秋天是豐收的季節(jié),家家都很忙,我家的打稻機(jī),苞米機(jī)也開(kāi)始忙起來(lái)了。我爸十六歲就在生產(chǎn)隊(duì)開(kāi)車了,所以家里的拖拉機(jī)春天壩地,秋天可以去周邊村子打稻子打苞米。農(nóng)民忙乎一年的收入是有限的,所以我爸會(huì)經(jīng)常出去干點(diǎn)俏活借此貼補(bǔ)家用,也是因此家里的生活相對(duì)好很多。
家里的苞米樓子很高,怎么的也得有一米以上,秋天就會(huì)裝滿。我和弟弟總是會(huì)偷爬上去到處摸摸,有時(shí)還會(huì)躺下裝成睡覺(jué)的樣子,因?yàn)槔锩鎸?shí)在是涼爽,下雨也不會(huì)被澆濕,算是我倆的又一個(gè)新大陸。
秋天瓜子可以收貨了,香香的炒上一大鍋,擱在笸籮里全家人你一把我一把邊嗑瓜子邊嘮嗑其樂(lè)融融。地瓜、土豆、白菜陸陸續(xù)續(xù)也拉回了家,一部分放入地窖里,一部分放在屋里的床下留著冬天吃。晚飯烀點(diǎn)地瓜少吃半碗飯,灶坑里烤個(gè)土豆和苞米吃的滿嘴滿手黑。大白菜挑點(diǎn)好的媽媽和奶奶一起上陣開(kāi)始腌酸菜,滿滿一大缸就等著冬天享用了。
園子里的蘿卜和大蒜也能收割了,切塊大蘿卜空嘴吃,蘸醬吃,放點(diǎn)土豆焯著吃,單獨(dú)盛碗湯放點(diǎn)辣椒面好喝好喝就是好喝,怎么都好吃。大蒜收拾干凈讓媽媽腌點(diǎn)積蒜,酸甜可口又開(kāi)胃。
冬天是幸福的期盼,數(shù)著手指頭盼過(guò)年。一場(chǎng)雪接著一場(chǎng)雪的下,漫天飄著雪花,所有的地方都被白雪覆蓋,好大的雪呀!奶奶說(shuō)從前下過(guò)比這還大的雪,到腰那么深,門都推不開(kāi),路都走不了,山上到山下只能滾著下來(lái)。???是真的嗎?那怎么辦?奶奶不會(huì)是騙人的吧,奶奶笑呵呵的說(shuō)是真的。真不敢置信。
離過(guò)年越近,家里置辦的好吃的就越多。下屋里放了好多好吃的,整盤的凍豆腐,一摞的干豆腐,整塊的凍豬肉,整個(gè)的凍雞,整條的凍魚。半袋子的凍秋梨,還有凍蘋果和凍柿子。我和弟弟每進(jìn)去一次都饞的挪不開(kāi)步子,整日纏著大人問(wèn)什么時(shí)候能過(guò)年?
實(shí)在忍不住,弟弟和我偷偷用菜刀切下一小塊肉,然后用鐵絲串好,抹點(diǎn)油撒點(diǎn)鹽放到灶坑里邊用小火慢慢烤著吃。聽(tīng)著吱吱冒油的聲音,光聞味就覺(jué)得香,咬上一口滿嘴油,真香,沒(méi)吃夠?再去拿點(diǎn)粉條過(guò)來(lái)也放到萬(wàn)能灶坑里烤著吃,一眨眼粉條就從細(xì)變胖了,真神奇。我喊著“趕緊拿出來(lái),呀,烤糊了?!钡艿苷f(shuō):“沒(méi)事,再拿一根,這次一定看好了?!笨床畈欢嗔宋亿s緊喊“快,變胖了趕緊拿出來(lái)。”弟弟咧著嘴“來(lái),你先嘗?!蔽覐堊煲б豢凇班牛贸?,你也吃一口?!庇谑沁@次探險(xiǎn)就在你一口我一口的饞貓歡笑聲中結(jié)束了。
粘豆包和粘餅子可真粘,白白的豆包,紅豆的餡,綠綠的蘇子葉,蘸點(diǎn)白糖,咬一口粘掉牙。姨奶家的炸丸子可真香,聞著香味就找去了,現(xiàn)包的粘餅子也下鍋炸一下,真是吃著吃著就不想走了。
三十早晨起來(lái)貼春聯(lián),貼福字,貼年畫。瓜子花生炒好,糖塊兒也裝到笸籮里,凍秋梨和柿子也緩好。吃飯前爸爸領(lǐng)著弟弟在院子里先放鞭炮,我趕緊捂著耳朵跟上去瞧,噼噼啪啪真熱鬧。
炒花生裝盤,自家發(fā)的豆芽炒個(gè)粉條,涼菜拌好,雞魚肉也上桌,年夜飯終于開(kāi)始了。這個(gè)吃一口,那個(gè)夾一筷子,小嘴塞的滿滿的,臉上的笑容樂(lè)個(gè)不停。爸爸喝點(diǎn)酒,咧著嘴紅了整張臉。奶奶和媽媽忙著給我和弟弟夾菜,邊夾邊叫我倆慢點(diǎn)吃。爺爺也沒(méi)有了平日的威嚴(yán),臉上掛著笑。
飯后全家人齊齊端坐看春晚,相聲小品逗樂(lè)一家人,歌曲舞蹈好新鮮,全國(guó)的流行時(shí)髦匯聚在一起,吸引著無(wú)數(shù)人的眼球。
媽媽揉面,爸爸搟皮,我和弟弟學(xué)著大人的樣子同奶奶一起包餃子,放一個(gè)硬幣在餃子里,再放一個(gè)帶糖的餃子。先包一個(gè)麥穗餃子,然后包一個(gè)傳統(tǒng)餃子,你包一個(gè),我包一個(gè)好不熱鬧。
十二點(diǎn)鐘聲敲響,爸爸又去院子里放二踢腳、竄天猴和呲花,乒乒乓乓的響聲好像一個(gè)信號(hào)。接下來(lái)全村的鞭炮聲開(kāi)始上陣,你家響完我家響,此起彼伏,最后轟的一聲炸響。