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北宋小財神

第三十四章:火鍋的魅力

北宋小財神 坐火車去新疆 2397 2020-08-03 19:13:31

  “哎,先熬一會再放香料,得把這骨頭熬透徹了才好吃呢?!?p>  “嗯,現(xiàn)在就可以了,快快快,快放香料,對,胡椒多放一些,夠辣才好吃呢?!?p>  廚房,良歡站在凳子上指揮著王氏干活,眉飛色舞,唾液紛飛,小肥臉上盡是歡喜,完全沒注意到王氏越來越不善的眼光。

  這邊的王氏狠狠的瞪了良歡一眼,卻還是聽著自己兒子的指揮飛快的把香料入鍋,:“臭小子,如果不是你祖父在這里,高低在你屁股上來幾下!敢這樣指揮你老娘!比上次炒栗子還興奮!”

  “好了娘,現(xiàn)在就等香料入味就可以下食材了?!?p>  這時良歡才瞧見王氏的臉色不太對,立刻就明白了什么,就從口袋里掏出自己小小的手帕,高高舉著要給王氏擦汗:“娘,快來,良歡給你擦擦汗,你都出汗了。”

  這大冷天的,王氏竟然出了汗,可見這活也不輕松,當(dāng)然,大部分是熱的。

  給了良歡一個白眼,王氏還是蹲下讓良歡給自己擦了汗,自己這個兒子太機靈了,完全不給自己動手的機會,想想他二嬸,每天都能打良武那孩子好幾次!

  王氏這個羨慕啊。

  眼見王氏看自己的眼神越來越不對,良歡慌忙來到大廳,離開了這個是非之地。

  李父正和祖父在這里聊天,桌子上擺著幾碟小菜和一壺小酒,父子倆倒是自在。

  瞧見良歡進來了,祖父便招招手讓其來自己身邊:“良歡啊,祖爺爺以后在吃這火鍋行不,今天真的有事哩?!?p>  “不行!這第一次吃火鍋一定要祖父一起!”良歡心里翻翻白眼,什么有事,只怕是要去和王寡婦聊天吧。

  “是啊爹,就留在這里吃個飯吧,良歡為了這個什么火鍋可是準備的老長時間看。”想起這幾天自己被這個兒子拉著進山找菌菇,李父就有些哭笑不得,自己這個兒子還真是個折騰真的主啊。

  母親王氏這時候走了進來,看著爺仨正在聊天,不由翻了個白眼,自己在廚房忙的要死,這仨人倒好,還喝上酒了。

  “要不然把其他三家的也喊來吧,人多也熱鬧。”王氏提議道。

  李父一聽,眼睛瞬間亮了,和幾個兄弟一塊喝酒可是很難得的,只是......

  ”咱們準備的食材夠嗎,就怕他們來了,這食材不太夠。“

  王氏剜了良歡一眼:”夠,肯定夠,你兒子這幾天纏著我足足切了二十多斤的羊肉!還有那個毛肚,你兒子也讓我弄了不少!也不知道這毛肚能不能吃,也沒見人吃過?!?p>  這數(shù)九寒冬的,切的多放在那里就行,也不怕壞,所以良歡一次性就讓王氏切了二十多斤的羊肉。

  這也幸虧家里面靠著栗子賺了不少錢,不然擱在以前別說二十斤,就是一斤那也得考慮許久才能狠下心來買的。

  聽見王氏這么說,良歡姍姍一笑,這幾天確實累壞了王氏了,單單是那二十多斤的羊肉切成薄薄的片都不是見輕松的活,跟別說還弄了不少的毛肚,這清洗干凈也不容易。

  ”放心吧娘,保證你吃了一口想吃兩口,吃了兩口想吃三口。“良歡說的中氣十足,這毛肚涮火鍋絕對是一絕,這可是華夏吃貨們用實際行動總結(jié)出來的。

  見自家婆娘都說食材夠了,李父便起身去其他三家喊人了,現(xiàn)在差不多已經(jīng)中午了,去晚了他們說不定就做飯了。

  李父動作很快,可能也有上次良歡做出來糖炒栗子的影響,三家人很快就拖家?guī)Э诘膩砹?,對于良歡新弄出來的火鍋他們可是好奇的緊。

  畢竟上次的糖炒栗子不僅好吃還讓他們賺了錢,這次指不定就是一個發(fā)財?shù)奈锛?p>  大家也都想來看看。

  至于良歡怎么知道這火鍋的,他們已經(jīng)自動歸結(jié)于在書中學(xué)到的了,畢竟良歡每天都到老人家那里去讀書大家也都是知道的。

  特別是老二家,為此沒少揍李良武,”人家良歡整天讀書,你呢,整天就知道要錢買零食!“

  ......

