叁（2012-2013上京洗頭工）

　　第一部叁（2012-2013上京洗頭工）

　　?????????通過某招聘網(wǎng)站，我得知了一家連鎖美發(fā)店招人，我打電話過去詢問具體地址，電話那頭一個男聲讓我過去他們那一個分店面試，我一直對美發(fā)行業(yè)很感興趣，風吹不著，雨刮不到，太陽曬不到，總想來試試看。萬一適合自己呢？

　　???????我按著他說的地址，從我家走到那個店花了半個小時左右，沒有到那里的公交只能步行。那個店在二樓，我沿著樓梯上去，推開玻璃門，坐在柜臺的小姐很職業(yè)的喊了句“歡迎光臨，請問是剪發(fā)還是洗發(fā)”，我說我是來應聘的，她們就把我?guī)У叫菹^(qū)讓我填表，也就是那種隨便敷衍的招聘表，然后讓我坐這里等一會兒。我不知道做什么好，就拿著手機看，沒多久，就有一個有小肚子的中年男人來問我是不是應聘美發(fā)助理，我不知道美發(fā)助理是什么崗位，就答道:不是。然后他就問周圍某個工作人員:不是有個來應聘的嗎？工作人員指著我答道:就這一個。那男人坐下來與我交流，我這才明白原來美發(fā)助理就是學徒的意思，他告訴我這里工作先從洗頭發(fā)開始，洗一個頭發(fā)可以獲得兩塊六毛錢的提成，如果自己洗的好，有顧客來找我洗發(fā)，就是三塊錢提成，再慢慢從燙染到吹剪的過程。上班時間每天早九點到晚九點半，還要交一百塊錢生活費（每天在那吃午飯晚飯有人送飯來，飯菜少的可憐，真會精打細算，每天晚上回家還要讓爸媽留飯菜我吃），說一個星期的洗頭教學期，從按摩到洗發(fā)的過程，培訓合格即可上崗。由于對美發(fā)行業(yè)的向往，加上自己才從學校出來不久，社會經(jīng)驗不足，我也沒多想，就答應了。

　　???????第二天我早早的來到了店里，也不知道該做些什么，沒一會兒，店長（男）進來看到我，帶領我認識老同事，我初來乍到，對這里的環(huán)境都是陌生的，很多之前沒見過不認識的東西。

　　???????店子大概有一百多平方米，店里有四個男發(fā)型師，兩個燙染師，兩個助理（唉也就是洗頭工）燙染師也需要給顧客洗頭發(fā)，還有一位女收銀員。

　　????????平時若有顧客來店里燙發(fā)染發(fā)，都是發(fā)型師與顧客溝通裁剪，燙染師進行燙染，發(fā)型師偶爾也會一起操作。收銀員收銀接待顧客，安排我們助理來給顧客洗頭，我們洗完后會把顧客帶到發(fā)型師那里，交由發(fā)型師服務。

　　???????發(fā)型師都不叫名字的，根據(jù)每個人的姓叫老師，這有田老師，張老師，劉老師，汪老師。我們職位低的就是叫號碼， 21/22/23/24/25，我就是25號，發(fā)型師也有號碼，但叫老師好聽點。

　　??????號碼主要是用來開單票的，幾號給你洗的頭，幾號給你燙染，幾號給你吹剪，比寫名字方便，這樣收銀員才能憑單收取顧客的錢，再錄入電腦，也是我們勞動的憑證。

　　???????今天是周末，大家都很忙，我比較閑，因為我啥也不會，只能看他們洗頭，雖然自己也看不懂。我能做的就是掃地（把地上的頭發(fā)掃了倒掉），再把顧客用完的毛巾扔到裝臟毛巾的桶里，把顧客喝的一次性水杯收走，晚上大家一起做衛(wèi)生，就這樣，一天結束了。

　　???????后面有人教我按摩手法，就拿店里同事做實驗，光按摩步驟就有十五步，主要按摩頭部，肩膀，脖子。就這樣我每天練習手法，然后是洗頭，短發(fā)長發(fā)都洗，短發(fā)好洗一點，長發(fā)稍許麻煩。一周后，我就上崗成為了一名洗頭工。（再不上崗只怕我又要交一百塊錢生活費了）

　　???????由于店在二樓，而且路邊種了大樹，擋住了招牌，很多人都不知道這里有家理發(fā)店，我們時不時就會去樓下發(fā)優(yōu)惠券，但我是很不喜歡這種做法。更讓我不喜歡并且覺得low就是有時早上大家在樓下集合站隊，軍事化那種，然后領導在我們面前訓話，相信很多人都見過這種場面，理發(fā)店，餐飲店，珠寶店，只要是個人多的店，門前站著一排工作人員，或在店里，有個領頭的在那統(tǒng)一思想，也就是洗腦，low，實在是low。

