第25章 香氣撲鼻
“我們就燉個蘿卜吧。”蘇錦瑟瞅著廚房的簡制木架上還幾個大蘿卜,于是說道。
說完蘇錦瑟便去洗蘿卜了,將洗凈的蘿卜切成一小塊的,將鍋里的麥飯用飯盆盛了出來,就開始燉蘿卜了。
家里沒什么油,也不舍得放油,于是蘇錦瑟就沒有放油,而是鍋里加了一點水就直接開始燉了,蘿卜里面加了她洗干凈處理好的雞腸和雞胗,還有雞心雞肝什么的,這些本來就帶些油,所以不加油也沒事,然后加再些鹽巴,想了想,蘇錦瑟也往蘿卜里加了幾朵蘑菇,用來提鮮的。
沒過一會蘿卜的香氣就飄了出來。
蘿卜燉熟了后,鍋里熬的雞也好了,四人盛了麥飯就開始吃飯了,因為蘿卜里加了雞腸雞腸這些,所以燉出來的蘿卜有味,特別好吃,香極了。
平時吃的蘿卜都沒什么味兒,用雞雜燉出來的蘿卜美味得不得了,張志強張志文兩兄弟足足吃了兩碗麥飯,各喝了一碗雞湯,吃得肚子圓滾滾的,打著飽嗝。
“以前都沒有覺得蘿卜好吃,今天才發(fā)現(xiàn)原來燉蘿卜也可以這么好吃!”張志強感嘆道。
“那是因為里面有雞雜,所以有味道?!碧K錦瑟笑道。
“原來雞雜可以這么吃,真好吃。”張玉秀也吃了一碗半的麥飯,喝了一碗湯,也吃飽了。
她好奇的看向蘇錦瑟,“妹妹,你是怎么知道處理雞雜的,你以前吃過雞雜嗎?”
“恩,吃過?!碧K錦瑟編了個謊話,“以前在張有錢家,他們家殺雞都不讓我吃,我又餓又饞,便將他們?nèi)拥舻牟灰碾u雜撿了回來,我就想把里面臟污的東西清洗干凈應該能吃,所以便試了一試,后面發(fā)現(xiàn)這味道別有不同,還挺好吃的?!?p> 這話聽著張玉秀三姐弟耳中就別有不同了,看向她的目光中充滿了同情和心疼,雖說他們的家庭也很困苦,至少爹娘不會動不動就打罵他們,也不會讓他們沒飯吃。
靈寶兒太可憐了!
蘇錦瑟沒想到會引來三人的同情,心里有些不好意思,連忙說道:“那是以前的事情啦,現(xiàn)在我有了新家,有了爹娘,還有姐姐哥哥,在這里我很幸福也很開心。”
“妹妹,你放心,以后只要有我一口吃的,就不會讓你餓著。”張志文很是丈義豪氣的說道。
“謝謝三哥?!碧K錦瑟咧嘴一笑,心中卻是暗暗發(fā)誓一定要想辦法讓這個家越來越好,讓姐姐哥哥都過上好日子,以后天天有肉吃。
到了傍晚時分,李紅香干活回來了,一進院門就聞到了雞香味,張玉秀三姐弟迎了出來,將白天里抓到野山雞的事情告訴了李紅香,還說鍋里留了一大鍋。
中午的時候蘇錦瑟四人都只喝了些雞湯,一人吃了一塊肉,所以鍋里的整只雞幾乎都在,沒怎么動過。
李紅香沒想到四個孩子的運氣這么好,上山拾個柴火,居然能抓到一只野山雞!看份量,這只野山雞還不小呢。
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慕如風
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