第七十二章 蜀宴

　　就跟此時(shí)最大都城——長安，分為萬年縣和長安縣一樣，此時(shí)作為益州的首府，天下最富有的城市之一，成都也分為蜀縣和華陽縣。

　　李南等人現(xiàn)在駐扎的，就是蜀縣縣令，李九的那位族叔，李偶的府中。

　　入府，沐浴，更衣，略作休息后準(zhǔn)備飲宴。

　　在宴會之前，李南依舊上了個廁所。不過這次他學(xué)乖了，知道了放在廁所里面的棗子是給客人堵住鼻孔用的。

　　當(dāng)然，作為天下最富有縣之一，據(jù)說在蜀中歷經(jīng)三世的李偶家里，廁所也不是牛家那種能比的，畢竟是李家人，竟然真的有侍女在一邊服侍，弄得李南好不自在。

　　看到李家如此豪富，李南開始懷疑這位出身太原的李九，說不定根本就跟皇族沾親帶故，不然怎么解釋就憑他一封信，就能受到李偶等人如此高規(guī)格的接待？

　　雖然蜀人“貪樂”之名是戰(zhàn)國時(shí)期就有名的，但是李南實(shí)在不覺得光是為了看個南海來的天女和返鄉(xiāng)的高僧，就值得蜀人這么興師動眾。

　　今天來了可是不少人啊。

　　光是蜀縣的名人和當(dāng)?shù)氐氖孔?，就起碼有十七八位，還有蜀中的高僧，甚至峨眉山普賢寺的海林法師都在其中，慌得觀云僧等人忙不迭下拜，口稱法師。

　　在唐代，法師這個稱呼，對于和尚來說是極為了不得的，比和尚，大和尚的級別要高，屬于最高級別的榮譽(yù)稱號了。

　　而跟禪師相比，法師善于說法講經(jīng)，禪師禪功深厚，一個搞外聯(lián)，一個搞佛法研究，組成了一地佛門的牌面。

　　玄奘這么牛逼，僅僅是得到一聲玄奘法師的稱號而已，他的師父，凈土宗數(shù)一數(shù)二的大佬，也不過就是被人喚作嚴(yán)法師而已。

　　就跟此時(shí)道教最高稱呼叫做煉師一樣，此時(shí)能被稱為法師的和尚，幾乎是某地佛教執(zhí)牛耳者，精通一切佛法并且善于講經(jīng)說法的僧人。

　　然而，這位執(zhí)掌大寺，手下不知道多少良田僧眾、與蜀中不少世家上層來往的海林法師，在今日客人陣容當(dāng)中，也不算是最大的咖。

　　最大咖的那位，就連坐在首座上的主人李偶也不敢完全坐實(shí)，特意將他的位置往上挪了挪，以示尊敬之意。

　　最大咖的這位，就是蘇東坡引以為傲的老祖宗，此時(shí)的眉州長史，做出“火樹銀花合”的蘇味道！

　　不得不說，老蘇家果然天生具有文學(xué)天賦，這位蘇味道詩文一道的造詣，在此刻的大唐文壇，也算是一位響當(dāng)當(dāng)?shù)娜宋?。他和李嶠齊名，并稱“蘇李”，并與李嶠、崔融、杜審言合稱初唐“文章四友”，聞名響徹一時(shí)。

　　當(dāng)然，老蘇家政治方面不行也是他們自帶的老傳統(tǒng)，此公二十歲中進(jìn)士，以聰穎聞名大唐，歷任中書侍郎、吏部侍郎、同平章事，還兩度躋身相位。但是自身政治眼光一般，在武李兩方勢力中堅(jiān)決不站隊(duì)，一味明哲保身，因?yàn)樗墓P好擅長奏章，所以為相數(shù)年以阿諛圓滑而自營，有“蘇模棱”之稱。

　　中間派是最容易被清洗的，無論誰最后得勢。

　　所以武李斗爭結(jié)束后，蘇味道第一時(shí)間遭到清算，從高高在上的平章事，先是貶為坊州刺史，又貶為益州大都督府長史，屁股都還沒坐熱，又貶為眉州長史，從二品大員一下子變成五品，還是從五品上，這個速度比他那位十一世孫也不遑多讓。

