第七章.采買(mǎi)食材中偶遇
宵夜時(shí)光，一直持續(xù)到兩點(diǎn)才得以結(jié)束。
林城剛剛回到家，連澡都懶得洗，立刻趴在床上，把被子卷成一團(tuán)，沉沉睡去。
在夢(mèng)中，他似乎預(yù)見(jiàn)了未來(lái)人生，成為名揚(yáng)四海的國(guó)家一級(jí)大廚，戴著高聳入云仿佛要刺破天空的廚師帽，端正坐著，接受徒弟們問(wèn)候。
他們一個(gè)個(gè)排成隊(duì)列，恭敬喊一聲老師，又挨個(gè)走近，說(shuō)是這家分店最近評(píng)為幾星級(jí)，那家分店又有哪個(gè)大人物光顧，聽(tīng)得林城開(kāi)心極了。
可是美夢(mèng)僅僅持續(xù)了一會(huì)，就戛然而止。
房間門(mén)突然被推開(kāi)，砸在墻上轟一聲悶響，林城嚇了一跳，下意識(shí)以為回到軍營(yíng)生活中，一個(gè)鯉魚(yú)打挺跳起來(lái)，站直身體敬了一禮。
“報(bào)告長(zhǎng)官，我醒了！”
“很好！”來(lái)人在短暫驚訝后，也用嘹亮的大嗓門(mén)回應(yīng)?！笆勘?！現(xiàn)在起床！隨我出門(mén)買(mǎi)菜！”
出門(mén)？買(mǎi)菜？等等。
聽(tīng)見(jiàn)聲音有些熟悉，又說(shuō)得奇怪，林城這才意識(shí)到不對(duì)勁，努力活躍因?yàn)樗拮砦葱讯Ｖ构ぷ鞯拇竽X，向前方看去。
“什么啊！原來(lái)是老爹，別逗我了，現(xiàn)在才四點(diǎn)?！?p> 林城看一眼鬧鐘，打個(gè)哈欠就要回到床上去，可是剛剛轉(zhuǎn)過(guò)身，就感覺(jué)后領(lǐng)一緊，仿佛被抓住命運(yùn)的后頸，頓時(shí)動(dòng)彈不得。
“你小子趕快洗漱，隨我去菜市場(chǎng)進(jìn)貨，否則這個(gè)月工資就別想要了！”
行吧，這一句語(yǔ)言攻擊，準(zhǔn)確擊中林城死穴，他想了想自己的銀行卡余額，只能悻悻地開(kāi)始穿衣服。
。。。。。。
因?yàn)楹攘司频年P(guān)系，林淮安不讓兒子開(kāi)車，林城便把身體蜷縮在副駕駛座，小口喝著父親泡好的溫茶，一邊偷偷瞄父親。
說(shuō)實(shí)話，和前幾年相比，林淮安明顯老了許多。
臉上爬滿皺紋，像張曬干橘皮，皺巴巴的，身體瘦了許多，脊背也有些彎曲。
但幸好，林淮安一雙眸子還是炯炯有神，顯得很精神。
和往常一樣，父子之間沉默著，只有破金杯發(fā)出引擎轟鳴聲，就像那座不知道在哪里的康橋。
林城決心做出些改變，想要和父親多說(shuō)些話，多陪陪父親，這也是他回來(lái)的原因之一。
“我說(shuō)，昨晚我去吃宵夜，見(jiàn)到白秀秀那幾個(gè)老朋友了?！?p> “哦。”林淮安只是沉默地開(kāi)車，并沒(méi)有搭理的意思。
“...”
林城有些頭疼，但他可不想就此放棄，誓要打破父子之間的冰山。
“昨天我聽(tīng)胖子說(shuō)了，他想開(kāi)家燒烤檔，就選在葵花街附近，雄心勃勃的，看起來(lái)不錯(cuò)的樣子?！?p> 聽(tīng)到這里，林淮安感覺(jué)有些奇怪，正好這時(shí)候前方紅燈，他便停下車，認(rèn)真看了兒子一眼。
林城目光躲躲閃閃的，父子四目相對(duì)以后，林城立刻扭開(kāi)頭去，看向窗外風(fēng)景。
明明那里只有幾個(gè)垃圾桶，又臟又亂。
林淮安一瞬間有了明悟。
兒子想和我說(shuō)說(shuō)話！
頓時(shí)讓林淮安那顆充滿嫌棄與不耐煩的心里，第一次涌起些許欣慰。
兒子長(zhǎng)大了啊！
可是要說(shuō)什么呢？因?yàn)闆](méi)有和兒子談心的經(jīng)驗(yàn)，一時(shí)間讓林淮安有些為難。
哦，對(duì)了！突然想起什么，林淮安頓時(shí)面色一喜。
“隔壁家老唐孫女出生了，那雙眼睛閃閃發(fā)光，別提多漂亮了，小手小腳一動(dòng)一動(dòng)可愛(ài)極了，你什么時(shí)候也整一個(gè)讓我?guī)В俊?p> 林城：“...”
