第65章 西式快餐來(lái)了

　　新書《少爺?shù)募t顏烈馬》已發(fā)，歡迎各位書友試毒。

　　新年之前，吳玉雪如愿以償?shù)恼{(diào)進(jìn)了文化局，不過(guò)她上班的地方不在局里面，而是去下屬的文化館工作。

　　經(jīng)過(guò)了這件事情，文飛飏體會(huì)到了父親文遠(yuǎn)航的不容易。

　　文飛飏覺(jué)得父親文遠(yuǎn)航不是辦不成這件事，而是怕落人口實(shí)，或者說(shuō)是欠下別人的一個(gè)人情。

　　老百姓之間相互欠下一個(gè)人情，將來(lái)在還對(duì)方人情時(shí)，或許不會(huì)出現(xiàn)什么驚天動(dòng)地的大事情。

　　但是，對(duì)于身處官場(chǎng)上面的文遠(yuǎn)航來(lái)說(shuō)，文飛飏覺(jué)得如果欠下一個(gè)人情，真的不知道將來(lái)對(duì)方會(huì)提什么要求。

　　這是因?yàn)樵跈?quán)利面前，大家需要的東西實(shí)在是太多了。

　　轉(zhuǎn)眼間，1984年的春節(jié)就過(guò)去了，正月十五過(guò)罷，文飛飏就開(kāi)學(xué)了。

　　這是文飛飏大三的下半個(gè)學(xué)期，由于是剛剛開(kāi)學(xué)，學(xué)校里的一切都還沒(méi)有就緒。

　　2月20日，也就是文飛飏開(kāi)學(xué)的第二天，東方艦來(lái)到了學(xué)校里，他告訴了文飛飏一個(gè)好消息。

　　京城第一家洋快餐廳——義利快餐廳，今天在西單南口的西絨線胡同，正式掛牌開(kāi)張營(yíng)業(yè)。

　　文飛飏半信半疑地接過(guò)來(lái)，東方艦手里面的京城晚報(bào)，他打開(kāi)報(bào)紙看見(jiàn)這樣一條新聞。

　　“京城第一家西式快餐廳將于4月20日舉行掛牌儀式，開(kāi)始招待中外客人?！?p>　　東方艦笑嘻嘻的問(wèn)文飛飏，中午時(shí)間如果合適的話，大家就一起去那里嘗一嘗這個(gè)洋快餐。

　　文飛飏也非常好奇這個(gè)義利快餐廳，究竟是個(gè)什么樣子。

　　兩個(gè)人一起去叫上東方冰玉，三人隨后就離開(kāi)了京華大學(xué)的校園。

　　路過(guò)景欣雅工作的央視大門口，東方艦又進(jìn)去把她也帶了出來(lái)。

　　文飛飏、東方艦、東方冰玉、景欣雅他們幾個(gè)人，來(lái)到西絨線胡同的義利快餐廳門口時(shí)，發(fā)現(xiàn)這里早就是人頭攢動(dòng)。

　　半個(gè)多小時(shí)之后，他們好不容易才進(jìn)入了義利快餐廳的里面。

　　文飛飏發(fā)現(xiàn)150平方米的店堂里也擠滿了顧客，大家都在品嘗漢堡包、火腿三明治、香濃咖啡……

　　這些人全部是從京城的四面八方趕來(lái)的，為的是體驗(yàn)一種從未有過(guò)的新鮮感。

　　還有一些是外地來(lái)京出差、辦事的人，他們也趁著這個(gè)機(jī)會(huì)，開(kāi)了一次洋葷過(guò)了一下嘴癮。

　　義利快餐廳是國(guó)內(nèi)第一家營(yíng)業(yè)的西式快餐店。

　　這里出售的漢堡包、熱狗、炸雞、冰激凌等洋式快餐，普通的老百姓是第一次真正的看見(jiàn)。

　　文飛飏依稀好像記得，在10幾年以后，由于西單地區(qū)道路的擴(kuò)建工程，義利快餐廳就不在這里了。

　　現(xiàn)在，這個(gè)義利快餐廳內(nèi)卻是人聲鼎沸，真的是顧客盈門，座無(wú)虛席。

　　看眼前這些人的穿著打扮、言談舉止，文飛飏覺(jué)得他們中間的大多數(shù)人，應(yīng)該是以經(jīng)濟(jì)條件好的大學(xué)生和文藝界、體育界、新聞界人士居多。

　　也許這部分人更易于接受新事物，從他們衣著入時(shí)的外觀上，就差不多能夠看出來(lái)。

　　此時(shí)此刻，文飛飏在義利快餐廳內(nèi)環(huán)顧四周，輕音樂(lè)撲面而來(lái)，浪漫的氛圍包裹著這里每一個(gè)人的全部細(xì)胞。

