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清河食記

第95章 再去

清河食記 陳杉杉 1004 2020-07-22 08:00:00

  果然包家小弟將爛糊鱔絲帶回去了之后,林氏難得的將這道菜都吃了完。

  包家老太太便做主隔三差五便來浮生堂端飯。

  又過了一個月,林氏的肚子逐漸顯懷了,孕期不良的反應也過了。

  不過包家的氣氛卻漸漸凝重了起來。

  因為包正曾經告訴過家人,他大概四個月就會回來。

  這已經是第四個月了,饒是包家兄妹再怎么去碼頭上張望,依舊是不見船的蹤影。

  包家兄妹垂頭喪氣地從碼頭上走到了東街,包三狗子正在悶頭走著,自己的妹妹拉了一把自己。

  “怎么了?”包三狗子不耐煩道,說完才發(fā)現自己的聲音太大,自己的妹妹小心翼翼而又怯兮兮地看著自己。

  包三狗子小聲地道了歉:“對不起”

  包家小妹搖搖頭,表示自己了解,又對著包三狗子指著旁邊的浮生堂道:“奶奶讓咱們給嫂子帶一些東西回去吃?!?p>  包三狗子這才想起出門前,自家奶奶確實拿了錢,讓他們去浮生堂買點菜回去,林氏這段時間雖然孕吐沒有了,可還是因為擔心,胃口不好。

  包家兄妹剛走進去,便看見一個貌美的小姑娘,對著他們笑迎道:“客官吃點什么?”

  小姑娘笑起來好似曉露中的鮮花,聲音溫和柔軟,惹得包三狗子臉上一熱。

  包三狗子不好意思地移開了眼睛,看著白色的墻壁道:“前段時間我家嫂嫂在浮生堂里吃到了一道爛糊鱔絲,甚是好吃,想知道今兒個還有沒有?”

  聽到爛糊鱔絲,秦姚姚這才想起眼前的兩人是誰,不過上一次的爛糊鱔絲都是小二偶然出去買到的,今兒個卻是沒有。

  不過再一仔細打量,卻看見兩人的鞋子沾了些泥,一副剛從碼頭那邊過來的樣子,便知道他們是又去看包正的船到了沒有。

  心里不由的一軟,對著兩人道:“我去幫你們問問看先?!?p>  秦姚姚小步跑到了后廚,只見廚子正扎了馬步,左手拿刀,右手捏著一只黃褐色的小魚。

  聽到姚姚的腳步聲,廚子捏著小黃魚死不瞑目的頭,齊齊看著秦姚姚笑道:“姚姚,怎么到后廚來了?”

  秦姚姚捧著臉看著廚子和小黃魚道:“包家的小郎君和小娘子過來給他們嫂子買吃的。我過來問問廚子叔叔您,看看今兒個有什么合適的?”

  廚子低下頭,看著瞠目結舌的小黃魚,計上心頭道:“香炸小黃魚吧。”

  秦姚姚出去給包家兄妹說了,兩人爽快地將錢交了,

  廚子便在后廚吹著口哨將鱗,魚鰭和內臟去除。

  洗干凈,瀝去水分,然后加入料酒和鹽腌制了一刻鐘。

  接著將小黃魚放入蛋液中使其表面裹上一層蛋液,然后取出小黃魚放入面粉中滾了滾。

  最后逐條放入裹好五香粉的小黃魚,放到中火燒開的油鍋當中,炸至小黃魚兩面金黃,用漏斗撈出來,靜置瀝去油,撒上一點點孜然粉,包在紙里,系好袋子交給了秦姚姚。

  

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