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一個(gè)廚子的往事

第44章 火鍋

一個(gè)廚子的往事 獵狼嘯風(fēng) 3977 2020-06-28 11:32:01

  邢師傅來(lái)了之后廚房穩(wěn)定一段時(shí)間。

  十二月份中旬,郭師傅準(zhǔn)備自己開(kāi)個(gè)小飯店,提出了離職。

  給陳師傅打電話(huà),他說(shuō)正好有個(gè)廚師下來(lái),于是直接來(lái)了盛美。

  新來(lái)的廚師姓梁,瘦高個(gè),一米八左右,很年輕,比我小一歲。但是人家學(xué)廚師早,十六就出來(lái)了,已經(jīng)炒了兩年菜,水平比郭師傅高,照邢師傅差點(diǎn),他接替郭師傅做了副廚。看到他比我小一歲都上灶臺(tái)炒菜了,心里多少有點(diǎn)著急。

  廚房經(jīng)歷了張濤、李劍寒、郭師傅的離職,現(xiàn)在徹底穩(wěn)定下來(lái)。灶臺(tái)上是邢師傅和小梁,水案是我和李海娜二哥,涼菜還是張濤介紹來(lái)的師傅,他家就在三臺(tái)子,所以沒(méi)走。

  從十月八號(hào)開(kāi)業(yè)到現(xiàn)在,兩個(gè)多月,生意一直很好。

  好的原因有兩個(gè)。

  第一是飯菜好吃。邢師傅的炒菜水平不比張濤差,在老菜的制作上比張濤好,比如醬燜鯽魚(yú)、溜肉段,糖醋排骨等,這些老菜做的非常地道,很受客人歡迎。九十年代中期,省城飯店的飯菜還是以老菜為主,老百姓到飯店吃飯主要點(diǎn)的還是老菜。在三臺(tái)子,盛美酒店比較有名,原因就是老菜做得好。

  第二個(gè)原因是孫梅在廠(chǎng)內(nèi)的社交能力強(qiáng),和廠(chǎng)內(nèi)領(lǐng)導(dǎo)關(guān)系處得不錯(cuò)。她本身長(zhǎng)得好看有氣質(zhì),能說(shuō)會(huì)道,領(lǐng)導(dǎo)都給面子,很多車(chē)間主任,工段長(zhǎng)都是奔著她來(lái)的。

  開(kāi)飯店有個(gè)能說(shuō)會(huì)道長(zhǎng)得漂亮的老板娘很招人。

  邢師傅為人豪爽,沒(méi)那些說(shuō)道,大大咧咧的比較隨和,大家都愿意和他在一起。

  他喜歡喝酒,我也喜歡喝酒,沒(méi)事的時(shí)候我倆兒就喝點(diǎn)兒。俗話(huà)說(shuō)“喝酒喝厚了,耍錢(qián)耍薄了”,因?yàn)楹染频年P(guān)系我倆的感情日益增厚。

  喝酒的時(shí)候他跟我講了不少他的光榮歷史。

  他是從老山前線(xiàn)下來(lái)的,當(dāng)兵的時(shí)候年齡小,上不了主戰(zhàn)場(chǎng),在后方的戰(zhàn)地醫(yī)院當(dāng)勤務(wù)兵,也算是上過(guò)前線(xiàn)的人。問(wèn)他那么小怎么就上前線(xiàn)了,他說(shuō)是自己在部隊(duì)不聽(tīng)話(huà),被連長(zhǎng)派上去的。

  說(shuō)到上前線(xiàn)事的時(shí)候他只是一筆帶過(guò),不怎么細(xì)說(shuō)。用他的話(huà)說(shuō)那是“有帶光榮花上去的,很少有帶光榮花回來(lái)的”,能回來(lái)就算撿條命。

  “邢師傅,你咋離婚了?”我問(wèn)。

  “作的,作的唄,不好好干,不過(guò)日子,媳婦不跟你離婚干啥?”他說(shuō)。

  “你媳婦干啥的?”

  “我媳婦可厲害了,省城電視臺(tái)的外語(yǔ)主持人。”

  “你媳婦長(zhǎng)得保證老漂亮了?!?p>  “那當(dāng)然了,不漂亮我也不能要。”他有些自豪的說(shuō):“你不知道我年輕時(shí)啥樣,那時(shí)候狂,有號(hào),也他媽的威風(fēng)好幾年,現(xiàn)在這是歲數(shù)大了,不愿意在外面扯了------”

  很有一種好漢不提當(dāng)年勇的英雄氣概。

  他說(shuō)當(dāng)兵回來(lái)開(kāi)始在社會(huì)上混,后來(lái)出事了,他家老爺子為了撈他把官都不要了?,F(xiàn)在他不在社會(huì)上混了,開(kāi)始收心過(guò)日子。他父親半身不遂臥床不起,他母親在家伺候。家里條件挺好,有保姆,要不然他母親又得伺候他父親,還得帶孫女,忙不過(guò)來(lái)。

  只是他有這么好的條件咋還當(dāng)廚師了?有點(diǎn)不理解。

  他不說(shuō)我也不問(wèn),沒(méi)有打聽(tīng)事的習(xí)慣。

  周末,下午一點(diǎn)多,張玲到廚房喊我,說(shuō)我姐來(lái)了,心想一定是趙姐。

  來(lái)到大廳,趙姐坐在靠門(mén)口的桌子那,笑吟吟的看我。

  見(jiàn)到她十分高興,和見(jiàn)到家姐一樣。自從上次分開(kāi)之后心里就多了一份期盼,到現(xiàn)在為止,她是唯一一個(gè)不在一起工作還能聯(lián)系上的異性朋友,十分珍惜。

  “今天休息,過(guò)來(lái)看看你。”趙姐說(shuō),然后笑問(wèn):“想姐沒(méi)?”

