第60章本心不變才是根本
桃夭聽完,猛然心神清晰了!
早上好像是沒有誰喝茶,她是不是太激動了?
“啊,好,我忘了,下回我一定換個(gè)時(shí)間來。”說完,心情頓時(shí)大好的出去了。
許易不是因?yàn)椴幌矚g她泡的茶,而是早上不喝茶的習(xí)慣。
石柱看著桃夭十分高興的從賬房里出來,還以為她領(lǐng)了工錢呢。
“桃夭妹子,你這是領(lǐng)錢了嗎?一臉都笑開花了。”
“哪有?我笑了嗎?”桃夭停下腳步,狐疑的摸了摸自己的臉蛋。
“你這一路下來都笑到兮兮的,還以為你遇到了什么好事兒呢?”石柱挑眉道。
“是好事兒我也不告訴你?!碧邑惨荒橋湴磷詽M的端著茶水去了后院。
石柱無奈的搖了搖頭。
桃夭還是收不住心里的心思,一大早上就去賬房送東西,很是殷勤,他也是怕她受了委屈,想要她別陷的太深。
畢竟,他看得出來,許易對桃夭沒有那種心思,完全把她當(dāng)做好妹妹看待的。
“你要是想說還是早點(diǎn)說,免得桃夭妹子最后難受?!瘪R衛(wèi)也知道石柱的心思。
張嘉澤在廚房搗鼓了半天,算是把那個(gè)菜式的樣子擺了出來,但是怎么樣做的好吃,就得看怎么做法了。
“辛甜不適合,又該做什么味道的調(diào)料?”在看炒的方法,這大半是要清冷型的,估計(jì)也不能爆炒。
想要壓住那個(gè)辛味,還是的要想個(gè)辦法了。
剩下的兩道可以一個(gè)爆炒,一個(gè)清蒸,就這道看起來需要涼拌和炒。
食材需要尋到最新鮮的時(shí)候做,要是提前一天買了做,后面估計(jì)就變味了。
這個(gè)樣式還真是有些難為了他。
外面的人都在想方設(shè)法的猜是什么菜單,后面就要把各家的菜單成交了上去,幾家備受關(guān)注的酒樓都在老百姓面前看著。
最主要是煙火酒樓,去年人家就參加過一次,雖然只是第二名,可也算是得了名聲。
不少人都在看著他們的菜式,畢竟這菜式知道了,心里也知道把握多少了。
可是久久沒有看到菜式掛單出來,大家伙心里都沒了底。
許易遙經(jīng)過廚房的時(shí)候,看著張嘉澤對著那盤已經(jīng)擺好了樣式,就是再考慮怎么做的時(shí)候,許易還是進(jìn)去了。
“掌柜的想的太過于復(fù)雜了。”
反正比賽嘛,不一定是必須樣子好看,做菜就是要味道可以,大家都認(rèn)可,菜的最基本就是味道。
何必為了一個(gè)樣式,必須修改了原本的味道呢!
“你說說。”限于糾結(jié)的地方,張嘉澤一時(shí)也想不出來辦法了。
“做菜最基本的是什么?”
張嘉澤微微一愣,隨后反正過來,“味道?!?p> “既然說了是味道,何必為了一樣式,非得改變菜的味道呢,說不定反其道而行之?!?p> “樣式千變?nèi)f化,味道始終還是原來的味道?!?p> “掌柜的既然知道,何必糾結(jié)樣式呢?做法有千萬種,可是始終都是圍繞菜的本味來做,你不能炒很了,也不能不炒熟。就像人一樣,只要你用心做了,你覺得味道可以,那就沒有錯(cuò)了。”
本心不變才是根本。
蘇丹洛
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