就讓這破金杯車?yán)?，繼續(xù)沉默下去吧。
要是再順著這個(gè)話題聊下去，恐怕林城娶哪個(gè)媳婦，娃兒叫什么名字，上哪個(gè)幼兒園被要被設(shè)計(jì)好了。
。。。。。。
葵花街附近就有菜市場(chǎng)，但是林淮安并沒(méi)有去那里，而是開(kāi)了較長(zhǎng)一段路程，去到一個(gè)更大的菜市場(chǎng)那里。
根據(jù)林淮安所說(shuō)，這里的食材種類比較齊全，里面攤位都是認(rèn)識(shí)了很多年的老朋友，會(huì)把較好的食材留給他。
林城不禁想，四點(diǎn)多就來(lái)到菜市場(chǎng)，恐怕是第一位客人了，怎可能拿不到檔次最好的食材？
但是。。。
當(dāng)林城拉著一輛小拖車，跟在林淮安后面走進(jìn)菜市場(chǎng)的時(shí)候，不禁嚇了一跳。
好多人啊。
不但每一個(gè)攤位都開(kāi)了，甚至還有許多客人穿行在各個(gè)檔口前，都是拖著小車，上面放著足夠十幾人甚至上百人食用的食材，不斷進(jìn)進(jìn)出出，仔細(xì)挑選。
“他們都是同行嗎？”林城遲疑地問(wèn)道。
話剛脫口而出，林城就知道自己?jiǎn)柫司鋸U話。
不是同行是什么人？難道老百姓還會(huì)凌晨四點(diǎn)起床買(mǎi)菜不成？
至于林淮安，一來(lái)到菜市場(chǎng)，就像回到自己的主場(chǎng)似的，輕松自在，精神抖擻。
他一改在家里沉默寡言的習(xí)慣，滿臉笑容地穿行在各個(gè)攤位之前，和認(rèn)識(shí)的店老板打招呼，一邊攀談幾句，一邊扒拉食材，用挑剔目光掃一眼，立刻知道孰好孰壞，結(jié)賬打包讓林城拿好。
當(dāng)然，最重要的，還是向各個(gè)檔口介紹林城，說(shuō)這是他兒子，以后獨(dú)自來(lái)不準(zhǔn)欺負(fù)林城云云種種。
而當(dāng)攤主們聽(tīng)見(jiàn)林淮安兒子，也很給面子，臉上立刻泛起笑容，口若懸河般說(shuō)出夸獎(jiǎng)之言。
什么靚仔啦，小生英俊啦，想要收為干兒子之類的好話，把林城都整得不好意思了。
不過(guò)，當(dāng)林淮安試探地說(shuō)要打折時(shí)，攤主的臉色立刻垮下來(lái)，充分說(shuō)明只是見(jiàn)人說(shuō)人話，見(jiàn)鬼說(shuō)過(guò)話的敷衍之言而已。
一路走下來(lái)，林城學(xué)到了很多東西。
該怎么辨別肉的好壞，比如豬肉顏色淡紅為好，暗紅為壞，買(mǎi)多少斤能夠煮多少道菜，哪種部位的肉適合做哪些菜，林淮安都事無(wú)巨細(xì)告訴了兒子。
甚至店里大部分調(diào)料與醬汁，該用什么材料去熬制，每一料需要多少，在哪家店買(mǎi)，都帶著林城走了一圈。
林城聽(tīng)得很認(rèn)真，有些較為復(fù)雜的部分，還用手機(jī)的錄音功能記下來(lái)。
這些都是父親半生時(shí)間所總結(jié)出來(lái)的領(lǐng)悟，若非林城是親愛(ài)的兒子，哪怕是徒弟也不會(huì)盡數(shù)傳授。
這就是大多數(shù)廚師的想法，把一身本事都教給子女，并讓子女把門(mén)店傳承下去，成為真正的百年小店。
不，等等。
驀然地，林城停下腳步。
