更標題一樣，我需要理一下大綱，但是更新不會斷，更新的全都是菜譜。
今日菜譜
手撕羊排
主：羊肋排
配：洋蔥，青紅椒。
輔：胡蘿卜，洋蔥，八角，茴香，香葉，花椒。
調：生抽，老抽，生粉，鹽，味精，料酒，胡椒粉，白糖，椒鹽孜然粉，辣椒粉，孜然粒。
做：1：羊排解凍焯水備用。洋蔥，青紅椒切小粒。
2：鍋中入油，下輔料炒香，加水，料酒，調味（鹽，味精，胡椒粉。生抽，老抽），下羊排鹵熟放涼。
3：鍋中入油燒至六至七成熱，將羊排撒適量的干生粉，如果炸至微黃起殼倒出。
4：熗香洋蔥，青紅椒調味撒入羊排成菜。
更標題一樣，我需要理一下大綱，但是更新不會斷，更新的全都是菜譜。
今日菜譜
手撕羊排
主：羊肋排
配：洋蔥，青紅椒。
輔：胡蘿卜，洋蔥，八角，茴香，香葉，花椒。
調：生抽，老抽，生粉，鹽，味精，料酒，胡椒粉，白糖，椒鹽孜然粉，辣椒粉，孜然粒。
做：1：羊排解凍焯水備用。洋蔥，青紅椒切小粒。
2：鍋中入油，下輔料炒香，加水，料酒，調味（鹽，味精，胡椒粉。生抽，老抽），下羊排鹵熟放涼。
3：鍋中入油燒至六至七成熱，將羊排撒適量的干生粉，如果炸至微黃起殼倒出。
4：熗香洋蔥，青紅椒調味撒入羊排成菜。