第11章 做辣蟹

　　晚上在臥室里檢查今日收獲，幾十苗蘭草里有三株品相極好。

　　先賣掉普通的，再試著把品像好的挑出一株掛在拍賣欄

　　掃描一下采來的野生石斛，上面金閃閃兩字“特級(jí)”閃的她眼疼。趕緊揉揉眼，查了一下建議售價(jià)“899”500克。

　　啊喲！這價(jià)錢夠可以。

　　她連忙把石斛賣掉，十二斤新鮮石斛進(jìn)賬一萬多。喜的她睡不著覺，在屋子里繞圈圈。

　　池傲然和小寒發(fā)現(xiàn)妹妹姐姐老喜歡一個(gè)人走一邊，只好隨她。

　　雨后林子里樹腳下長了很多野生菌，村里老人和孩子們都到山里撿菌子。一朵三兄妹也隨大流

　　只不過他們帶回去后全部曬成干貨存起來。一朵是兄妹三人中撿的最少的，因?yàn)樗蘸枚噙M(jìn)貓貓商城出售。

　　上山的人越來越多，他們干脆不去了。留在家里用竹子做圍墻

　　遇到剛下完雨再去山里撿頭幾批新長出來的，做圍墻累了等太陽快落山，提著桶到水溝邊的石頭縫里摸螃蟹。

　　這山螃蟹看著小，沒什么肉。但有著豐富的蛋白質(zhì)和脂肪及多種維生素，還有清熱散血的功效。

　　晚上青蛙聲蛐蛐聲不斷，兄妹三人打著手電筒出門。哥哥用竹夾子夾黃鱔，弟弟抓青蛙，她對這兩樣很是害怕，干脆在田里摸田螺，摸河蚌。

　　和他們一樣的孩子大人不少，都希望多抓點(diǎn)回家改善伙食。碰到一起后都會(huì)成群結(jié)隊(duì)去找

　　運(yùn)氣好的話還能在堰塘的溝渠中找到泥鰍，因而每當(dāng)月色降臨時(shí)就是孩子們出征之時(shí)。收獲完畢都會(huì)抓出兩條用來解饞及慰勞大家的辛苦

　　一朵小時(shí)候在外婆家學(xué)過做辣醬螃蟹，做好的蟹蝦魚都能存放好幾年不壞。

　　于是回到家哥哥弟弟到井邊殺青蛙時(shí)自己就回去屋子做螃蟹。

　　在大木盆里加入幾袋鹽巴，辣椒粉，新鮮姜絲，蒜末和花椒粉，味精，熟菜籽油拌勻，再下入螃蟹攪拌

　　一起裝進(jìn)壇子用黃泥糊住壇口，以免空氣進(jìn)入。

　　河蚌很多，留下些許，再泡一把粉絲。拿起凳分好的河蚌去掉不能食用的部分直接學(xué)著處理螃蟹的方法做好，放進(jìn)廚房置物架下格。

　　不知不覺盡然做了七八壇，已經(jīng)能食用小半年。哥哥弟弟回來后，把處理好的青蛙肉放在灶臺(tái)搪瓷盆中。剩下的活青蛙和黃鱔直接拎去村里石建民家。

　　他家一直在收這些，小孩子和大人們抓到都去他那換成錢。

　　竹林里的筍殼蟲不少，池傲然帶著弟弟妹妹抓了十幾只帶回家，又從金錢樹上捋下一些灶嘰帶回去放在火里烤熟。

　　聞上去焦香焦香的，一朵拍掉草木灰沾了點(diǎn)鹽放進(jìn)嘴里，筍殼蟲殼很脆，肚子里的肉吃上去有點(diǎn)像蠶蛹。灶嘰吃著有點(diǎn)彈牙，據(jù)說這吃了能治療小孩子漏尿的習(xí)慣

　　池傲然看到妹妹雙眼一亮，就知道她想到了什么，于是咳嗽一聲拿起剩下的給小寒

　　“小寒，多吃點(diǎn)！晚上別漏尿！”

　　一朵忍不住笑了，小寒別扭極了“哥哥壞！小寒早就不尿床了?！苯K于長了點(diǎn)肉的小臉頰氣呼呼起來有點(diǎn)可愛。

　　菜地里每天都得澆兩次水，一早一晚。一朵覺得這樣太費(fèi)力氣，于是讓哥哥去鄉(xiāng)場割了幾十米塑料水管回來。

　　有了塑料水管直接省去提水的環(huán)節(jié)，圍墻做好后，池傲然請沈爺爺幫著做了一扇竹門和幾個(gè)竹凳一張竹桌。

　　又央請人在三間臥室和雜物間，堂屋中繃上買回家的藍(lán)白條塑料布，來過他們家的人都很佩服這幾個(gè)小娃。

　　屋子修的雖是土墻房，但木頭也不算少布局合理。占地面積還是一樣的大，卻多出好幾間房。每個(gè)屋子都有窗戶，窗戶上都有透明塑料布采光當(dāng)作窗戶用。臥室里的塑料布后還有遮陰用的邊角料做成的窗簾，平日只需用根竹竿就能撐起窗子通風(fēng)

　　家里大大小小家具都是用竹子做成的，一問之下才知道除了桌椅其余全是兄妹三人自己做的。

　　回到家看看自家還是娃子性格的孩，不由感慨沒爹沒媽的孩子早當(dāng)家??！

　　一朵這次又叫哥哥找人來修房子。這次是屋子左側(cè)下風(fēng)口修一個(gè)小豬圈和廁所。

　　錢給的麻利，大家做起事情很賣力。有了之前的經(jīng)驗(yàn)，野菜摘的多，飯菜也十分充裕。來幫忙的都能吃個(gè)半飽順便帶點(diǎn)湯湯水水回家。加上他們來的伙食好，每天能吃上一頓豬肺或者是臘骨頭熬的青菜，大家做的就更加的細(xì)致。

　　夯墻時(shí)夯的更緊扎，能管上好幾十年。

　　按照一朵的要求前半截是豬圈，能養(yǎng)兩頭豬。廁所緊鄰豬圈，后面是養(yǎng)小雞的地方。都被圍在竹圍墻里面，修好后工匠師傅說還能多建一個(gè)圈出來，池傲然想了想點(diǎn)點(diǎn)頭，他其實(shí)還想養(yǎng)兩只羊。

　　圈和廁所修好后，小寒把雞趕緊去呆了一晚，第二天它們覓食回家自動(dòng)的就回到雞圈中你再出來。

　　一朵又讓他們幫著做了一口小石磨和一口洗衣池。完工時(shí)雙方都很滿意

　　小寒跟上山的小伙伴回來后，提著籃子神秘兮兮出現(xiàn)在她身后

　　一朵嚇了一跳“哎呀，嚇?biāo)澜憬懔?！”她拍拍小胸脯安慰跳的老高的小心臟

　　“嘿嘿，姐姐膽小！”小寒討好的遞上籃子，揭開上面的桑葉，好多紅的，黑色的覆盆子。

　　她從小就喜歡吃這個(gè)，迫不及待的抓了一把吃下去，甜甜的，帶著濃郁的香味。

　　“好好吃，謝謝小寒！”她蹲下身親了親弟弟的小臉蛋。

　　小寒不好意思的抓起衣服角就是一陣蹂躪，小臉紅的都快滴出水了。