突然聽(tīng)不見(jiàn)熟悉的推車輪子滾動(dòng)聲，林淮安回頭一看，發(fā)現(xiàn)兒子呆呆傻傻看向遠(yuǎn)處一家檔口。
在檔口里面，赫然有一道苗條倩影。
“哦，這不是豬肉強(qiáng)的檔口嗎?！?p> 一邊說(shuō)著，林淮安邁開(kāi)大步就往那里走，和五大三粗滿臉橫肉的攤主愉快交談起來(lái)，而林城在后面仔細(xì)看幾眼，很快確認(rèn)了自己猜測(cè)。
真的是胡香夏。
這女孩坐在檔口角落，因?yàn)椴耸袌?chǎng)臟兮兮的，害怕弄臟漂亮衣服，便穿了一套發(fā)黃的白色舊運(yùn)動(dòng)衣，正坐在小板凳上，戴上耳機(jī)看書(shū)，似乎是金融類的書(shū)籍。
但從腦袋一點(diǎn)一點(diǎn)往下墜落，嘴邊不時(shí)滑落幾滴晶瑩唾沫來(lái)看，顯然是在打瞌睡。
“喂，胡香夏！”
林城喊了一聲，并沒(méi)有得到回應(yīng)，他起了玩心，索性從褲兜拿出一張紙揉成一團(tuán)，輕輕扔過(guò)去。
胡香夏嚇了一跳，以為是父親偷偷溜出去抽煙，檔口沒(méi)人看管，連忙拔下耳機(jī)，從凳子上跳起來(lái)，慌慌張張的，別提多可愛(ài)了。
“您好，這里是豬肉強(qiáng)的檔口，您想要什么。。。原來(lái)是你啊?！?p> 胡香夏咳嗽兩聲，臉龐有些紅潤(rùn)，踮起腳看一眼林城背后的小推車，笑瞇瞇地問(wèn)道：
“怎么，今天少東家跟著林叔叔過(guò)來(lái)采購(gòu)了？”
“別提少東家了，又不是舊社會(huì)，尷尬死人了。。。再說(shuō)了，那只是一家小飯館，又不是大酒店?！?p> 一邊說(shuō)著，林城無(wú)意間看見(jiàn)，林淮安和豬肉強(qiáng)湊到一起，勾肩搭背的，兩人也不說(shuō)話，只是直勾勾看過(guò)來(lái)，臉上泛起姨母笑，仿佛在看什么好東西似的。
“臭老爹快過(guò)來(lái)！快點(diǎn)采買(mǎi)豬肉，現(xiàn)在都幾點(diǎn)了，晚些回去老媽肯定要撒潑罵人?！?p> 哪怕用江華梅作為鎮(zhèn)壓，這兩位大叔都不為所動(dòng)，甚至變本加厲地說(shuō)起了相聲。
“哎喲淮安哥啊，最近我得了批好貨，是黑豬肉呢！”
“當(dāng)真！那我可要去瞧瞧，畢竟最近有幾道新菜想試試呢！”
“可是耽擱了時(shí)間，真的沒(méi)關(guān)系嗎？”
“沒(méi)事！我兒子懂得該買(mǎi)什么，你女兒也是聰明孩子，我們哥兩去看看，順便喝杯茶?！?p> “來(lái)！淮安哥這邊請(qǐng)！我們?nèi)フ務(wù)勔院蟮暮陥D偉業(yè)！”
這兩個(gè)大叔，居然真的背起雙手，結(jié)伴離開(kāi)了！
黑個(gè)屁豬肉！
現(xiàn)在黑豬肉這么貴，而小炒館每道菜都那么便宜，怎可能用得起黑豬肉？忽悠人呢！
林城和胡香夏兩人，都是聰明人，立刻聽(tīng)懂了各自父親話里的潛臺(tái)詞，顯然有撮合兩人成為一對(duì)的意思，都是漲紅了臉，低頭看著沾上臟水的鞋子，沉默下來(lái)。
一時(shí)間，在這檔口前后，這對(duì)年輕男女之間的氣氛，頓時(shí)變得奇怪起來(lái)，空氣中似乎也帶了點(diǎn)粉紅色。
怪不好意思的。