　　餐廳店堂布置得是典雅豪華，右側(cè)是一排明亮的大鏡子，使有限的空間變得更加開(kāi)闊了。

　　奶油色帶花紋的高級(jí)裝飾板，鑲嵌在四周的墻壁和天花板上，整潔的方桌和考究的坐椅井然有序的排列著。

　　可調(diào)節(jié)的燈光，輕柔地灑在明凈的水磨石地板上，給餐廳披上了一層溫馨的色彩。

　　文飛飏看見(jiàn)這里其它的新鮮玩意兒還真不少。

　　顧客洗完手，水池上就是一個(gè)小小的熱風(fēng)機(jī)，不到1分鐘就可把手烘干。

　　開(kāi)票的服務(wù)員使用一臺(tái)電子計(jì)算機(jī)，又快又準(zhǔn)。

　　取貨處，顧客所要的食品都放在一個(gè)托盤里，端起來(lái)很方便。

　　冷飲的杯子、小勺、吸管都是一次性的。

　　文飛飏還注意到，在餐廳的入口處，設(shè)有煙酒食品柜臺(tái)和取飯菜柜臺(tái)。

　　柜臺(tái)上方掛有飯菜的品種和價(jià)目牌，如漢堡包、熱狗、三明治、西式蓋澆飯等，顧客按牌點(diǎn)菜后可以在柜臺(tái)自取飯菜。

　　幾十年以后，這種風(fēng)格那真的是爛大街了，不過(guò)，在1984年，義利快餐廳就是最新鮮、最時(shí)尚的代表。

　　文飛飏悄悄地計(jì)算著這里的客流量。

　　人均20多元的消費(fèi)金額，不算不知道，一算嚇一跳。

　　文飛飏計(jì)算出義利快餐廳的日營(yíng)業(yè)額，竟然可以達(dá)到6000元到7000元。

　　如果是這樣的話，年?duì)I業(yè)額豈不是可以高達(dá)200萬(wàn)元，以現(xiàn)在的消費(fèi)水平來(lái)看，這絕對(duì)就是一個(gè)銷售奇跡?。?p>　　經(jīng)過(guò)了解文飛飏得知，義利快餐廳是有80年歷史的義利食品廠與人合辦的。

　　為了適應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要，市里面要求義利食品廠在這方面帶個(gè)頭，讓人們能吃到干凈、營(yíng)養(yǎng)好、合乎口味的快餐食品。

　　因此，義利食品廠就派人考察了西歐以及RB、香港等地。

　　最后，義利食品廠決定與港島馮秉芬飲食服務(wù)公司合作，在京城開(kāi)辦一家西式快餐廳。

　　大家吃過(guò)飯以后，就離開(kāi)了義利快餐廳。

　　出門的時(shí)候，文飛飏的心里面忽然冒出了這樣一個(gè)念頭。

　　自己為什么不在餐飲行業(yè)分一杯羹呢？

　　這可是一塊巨無(wú)霸級(jí)別的大蛋糕。

　　1984年的春天，生活剛剛好起來(lái)的京城人，已經(jīng)不在滿足于普通的口腹之欲，大家想追求一些新、奇、特的新鮮事物。

　　再加上這個(gè)時(shí)代的京城，每天約有20萬(wàn)人從全國(guó)各地涌來(lái)，吃飯問(wèn)題就是一難事，這也正是洋快餐為什么在此時(shí)進(jìn)入京城的原因。

　　文飛飏在路上就把自己的想法，跟東方艦、東方冰玉、景欣雅他們?nèi)齻€(gè)人說(shuō)了。

　　義利快餐廳剛才究竟火爆到了什么程度，他們?nèi)齻€(gè)人也確實(shí)感受到了。

　　東方艦的興趣是非常大，他告訴文飛飏，書店去年的生意特別好，現(xiàn)在賬面上已經(jīng)有差不多100萬(wàn)的利潤(rùn)了。

　　本來(lái)就打算過(guò)罷年以后，找文飛飏說(shuō)一說(shuō)把這些錢給分了。

　　文飛飏也對(duì)書店的利潤(rùn)感到驚奇，這么快就賺到這么多的錢，他連連夸獎(jiǎng)東方艦，你真的是一個(gè)商業(yè)奇才。

　　景欣雅在旁邊忍不住發(fā)牢騷，你們兩個(gè)人男人不要忘記了，書店之所以能夠成功，我們女人也是有功勞的。