第七章 香酥雞的誘惑
這離去通政司上任的時(shí)間越來越近,可還是沒有如愿以償拜上師傅,自從上回被老頭羞辱了一頓,就再也不理元安了。
元安臉皮雖厚,但也架不住這般冷落,前前后后去了五六天,每回都是閉門不見,老頭在包廂里倒是跟小妹妹玩的歡快。
而尚書府關(guān)于元安這幾日連續(xù)前往吟香樓也是議論紛紛,說什么的都有,也就是元拓身份在那里放著,不好當(dāng)面直言,若不然非得被唾沫淹死。
元秋瑾雖然給元拓提了幾次,但并沒有什么用,一氣之下便在也不管了,各過各的。
眾人皆醉,我獨(dú)醒,元安不想解釋,也懶得去管,滿腦子想的都是如何拜師,如今該用的辦法大致都用過了。
既然軟的不行,那就來硬的,說著元安便將自己寢室的被褥打包,抗在肩上準(zhǔn)備住在吟香樓了。
這架勢(shì)著實(shí)嚇到了尚書府的老管家,連忙問道:“少爺您這是去哪?”
“吟香樓!”
“這...這怎么還扛上被褥了呢?”老管家弓著腰,一臉疑惑道。
元安嘆著氣無奈道:“我說我要去吟香樓拜師,你們信嗎?”
聽聞此話老管家先是搖了搖頭,畢竟誰拜師去吟香樓啊,除非是去學(xué)房中秘術(shù),難道.....
想到這里,老管家又點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“嗯,相信就好,麻煩讓下路,我趕時(shí)間。”說著,元安側(cè)身從管家身旁走了過去。
眼巴前,老爺忙于朝政,沒功夫管,元小姐又管不了,老管家負(fù)手而立,側(cè)著頭冷哼一聲道:“我也不管了。”
....
見元安扛著鋪蓋卷進(jìn)了吟香樓,店里的姑娘捂著嘴,各個(gè)覺得頗為驚訝,少年來了好幾次,多少都有點(diǎn)印象,可今天這又是鬧哪出?
元安上了閣樓站在老者的包廂門前,輕聲叫道:“老先生!”
“.....”
依舊沒有理會(huì),里面的嬉鬧聲依舊歡樂,元安將鋪蓋卷立在門旁,思索片刻就對(duì)著門一頓亂敲。
門內(nèi)停止了嬉鬧聲,卻傳來了一聲暴跳如雷的叫罵。
“滾!”
“你快滾行不行,老夫真是被你快被你煩死了。”
終于開口說話了,元安臉頰洋溢的興奮道:“前輩,今日你若是還不收我為徒,我便不走了,被褥都拿來了,大不了睡這里等你出來。”
“你個(gè)小混球,還敢威脅我,信不信老夫一掌劈了你。”
“我信,但是劈了我,你也要坐牢何必呢,你要是收我為徒,以后晚輩還能為你養(yǎng)老,何樂而不為呢?!痹部恐T揚(yáng)聲道。
“哎,老夫輸了,進(jìn)來吧。”從口氣中可以聽出老者一臉無奈。
元安激動(dòng)的推開房門,見老者癱在木椅上,滿面通紅,手里還抱著個(gè)酒瓶,看樣子是喝了不少。
房中的姑娘見元安進(jìn)來,翻著白眼走了門外。
“天底下這么多會(huì)武功的,你為何偏偏要跟老夫過不去。”老者說罷又是一口黃湯下肚。
元安笑著撓了撓頭:“晚輩能收我為徒了嗎?”
“也罷,若不是看你這性子有些像我之前的一位徒弟,老夫說什么也不會(huì)收你。”
“那你同意收我為徒了?”元安竊喜道。
老者轉(zhuǎn)身歪著嘴笑了笑:“老夫平生最愛的除美酒之外,還有一樣?xùn)|西。”
“什么?”元安疑惑道。
“雞!”
雞?
這天天夜夜笙歌,還用講出來嘛,元安眨巴了下眼,說道:“看的出來?!?p> 老者瞪大眼,質(zhì)問道:“老夫喜歡雞你都能看的出來?”
額....這很難看出來嗎?
元安一臉懵逼,眼珠一轉(zhuǎn)突然想到,古代對(duì)青樓女子好像還沒這個(gè)稱呼,所以老者說的雞指的應(yīng)該是能吃的.....雞。
回過神,立馬改口道:“前輩,我理解錯(cuò)了,您繼續(xù)說。”
老頭吟了口酒,緩緩說道:“老夫雖然愛雞,但著實(shí)也有些吃膩了,來來回回都是那些做法,若是你能做出一道與眾不同的雞,那我就收你為徒。
這擺明不還是拒絕嘛,自己又不是廚子,而且做雞的方式本來也沒幾種啊,元安苦惱道:“能換一個(gè)要求嗎?”
老者搖了搖頭“這是老夫最大的限度,你若是做不到那就算了,在糾纏我也無濟(jì)于事,而且我若是真被你煩炸了,大不了換個(gè)地方喝酒,反正你追不到我?!?p> “好吧!”
元安長(zhǎng)嘆一口氣,再次灰頭土臉的走出了吟香樓,這一路上腦海中浮現(xiàn)的都是各種雞的菜品,哪一種是古代沒有的呢,想來想去,沒個(gè)眉目。
正當(dāng)元安準(zhǔn)備想徹底放棄的時(shí)候,突然在街邊看見一位婦女正在訓(xùn)斥著自己的孩子。
“怎么吃的呀,這雞腿你知道多貴嘛,啃都啃不干凈,下回娘再也不給買了?!眿D女將孩子沒吃干凈的雞腿,放在自己嘴中啃了起來。
“哎,人生在世,誰活的都不容易啊!”元安見此情形,感慨了一番,可剛走幾步便停了下來,在看向那個(gè)婦女時(shí),雞已經(jīng)被啃得只剩下了骨頭。
啃雞?
