我的外婆家在濰里。因?yàn)槟沁吅雍醵?,所以叫了個(gè)多水的意思。
每年夏天是我最期待去外婆家的時(shí)候,因?yàn)橥馄偶夷沁呌猩徎ā⑸徟詈土饨沁@些水生植物。外婆家那邊還有一大片桑樹林,里面的桑葚怎么也吃不完。
在夏天的時(shí)候,我們幾個(gè)小孩會(huì)帶上一根長(zhǎng)長(zhǎng)的竹竿去打蓮蓬。我的表哥表姐表妹會(huì)一起去。一行人浩浩蕩蕩的去打蓮蓬,每次都是我的表哥拿著竹竿下水去打,長(zhǎng)蓮蓬的水也不是太深,但是水下面都是淤泥,表哥每次上來腳上都是黑黑的淤泥。長(zhǎng)蓮蓬的那塊田里面還有螺螄和河蚌,我的表姐還在河蚌里面找到過一顆珍珠。
打完蓮蓬以后,我們回去將蓮蓬從大到小擺好,然后抽簽,數(shù)字是一的就可以拿到最大的那個(gè)蓮蓬,我們幾個(gè)小孩每次都是這樣分蓮蓬的。分完以后開始吃蓮蓬子,嫩的蓮蓬剝開以后里面是嫩白的仁,仁里面是嫩綠的芯,這種嫩蓮蓬的芯是可以吃的,嫩蓮蓬的仁吃起來甜絲絲的,非常爽口。
我們還會(huì)將河蚌打開,用河蚌肉去釣龍蝦,外婆家有一口小池塘,里面有很多龍蝦,這些龍蝦傻傻的,只要你將桿子放下去,不一會(huì)兒就上鉤了。我們幾個(gè)用不了多長(zhǎng)時(shí)間就可以釣一桶龍蝦,外婆將這些龍蝦洗干凈后紅燒,味道好極了。
夏天也是菱角上市的季節(jié)。外婆那邊的很多河湖里面都有菱角,外婆和外公會(huì)在菱角上市的季節(jié)里去撈菱角菜,菱角是長(zhǎng)在菱角菜下面的,每個(gè)菱角菜下面會(huì)長(zhǎng)一兩個(gè)菱角,新鮮的嫩菱角生吃是脆甜脆甜的,很好吃。煮熟的菱角口感就粉粉的,也不錯(cuò)。重要的是菱角菜,將它剁碎與辣椒炒過以后就和脆豆角一樣,是伴粥吃的小菜,也是味美無比。
外婆家那邊還有一大片桑樹林,以前是專門供養(yǎng)蠶吃的桑葉。但是后來養(yǎng)蠶的人少了,就成了摘桑葚的地方。在我還很小的時(shí)候,我依稀記得外婆家養(yǎng)過蠶,白白胖胖的蠶正是吃桑葉的時(shí)候,整間屋子都是蠶吃桑葉的沙沙聲,我還用手拿起過一條大胖蠶,手感滑滑涼涼的,還挺好玩。后來外公外婆年紀(jì)大了,每天去摘桑葉太累了,他們就不養(yǎng)蠶了。但是那片桑林一直都在,我們每年夏天還是會(huì)去摘桑葚。紅色的桑甚是酸的,紫黑色的桑葚才是完全成熟的桑葚,吃起來非常甜。每次吃完,嘴唇和舌頭都被染成了紫黑色,就像是中毒了一樣。
外婆家春天還會(huì)有香椿頭,這種植物喜歡吃的人很喜歡,不喜歡吃的人連聞都不想聞一下。我是那個(gè)喜歡吃的人,每年清明節(jié)放假我們就會(huì)去外婆家打香椿頭。將鐮刀綁在竹竿上,再將香樁的嫩芽割下
來,香樁芽炒雞蛋是我最喜歡的一道菜。
外婆家對(duì)我而言,給了我充滿童趣的童年,那是現(xiàn)在很多人都不曾體會(huì)過的童年。外婆家也成了我童年記憶中美好的一部分,現(xiàn)在回想起,仍然感到十分快樂。