　　????????回到洗發(fā)上，2012年早就不是上個世紀坐著干洗的年代了，都是顧客躺在洗頭床上，我們用毛巾給顧客衣服蓋住，然后洗發(fā)。干洗都是那種老式理發(fā)店才用的，你去那剪發(fā)，順帶還可以給你刮個胡子，剪個鼻毛什么的，現(xiàn)在理發(fā)店早就不興這個了。

　　???????天氣越來越冷，美發(fā)行業(yè)進入旺季，我上手洗發(fā)的機會多了，我們這洗吹一次十五元，會員價十二元，發(fā)型師吹個頭發(fā)最多得三塊錢，剪發(fā)三十元一次，會員價二十元。剪發(fā)提成三分之一，老人與小孩同價，剪劉海與剪頭發(fā)同價。消毒毛巾還要收費一元，不過我也見過有極個別中年婦女自帶毛巾來。

　　???????每個分工明確的美發(fā)店收銀臺旁邊的墻上都有一個流水牌，上面有每個人的號碼牌，每來一個顧客，前臺就會把第一個號碼牌移到最后，洗剪吹燙染都有，每個人都是輪流來的，如果是指定客，專門來找你的，那就不用移，這樣做相對公平一點。

　　????????洗發(fā)得用手腕試水溫，切忌不可用手心或手背，水溫不對的話后果不堪設想，我就因為有幾次水溫沒調(diào)好，冷或燙到了顧客，場面一度非常尷尬，我們每天給人洗頭，接觸洗發(fā)水在手上，手爛的不像樣子，我都不敢讓顧客爸媽看到我的手，只能去前臺涂護手霜。但也是治標不治本，收效甚微，后來店長看不下去，就讓我們洗頭時戴上一次性手套，這樣下來，我們的手又和常人一樣了。

　　???????遇到頭發(fā)打結的，就得先用護發(fā)素把頭發(fā)弄順，再用洗發(fā)水洗，接的頭發(fā)就不好洗，無從下手，怕弄疼了顧客。

　　???????自從來了理發(fā)店工作，我再也沒有在家里洗過頭了，不過我每次被剪完頭發(fā)，都會回家洗頭洗臉洗澡，因為有碎發(fā)還在身上脖子衣領上，無論洗剪吹還是吸剪吹，都弄不干凈，衣服褲子甚至鞋子都會換。

　　???????今年過年我沒有回老家，而是選擇留在這里加班，過年期間，洗吹五十元一次，剪發(fā)一百元一次，洗吹提成各二十，剪發(fā)提成五十，每天晚上分錢，一天也才一兩百收入。

　　????????過完年后，此時已是2013年，公司給眾人發(fā)紅包，里面一張五元，三張一元紙幣，一共才八塊錢，也就夠買兩碗熱干面，

　　多年以后我把這事說與我的一個同事聽。那人就說:摳成這樣，當場就要罵人。

　　????????年后忙了一段時間，沒過多久，店長就被調(diào)到市中心的店去了，接著店里兩位發(fā)型師相繼離職，洗發(fā)助理21/22號也走了，23號也被調(diào)走了，收銀員也被調(diào)走，我們店突然由大家庭變成支離破碎的空殼。店里只剩一個發(fā)型師和兩個洗頭工。后來又調(diào)來一個二十多歲的男燙染師做代理店長。一個收銀員，包括我在內(nèi)，期間又招來一個女發(fā)型師和一個學徒，沒多久，我也被調(diào)到市中心那個店去了。除了田老師，其他人我都不認識，這里是市中心的繁華商業(yè)街，人流量巨大，剪發(fā)五十元一次，洗吹三十五元一次，但我洗頭的工資提成還是不到三塊錢。這個店離家近點，每天走路十幾分鐘就到了。

　　????????這個店也走了不少人，不然我們也不會被調(diào)過來。天氣轉(zhuǎn)暖后，顧客顯然沒有年前多了，之前店里老師和我說過，夏天女人都把頭發(fā)扎起來了，誰還來燙染，行業(yè)逐漸進入淡季，一個年過完，人事發(fā)生了巨大變動，年后找工作的人多，離職的也多，很多人過完年不再來了，在之前的店，每天只能是洗頭，沒人教燙染，在這里好歹有人教扎發(fā)，而且那邊換了店長后，為了節(jié)省成本，連一次性手套也也不讓我戴了，手又開始爛了。