  “想,能不想嗎?天天都想。”我實(shí)話(huà)實(shí)說(shuō)。

  “我看你是不想?!彼Φ溃骸跋胛也徽f(shuō)去看看我。”

  我不意思的笑了。

  張玲倒了杯開(kāi)水拿過(guò)來(lái)給趙姐。

  “謝謝!”趙姐說(shuō)。

  “不用謝,應(yīng)該的?!睆埩嵛⑿χf(shuō),然后回了吧臺(tái)。

  “小姑娘挺會(huì)來(lái)事。”趙姐小聲對(duì)我說(shuō)。

  “還行,以前是服務(wù)員,干得挺好,上兩天吧臺(tái)走了,她現(xiàn)在是吧臺(tái),還當(dāng)過(guò)幼師呢?!蔽医榻B道。

  “了解的挺詳細(xì),是不是對(duì)人家有意思?”趙姐往吧臺(tái)瞄了一眼。

  “沒(méi)有,我倆不可能?!?p>  “沒(méi)處咋知道不可能,有時(shí)間請(qǐng)人家吃頓飯,好好嘮嘮,一來(lái)二去的就處上了,我看小姑娘挺好?!?p>  “姐,你咋和我姐她們一樣,看著好就讓我處對(duì)象,處對(duì)象得講份,沒(méi)緣份沒(méi)用,我和她沒(méi)緣?!?p>  “不管你,愿意處就處,不愿意處拉到。”她瞪了我一眼,緊接著笑了,把手拎袋拿上來(lái),從里面掏出一件夾克。

  “入冬了,給你買(mǎi)件夾克,試試,看看大小?!?p>  看著夾克心里熱乎乎的。

  “姐,咋又給我買(mǎi)衣服?!蔽艺f(shuō)。

  “你不是我弟嗎,別磨嘰,趕緊穿上試試?!?p>  “有個(gè)姐真好?!?p>  把夾克穿在身上,不大不小正合適,顏色也是我喜歡的棕色。

  趙姐看我穿著挺合適,說(shuō):“還怕買(mǎi)小了,沒(méi)成想正好,轉(zhuǎn)過(guò)去我看看后面?!?p>  我轉(zhuǎn)過(guò)身,趙姐看了看說(shuō)還行,挺合適。我準(zhǔn)備把夾克脫下來(lái),她說(shuō)別脫穿著吧,你們這快下班了,咱倆兒出去吃飯,姐還沒(méi)吃飯呢。我問(wèn)她想吃啥,她說(shuō)天冷,吃火鍋吧。

  從店里出來(lái)的時(shí)候有兩個(gè)人注意我,一個(gè)是張玲,眼里有著羨慕;一個(gè)是李海娜,眼里是審視和猜測(cè)。張玲羨慕我有個(gè)好姐姐,李海娜眼神中的審視和猜測(cè)叫人費(fèi)解,估計(jì)她是把趙姐當(dāng)成了我對(duì)象。想到這心里笑了,心說(shuō)這小丫頭還真是的,啥都在意。

  來(lái)到一家火鍋店,里面客人不少,在緊里面有個(gè)空位,和趙姐坐下來(lái),點(diǎn)了麻辣鍋,要了肥牛和青菜。

  我說(shuō):“姐,吃火鍋,你也喝點(diǎn)白酒吧?!?p>  “行,喝點(diǎn)白酒,但我喝不多,主要是陪你,你也少喝,晚上還得干活呢?!彼f(shuō)。

  “嗯,少喝。”我答應(yīng)著。

  吃火鍋有點(diǎn)熱,她把羽絨服脫下來(lái)放在旁邊的椅子上,里面穿的是粉色毛衫,她本來(lái)就白,臉被粉色毛衫一襯顯得嫵媚嬌嫩,不但吸引了我,旁邊的男士也被吸引了眼球,動(dòng)不動(dòng)的就往她身上瞄。

  “姐,你今天真漂亮?!蔽艺f(shuō)。

  “去,別拿你姐開(kāi)玩笑?!彼琢宋乙谎?。

  我認(rèn)真的說(shuō):“沒(méi)開(kāi)玩笑,沒(méi)看好幾個(gè)男的都偷著瞅你?!?p>  “別瞎說(shuō),哪來(lái)的?”她拿眼睛四下瞄瞄,然后說(shuō):“愿意看就看,反正也不掉肉?!?p>  “看美女養(yǎng)眼呀——”

