗，各有特色，水煮魚麻辣，魚肉細(xì)嫩，臘肉鮮香下飯，最甚就是鹵豬下水，鮮香麻辣，一邊吸氣，一邊還想再吃。

　　田氏拿著干凈的筷子，期間直給萬子福和安子夾菜，熱情的兩人都吃撐了。

　　飯后，田氏帶著兒媳收拾了碗筷，又熬了些蘆葦芽山楂水給幾人消食。

　　萬子福喝著山楂水，好笑自己竟不知道山楂還能泡水喝。

　　而這李家的飯菜，還真是回味無窮，“不知，剛才的吃食為何物??？”

　　李青書回答道：“麻辣水煮魚，炒臘肉，回鍋肉，大骨湯，炒大蝦，鹵豬下水?！?p>　　“如此美味的吃食竟是豬下水做成的，可真是奇啊。”

　　老爺子擺擺手，“都是老婆子瞎琢磨的，不值一提?！?p>　　又是瞎琢磨？

　　萬子福喝著山楂水，“李大哥，不知這臘肉，鹵豬下水，麻辣水煮魚的方子可否賣與我。”

　　今晚的菜方都很絕，一定得拿下，買了回去讓自家大廚一研究，又是不少新菜色。

　　就是這鹵下水，有些可惜，福滿樓的主打菜品，還算是高檔，豬下水是賣不了的，不過買來鹵鹵肉也大概是可行的。

　　“掌柜的，可否讓我同家人商量一下，稍后再給你答復(fù)。”

　　“嗯，現(xiàn)在去吧。”

　　眾人無奈，真有那么著急。

　　萬子福：對(duì)，很著急，現(xiàn)在就要解決，免得夜長(zhǎng)夢(mèng)多。

　　無奈，老爺子只好叫了幾個(gè)兒子進(jìn)了廚房，正跟安子玩得開心的幾個(gè)小孩子也沒有落下。

　　這倒是有些讓萬子福吃驚，原本以為只是與兒子幾個(gè)商議一下，沒想到家里的婦人小孩都參與了。

　　幾個(gè)婦人驚了，隨便做的還能有人買，田氏大驚道：“什么，要買方子?！?p>　　老爺子出聲詢問周圍的人，“對(duì)，你們?cè)趺纯础！?p>　　“聽爹娘的?！?p>　　云溪琢磨半天，自家做了賣的話，還不知道要做多少活呢，賣方子的確來錢快。

　　“爺爺，賣，妞妞記性可好了，記得奶奶她們?cè)趺醋龅?，放了多少香料呢?！?p>　　“不過，爺爺，賣了奶奶還能給妞妞做嗎？奶奶做的好吃，妞妞喜歡吃。”

　　童言稚語，可把田氏高興的不行。

　　李青書到底是讀過書，腦子轉(zhuǎn)的快些，“爹，我也覺得可以賣方子，自己做費(fèi)時(shí)費(fèi)力的。妞妞想吃，我們就與掌柜的商量商量，自家還可以再做?！?p>　　眾人聽了都覺得有道理，也都沒意見。