　　????????美發(fā)店這種地方女顧客居多，我給女顧客按摩的時候省去了按脖子肩膀的步驟，除非顧客要求，不然堅決不按，主要還是我膽小害羞，尤其一些年輕女性，我都不敢碰。夏天女顧客穿的衣服比較少，躺在洗頭床上，有些穿著過于暴露的，或是胸大一點的，我就會用毛巾給她們胸部蓋住，避免看到她們的身體。也有例外，有次我向往常一樣給女顧客胸前蓋毛巾，那人說:這大熱天蓋著不熱啊，趕緊拿走。我只好拿掉毛巾，然后專注的盯著顧客頭部洗發(fā)，視線遠離顧客胸部。

　　???????也不是每個顧客都需要按摩，有的人趕時間，有的男人只為剪發(fā)而來，小孩學生不按摩，我們也樂衷于洗這樣的顧客，也省了自己的時間，不然你連按摩帶洗發(fā)用半個多小時才掙不到三塊錢，一天下來洗二十個頭發(fā)也才六十塊不到，而且大多時候一天也洗不到那么多頭發(fā)。

　　????????天氣越來越炎熱，田老師或許是因為待久了產(chǎn)生厭倦心理，就離開了這家店。我想還是因為利益吧，我也有這樣的想法，來了有半年多了，還只會洗頭。沒人教我燙染吹剪，扎發(fā)還是因為顧客投訴之后，他們才教的，而且是教發(fā)型師順帶教下我們這些小弟。洗頭工資低的可憐，也高不了，門口還有招聘廣告上寫著:洗頭工月薪1500-2000元，我看著都覺得好笑。有顧客進店來洗頭，對我們說，這工資這么低還干，在外面隨便哪個地方做都不止這么點。

　　????????雖然懷著對美發(fā)行業(yè)的憧憬來到了這里，經(jīng)歷大半年后，漸漸的也明白自己不適合這個行業(yè)。這行業(yè)門檻低，很多人像我一樣只有初中學歷，甚至有的只有小學文化，普遍文化素質(zhì)教養(yǎng)不高。

　　???????最主要還是沒人教，之前走的一位燙染師就曾抱怨過:沒人帶就是不爽。有人帶的話，就會節(jié)省時間，沒人帶自己三五年都出不來，沒有人專門負責培訓學徒（學徒學成后若離開了去別的店干對自己是個損失），發(fā)型師也沒義務教你學徒工，自己技術不精，發(fā)型師不會放心把燙染交給你來操作，沒有實操經(jīng)驗的累積，自己成長會非常緩慢，學藝的過程不像在學校讀書考試畢業(yè)發(fā)證書給你，自己手藝好不好，實際操作見分曉。手藝好，自然顧客夸獎收入高有口碑，別人尊敬你，今天有沒有空吖，忙不忙吖，幫我剪個頭發(fā)。手藝差，別人看不起你，五塊，十塊錢，你愛剪不剪，不剪我找別人剪。

　　???????每天重復干一件事，干久了都會倦，這鳥地方每月二十號發(fā)工資，這個月二十號發(fā)上個月工資，這個月工資等下個月二十號發(fā)，壓二十天工資。都說服務行業(yè)流動性大，所以上面的領導想通過壓工資來限制員工私自離職，而不是想辦法改變困境留住員工（或許它們知道無論怎么改都留不住員工），為什么流動性大，自己心里不清楚嗎？我們基層員工在這里看不到希望，沒有奔頭，出師遙遙無期，多數(shù)發(fā)型師工資也高不到哪去，有的還沒有工廠工人工資高，而且這行還是吃青春飯，年紀大的人在這里會顯得格格不入。

　　???????這里發(fā)型師每月休息四天，我們洗頭的才兩天。不知道是不是因為效益不好，這店每周都要開好幾天會，還都是下班了再開，本來一天工作十二個多小時就夠累了，還要開一兩個小時的會，回到家洗澡倒頭就睡。每天就是上班下班上班下班，沒有一點私人時間。每個店都有內(nèi)部矛盾，外面的人想進來，里面的人想出去，各種酸苦也只有自己知道，工作崗位不同，工資待遇不一樣，我們洗頭工還要被店里的發(fā)型師呼來喝去，可他們并沒有傳授過多的技術給我們，我來這里是想早點學成手藝多掙錢的，并不想給顧客洗頭做廉價勞動力。

　　???????有人的地方就會有事，人越多，事兒就越多，每個人利益訴求不同，總而言之，不干了。

　　????????最后再說一個我遇到的事，有次，店里有顧客來染發(fā)，最開始與發(fā)型師溝通的價錢是兩百多塊的，但發(fā)型師去找染膏的時候，發(fā)現(xiàn)那個顏色的染膏沒有了，就拿了個一百多塊錢染發(fā)價位的低成本同色染膏代用。服務都是一樣的，只是你多花了錢，買了個低產(chǎn)品，但黑心的商人并沒有告訴你，所以你不知道。

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