  “趕緊吃肉,不吃一會(huì)兒老了。”

  她嗔怒,把撈出來(lái)的肉片放到我碗里。

  在外打工能遇到一個(gè)像趙姐這樣的姐姐是件很幸運(yùn)的事,她的關(guān)心和照顧叫我感動(dòng),心里熱乎乎的。說(shuō)實(shí)話(huà)我沒(méi)幫她什么,就連上次打架也不全是為她,那個(gè)男的要是不罵我也不會(huì)動(dòng)手??墒撬齾s記在心上,對(duì)我一直這么好,和家姐沒(méi)什么兩樣。

  和她在一起沒(méi)什么別的想法,雖然有時(shí)候會(huì)被她的美貌迷住,但也是瞬間的事,想想我倆兒年齡的差距,知道她就是拿我當(dāng)個(gè)弟弟,和我一樣沒(méi)想別的。

  我倆兒涮著火鍋聊著天,和她說(shuō)家里五姐來(lái)信了,一切都好,母親很好。她聽(tīng)了很高興,跟我說(shuō)家里都好那就放心了,好好安心工作吧。和她說(shuō)了張濤的事,她說(shuō)這樣的人以后少來(lái)往,品行不好的人不要交。

  “小弟,你可不能那樣,知道那是啥不?”

  “是啥?”我問(wèn)。

  “那是玩人,根本不想和人家處朋友,就想耍人家,睡一覺(jué)完事,你千萬(wàn)別學(xué)?!彼f(shuō)。

  “嗯,不學(xué)?!?p>  “要是喜歡人家就好好和人家處,人家要是同意了就領(lǐng)回家叫你媽看看,你媽不得咋盼著你領(lǐng)回個(gè)媳婦呢。”

  “是,我媽就盼著我給她領(lǐng)回個(gè)兒媳婦?!?p>  “我看吧臺(tái)那小姑娘就不錯(cuò),挺會(huì)來(lái)事。”她笑著說(shuō),說(shuō)完玩味的瞅著我。

  “不可能,再說(shuō)她也不是小姑娘,二十七了。”我說(shuō)。

  和她講了張玲的事。

  “也是命不好——”她感嘆道。

  我說(shuō):“她出來(lái)打工主要是為了散散心,到時(shí)候還得回去?!?p>  “嗯,想開(kāi)了也沒(méi)啥,”

  “她回去還得當(dāng)幼師,比在外打工強(qiáng)?!?p>  “那倒是,主要她家就她一個(gè)孩子,不回去父母也惦記?!?p>  “姐,你家不也是你自己?jiǎn)幔俊蔽覇?wèn)。

  “是呀,我家就我自己,我媽成天操心我的事。”她說(shuō)。

  “你該找個(gè)對(duì)象了?!?p>  “你要呀,一個(gè)離婚的,不好找?!?p>  “主要是你不想找,你要是想找那還不有的是?!?p>  “還有的是,大白菜呀?”她瞪了我一眼,接著說(shuō):“我現(xiàn)在是高不成低不就,再說(shuō)找對(duì)象也害怕了,要是再碰上個(gè)不過(guò)日子的咋整?!?p>  “哪來(lái)那些不是人的,還是好人多。”

  她嘆了口氣說(shuō):“看吧,就和你說(shuō)的,得憑緣份,順其自然,強(qiáng)求不得?!?p>  吃完火鍋出來(lái),她問(wèn)我床單被罩洗了沒(méi)有,不好意思的跟她說(shuō)沒(méi)有,她埋怨我埋汰,不知道照顧自己。然后去商場(chǎng)買(mǎi)了一套床單被罩和我回寢室,把原來(lái)的換下來(lái)她準(zhǔn)備帶走回去洗。心里實(shí)在過(guò)意不去,不想叫她洗,太麻煩了。

  “行了,不麻煩,我家有洗衣機(jī),又不是手洗?!彼f(shuō),然后道:“想不要我洗也行,你處個(gè)對(duì)象叫她洗,我還省的惦記了?!?p>  “不是沒(méi)人和我處嗎?”

  “你呀,咋說(shuō)你好,二十二了,連個(gè)對(duì)象也處不著,愁人?!彼裨刮摇?p>  我嘿嘿笑。

  “馬上就過(guò)年了,我看你咋整,還在那笑呢?!?p>  “回家挨批斗唄。”

  我有點(diǎn)死豬不怕開(kāi)水燙。

  然后問(wèn)她:“姐,你咋對(duì)我這么好?”

  她看著我說(shuō):“你是我弟唄,不對(duì)你好對(duì)誰(shuí)好?”然后說(shuō):“姐就喜歡對(duì)你好,拿你沒(méi)當(dāng)外人,我也沒(méi)兄弟姐妹,處你個(gè)弟弟挺好,姐喜歡。”

  “我也喜歡你,和我姐一樣,啥都管我。”

  “有個(gè)人管你還不好呀,等沒(méi)人管你的時(shí)候哭都找不著北?!?p>  她說(shuō)完笑了,笑得很開(kāi)心。

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