忙碌了三四天，終于將地里的土豆都挖完了。今年收成很好，三畝地收了將近五千斤，一股腦的堆在地窖里。
聽杜氏說這樣土豆可以放四五個月，能吃很久的！林艷麗一想到要連吃五個月的土豆，頭皮都要發(fā)麻。
林艷麗對著一地窖的土豆想了很久，她決定去鎮(zhèn)上找找機(jī)會。
“老大媳婦兒，我和香秀去鎮(zhèn)上看看傳杰，你在家看好孩子們！”
“知道了，娘！”
杜氏這點(diǎn)特別好，從來不多問，而且林艷麗交代的事兒她都做的特別好，所以孩子交給她帶，林艷麗很放心。
林艷麗換了件稍微得體的衣服，收拾整齊，提了一籃子土豆就跟香秀出門了。
周氏看著她們離去的背影，有一些吃味的跟杜氏說道“大嫂，婆婆就是偏心小妹，去鎮(zhèn)上都不帶我們倆?！?p> “婆婆去鎮(zhèn)上是去看小叔的，咱們當(dāng)嫂子的去不合適！”杜氏淡淡說道。
“哼！”周氏被她嫂子一句話堵的心口窩憋得慌。
她覺得自己嫂子變了，不像原來那么老實(shí)，現(xiàn)在說話越來越有婆婆的感覺了。
她已經(jīng)不想再跟杜氏說話，扭身就進(jìn)了里屋。
太平村隸屬于清水鎮(zhèn)，母女倆走了近兩個時辰，這才趕到。此時已經(jīng)將近中午，兩人又累又餓，決定先去吃點(diǎn)飯。
“娘，咱倆去那邊的面攤上吃碗面吧！”
“吃什么面，今天娘帶你下館子去！”林艷麗一把拉過香秀的手，直奔前面的吉慶樓。
店小二也沒有因?yàn)閮扇舜┲鴺闼囟溲巯嗫矗炊鵁崆榈膶⑺齻冇诉M(jìn)去。
香秀局促的坐在那，她小聲的跟林艷麗說著“娘，咱們還是出去吧！這兒的菜好貴，咱們吃碗面就行了?！?p> 林艷麗將手輕放在她手上，示意她不要害怕。
這時店小二熱情的問道，“兩位客觀，想吃點(diǎn)什么？”
“你們這有什么土豆做的菜？”
店小二麻利的道“客官，我們這有醋溜土豆絲，清炒土豆片，還有土豆?fàn)F肉，你看要點(diǎn)什么？”
林艷麗聽了大手一揮“把這三個菜都上了，我嘗一嘗！”
“什么？客官？您要三個土豆做的菜？”店小二有些愣怔。
“怎么？不可以嗎？”
小二哥還挺周到的替她著想，“可以是可以，可是客官您要三個差不多的菜，有些重復(fù)了，要不我給你推薦個別的菜？”
林艷麗微微一笑道“沒關(guān)系，我就愛吃土豆，你讓廚房去做吧！”
看她決議如此，店小二也不再勸，忙吆喝后廚“玖號桌醋溜土豆絲，清炒土豆片，土豆?fàn)F肉一份！”
雖然店里沒坐多少桌，但也有十好幾人，他們聽到小二這樣吆喝，一個個都停下手中的碗筷，紛紛望向林艷麗。
林艷麗任由他們打量，大大方方的坐著喝茶。只是香秀到底年紀(jì)小，從來沒被這么多人注意過，一時有些害羞，又有些奇怪。
她扯了扯她娘的媳婦，壓低聲音，悄聲的詢問林艷麗，“娘，你看你，點(diǎn)了那么多土豆，弄的所有人都在看我們，多不好意思?。《壹依镞€堆了一地窖的土豆，你何必出來花這冤枉錢？”
林艷麗淡淡一笑，只說道，“你放心吃吧，我這么做自然是有道理的！”
香秀叫他娘一副氣定神閑的樣子，也只能壓下心中的疑惑，拿起水杯小口的喝著茶。
這時店小二把菜也端了上來，“客官，您的菜齊了，您請慢用。”
說罷他就退了下去，林艷麗她們倆慢條斯理的吃了起來。這些菜和現(xiàn)代也沒有太大的區(qū)別，只是做法更簡單，味道更清淡。
吃到一半，林艷麗突然放下手中的筷子，香秀見他娘這樣很是奇怪，她忙問“娘，你怎么不吃了？還有這么多菜那！”