  四家人聚在一塊足足有十幾口人,這下子良歡家里瞬間便熱鬧起來了,小孩子們在大表哥的帶領(lǐng)下在門口玩”木頭人“,大人們則在屋里吹牛打屁聊天。

  其中要數(shù)王氏和大伯母最為歡快。

  ”大嫂,聽說良文這次在學(xué)堂考試中又考了第一名啊,可真了不起呢。“

  ”哎,這孩子就這樣,我都習(xí)慣了,話說你們家良歡不是也考了第一名嗎,良歡可是比其他人進學(xué)堂晚呢?!?p>  ”嗯,良歡確實是考了第一名,去之前都說不要他太累了,第一什么的要不要都行,可這孩子就是喜歡學(xué)習(xí),怎么勸都勸不住呢。“

  ......

  二嬸子和四嬸字相視一眼,癟癟嘴,:”不就是考了第一嗎,有什么好炫耀的,前幾天特意跑到家里炫耀,今天又開始提這件事了......“

  想了想又沮喪起來:“哎,第一名耶,什么時候自家孩子也能考個第一名啊?!?p>  這時,二表哥李良武跑了進來扯著嗓子嗷嗷叫:“娘,飯好了嗎,餓死了快”

  二嬸子柳眉一豎,目光中透露著兇光:“吃吃吃,整天就知道吃,別人都不餓就你知道餓!”

  可憐的李良武都在不知道發(fā)生了什么,就被二嬸子在心里歪歪了一陣子,估計回家少不了就是一頓揍。

  十幾口人,屋里面肯定是不夠坐的,眾人一合計,干脆就在外面吃得了,一人一雙筷子一個碗,站著吃!

  一盤盤的羊肉片和毛肚以及上山找的菌菇已經(jīng)被放在一邊的桌子上,院子里的火爐也燒的正旺。

  “來嘍”

  小四叔從廚房出來,手里端著那個銅的鴛鴦鍋,穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)姆旁诹嘶馉t上。

  “把這肉和菌菇放在里面等熟了就可以了?!绷細g率先把一盤羊肉片放進去,王氏已經(jīng)盡可能的切的薄了,但還是比前世的羊肉卷厚上不少,所以要多涮一下。

  “想吃不辣的就放在清湯鍋里面。”

  其他人也學(xué)著良歡有模有樣的往里面放羊肉片和菌菇。

  看著羊肉和蔬菜在紅通通的火鍋里翻滾,良歡口水都快流出來了,火鍋的味道已經(jīng)出來了,其他們也是等的有些焦急。

  “好了,應(yīng)該可以吃了?!巴跏峡粗蛉舛疾畈欢嗔?,便說道。

  等祖父先夾了一口羊肉,其他人便開始了動作。

  良歡夾了一大塊羊肉卷,也不顧燙直接就塞進了嘴里,瞬間,羊肉的香味帶著一股麻辣的味道便在良歡嘴里蕩漾開來。

  “嗯,雖然不及前世的好吃,但是也蠻不錯了?!绷細g對今天的火鍋表示滿意。

  主要是這時候沒有辣椒,用的是麻椒,所以不是很辣倒是很麻。

  連吃過火鍋的良歡都覺得不錯,更不要說其他人了,一個個不停的夾菜,恨不得把自己的舌頭都吞了去,不一會,已經(jīng)滿頭是汗了。

  就連祖父也吃了不少的清湯火鍋,只是苦了小四嬸,還要照看小弟弟,只能眼睜睜的看著別人夾菜。

  寒冬臘月,一頓飯吃的眾人滿頭是汗,身子暖洋洋的,似乎連寒冷都驅(qū)散了不少。

  這心里自然是美滋滋,對良歡又是高看了一眼。

  

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