啃雞...
肯德基!
想到這個(gè)詞匯,元安捏起拳頭感到興奮,這古代雖說各種做法的雞都有,但這肯德基畢竟是從國(guó)外傳來的,后且還是在幾百年甚至幾千年的后世才發(fā)明出來的。
相對(duì)來說,這種洋快餐做起來還很簡(jiǎn)單,曾經(jīng)學(xué)生時(shí)代很喜歡吃,但礙于家境貧寒,只能放假在網(wǎng)上查教程試著去做,來滿足自己嗜好,沒想到十幾年后的今天魂穿古代竟還派上了用場(chǎng)。
元安興高采烈的回到尚書府,此時(shí)天色以晚,偌大的府苑只有幾個(gè)丫鬟在走動(dòng)。
偷偷溜進(jìn)了后廚,點(diǎn)上蠟燭,看著后廚還剩下什么食材,果然這官宦世家就是不一樣,雞鴨魚肉,各類蔬菜一應(yīng)俱全。
見材料都有,元安洗洗手便忙活了起來,首先將雞洗好剁成碎塊,用鹽水浸泡。
然后將淀粉與蛋液勾兌成糊放在空碗中,雞肉腌制的時(shí)候,正好可以生火,關(guān)鍵生火也是門學(xué)問,看著簡(jiǎn)單,操作起來那可是相當(dāng)麻煩。
弄了半天,終于看見灶爐中燃起了火,鍋中熱好油,將雞塊抹上糊在裹一層揉碎的酥皮,下入油鍋,表面炸制金黃撈出,在撒一些辣椒面,大功告成。
雖說這表面的酥殼看上去沒有肯德基那般金黃酥脆,但放入口中的味道還是不錯(cuò)的,起碼達(dá)到了外酥里嫩的效果。
.....
試驗(yàn)成功后,第二日元安又將炸雞從做了一遍,放入飯盒中,滿懷自信的趕往吟香樓。
見了包廂,將飯盒放在桌案上,傲然道:“前輩,你便是你要的雞?!?p> “這么快...”
老者放下酒盅,咽著口水迫不及待打開蓋子,見里面金黃的雞塊時(shí)喜上眉梢道:“新奇!”
“您要不先嘗嘗?”元安期待的望向老者,即有些興奮,又有些忐忑。
老者捏起一個(gè)雞腿,看了看色澤,又貼近聞了聞,最后緩緩放下口中,當(dāng)嘎吱聲響起,仿佛一切都是如此美好。
緩緩閉上了雙眼,極為享受的咀嚼著,酥脆轉(zhuǎn)為嫩滑的口感,使其嚼的更加帶勁,辣味與咸味在口腔中肆意徘徊。
“美味,實(shí)在是美味...”老者啃完雞腿,緊接又抓起了雞塊放入嘴中,從品嘗變?yōu)槔峭袒⒀省?p> 不一會(huì),滿滿一盒子的雞塊就被吃了個(gè)精光,老者看上去還有些意猶未盡。
“前輩現(xiàn)在可以收我為徒了嗎?”
“當(dāng)然,君子言出必行。”老者轉(zhuǎn)頭望向元安仔細(xì)打量一番,頗為滿意的點(diǎn)了點(diǎn)頭:“老夫從不講究那繁瑣的規(guī)矩,你在這給我磕個(gè)頭,叫聲師傅,這就算完成拜師之禮了。”
元安無暇思考,立馬雙膝跪地磕著響頭,嘴里叫著師傅。
老者正坐在椅子,傲然說道:“你可知你的師傅是何人?”
“不知!”
“聽好了,老夫便是九幽閣的掌門白子畫?!崩险卟紳M皺紋的臉頰上可以看出滿滿的自豪感。
九幽閣,白子畫。
厲害,牛x ,沒聽過....
元安此時(shí)內(nèi)心的反應(yīng)就是這樣,但片刻腦海中竟有了相關(guān)的記憶。
九幽閣,南晉最神秘的門派,傳說勢(shì)力極大,可以與之跟周邊小國(guó)抗衡,而且成立時(shí)間有百年之久。
所以之前的元安也了解過這些江湖傳說,有了這家伙的記憶不就等于一部百科全書嘛,如今又陰差陽錯(cuò)攀上了這么一根大腿,簡(jiǎn)直不要太爽。
“你有什么想問的嗎?現(xiàn)在可以告訴老夫?!甭犅劥嗽挘舶欀纪蝗粏蜗ス蛟诘厣?,抱著雙拳說道:“師傅,徒兒得向您坦白一個(gè)事情。”
“何事?”
“其實(shí)我本名并非鄭少秋,而是叫元安,是吏部尚書的私生子,家父希望我的身份能暫且不對(duì)外公開,所以徒兒才會(huì)刻意隱瞞,但如今您已是我的師傅,徒兒實(shí)在不忍心騙您?!痹驳椭^顱,十分誠(chéng)懇。
“嗯,不錯(cuò),為夫一向討厭虛偽的人,更喜歡你這種性子,既然尚書有如此想法,那今后你依然是鄭少秋。”
“謝謝師傅!”