林艷麗示意她不要多問，靜靜的看著就行了。她叫道“小二哥結(jié)賬！”
店小二麻溜的跑了過來，“客官，您吃好了？”
林艷麗撇了撇嘴，眉頭輕皺，“菜太普通了，沒有特色，吃多了就不想再吃了！”
店小二不知如何回答，站在柜臺里的掌柜卻接過話“聽夫人這話好像是吃過更有特色的？”他上下打量著，怎么看她都是一個普通的農(nóng)村婦女??！
林艷麗也知道掌柜的想法，她客氣道“掌柜的太客氣了，我不過是一個鄉(xiāng)下女人，哪里稱得上夫人！只是生來就好嘴上這一口，也研究過不少菜色，這其中有一道確實(shí)最得我心！不知掌柜的是否要嘗一下？”
掌柜也是見多識廣，此時也明白了，這估計(jì)是有意來賣方子。見她如此夸口，當(dāng)下也有些好奇，他也不啰嗦，將林艷麗請到了后廚。
這掌柜確實(shí)不是奸詐之人，他來到后廚將后廚的廚子，打雜的都清了出去只留下他們母女二人，這讓林艷麗很是安心。
她忙吩咐香秀將帶來的土豆削皮，切成小拇指粗細(xì)的長條。又找來面粉均勻的撒在土豆表面，起鍋，燒油。待到油溫五成熱時將土豆條放入鍋中油炸，等土豆炸至金黃再撈起，佐以干辣椒翻炒，最后撒如胡椒粉和鹽攪拌均勻，一盤椒鹽土豆條就出鍋了。
廚房外眾人早就聞到香味了，見林艷麗將菜端出來一個個蠢蠢欲動。
林艷麗將土豆條放到掌柜面前讓他品嘗，只一口！掌柜的就忍不住叫好。鮮香酥脆，味道濃郁，絕對是下酒的好菜！
其他人早就按耐不住，紛紛嘗了起來，果然是好菜，而且是眾人沒有吃過的。
這時掌柜開門見山的說道“這方子不知道嫂子想多少錢出手？”
林艷麗想了想道“我有兩個想法，一個是你出十兩銀子買斷我這方子，還有一個是你出五兩，我也把方子交給你，只是以后酒樓所用的土豆都由我家提供，你看如何？”
林艷麗從容的看著掌柜，她知道自己的方子一定是可以出手的，只是看他選那種方式。
她估摸著掌柜的估計(jì)會選第二種，反正都是土豆，用誰家的都一樣，而且還可以省五兩銀子，他何樂而不為？
掌柜的想了一會兒開口笑到“嫂子好算計(jì)，只是你這土豆按什么價給我？”
“就按著市價，兩文錢一斤，到時我讓人給你送過來，你看怎么樣？”
掌柜的也爽快“那就這么說了。只是丑話說在前頭，要是有以次充好的我可不收！”
林艷麗連聲說道“掌柜的只管放心，咱們以后要長久打交道，我斷不會自斷其路。”
林艷麗不認(rèn)識這里的字，也沒能立個契約，她到不是相信這個掌柜的人品，而是對自己的本事很自信，她還記得很多不同于這里的菜，只要她還有價值，他們的合作就不會因?yàn)闆]有契約而中斷！
林艷麗收了掌柜的五兩銀子，仔細(xì)的將做菜的細(xì)節(jié)交給了這里的廚子。待他掌握的差不多了，就和掌柜的告辭了。
他們約好了后天早上先送一百斤土豆過來，林艷麗將七十文飯錢遞給掌柜的，掌柜哪里肯收，他連連推辭“嫂子，這頓飯就算我請你了，不過幾十文錢罷了！”
林艷麗很是誠懇，她道“掌柜的仁義，我也不能虧了你，這吃飯給錢天經(jīng)地義，你也別推辭了，哪有開店的把錢往外推的。等以后我這方子能替你轉(zhuǎn)上多一些錢了，你再請我吃飯，好吧！”
見她這么說，掌柜的也只好收下，又笑到“那就借嫂子吉言，等這方子掙上錢了，我必須請嫂子?！?p> 就這樣，林艷麗被掌柜的客氣的送出了酒樓。出了門香秀還在愣著，她怎么也沒想到和他娘來這吃個飯就發(fā)生了這么多事，她還是有些糊涂。
見女兒還在迷糊，林艷麗打趣道，香秀，該醒醒了，一會就去看你三哥”。
說笑間，書院就快到了！