　　當(dāng)然，瘦死的駱駝還是比馬大的，先不說他曾經(jīng)當(dāng)過宰相，就說他的文名，就足以被當(dāng)做蜀地此時(shí)的牌面。

　　當(dāng)然，最大的牌面還沒有來，但他今日也派了家中一位子侄叫做崔瀚的，代表他過來，坐在蘇味道下首。

　　此人就是益州刺史，兼任益州都督的崔玄暐！

　　因?yàn)橐嬷荽蠖级揭话闶腔首寤蛘咧爻歼b領(lǐng)，所以此時(shí)名義上益州最高長官就是執(zhí)掌益州政令的刺史崔玄暐，而且他還兼任益州都督一職，可謂軍政大權(quán)皆在其手。

　　這位據(jù)說是狄仁杰當(dāng)年的忠心小弟，神龍政變之前掌握大權(quán)，跟蘇味道一樣，也是同平章事，神龍政變的時(shí)候，他毅然決然地拋棄了一直提拔他的武老太太，帶著人沖進(jìn)了皇宮，氣得武老太太大罵他忘恩負(fù)義，他反而來一句，我現(xiàn)在正是為了報(bào)圣后大恩，這樣做為你好啊。

　　就這么一個反骨仔，政變之后也沒有討得了好，皇帝封了他博陵郡王，明升暗降，收了他的大權(quán)，把他打發(fā)到了蜀地。

　　雖然已經(jīng)很不濟(jì)，但是也比騎墻派的蘇味道待遇要好上不少。

　　這這這，簡直是失敗者聯(lián)盟啊。

　　雖然座間的眾人一副的言笑晏晏，只談風(fēng)月的模樣，來之前早就通過胡釘鉸知道了此時(shí)大概內(nèi)情的李南，越坐越覺得膽戰(zhàn)心驚。

　　雖然不是很清楚歷史，但是李南也知道此時(shí)掌權(quán)的武三思，太平公主還有那位韋后，后來都沒有什么好下場，通通都被唐玄宗收拾了。

　　但是這批武朝舊臣，貌似最后也沒有翻過身來，雖然不知道怎么樣了，反正開元盛世沒有他們的名字就是了。

　　雖然最終知道這幫人的對頭會被消滅，但是此時(shí)李南是萬不敢跟他們接近的，要知道韋后等人現(xiàn)在還掌著大權(quán)呢，光是收拾這幫人的余波，對于自己和南音女團(tuán)來說，也是頃刻要命的滔天大浪。

　　來都來了，怎么辦嘛。李南拿出了十二萬分的小心，生怕說錯了一句話，做錯了一個動作。

　　但是眾人對于這位蜀中李郎君頗為好奇，再加上他剛剛在街頭那一番上頭的操作，讓眾人對他大生好奇，紛紛與之攀談，李南只好將心中反復(fù)盤算的說辭說出，自承自己是眉州人士，自幼孤露，唯有自己老師帶著自己居住在山中學(xué)藝，精通算經(jīng)，等到老師病故之后，守孝期滿，自己帶著盤纏游學(xué)天下，結(jié)果被盜匪所擒，路遇南海天女與高僧，驚為天人，故此一路跟隨。

　　聽得眾人紛紛稱贊，好個重義的李郎君，堪比古之義士爾。紛紛與李南碰杯，好在李南酒量不俗，酒到杯干，更加讓眾人驚嘆不已。

　　終于躲過一關(guān)，感覺眾人似乎對于他的身份不是很懷疑，李南心中的石頭放下一半，開始觀察起今天的賓客來。

　　除了這幾位大佬之外，今日參加宴會的多是年輕士子，應(yīng)該都是蜀中有頭有臉的人物的后輩，其中有一位游學(xué)士子，讓李南很在意。

　　此人姓宗名茂，字盈泰，據(jù)說是現(xiàn)在兵部尚書宗楚客的兒子。

　　當(dāng)然，李南對他在意，并不是因?yàn)樗系?，而是因?yàn)樗畠骸?p>　　李白的最后一任妻子據(jù)說就是宗楚客的孫女，這樣算起來，這位宗茂怕不是青蓮詩仙的老丈人？？

　　李南貌似無意地問了下他孩子狀況，聽說只有一子之后，李南面上的表情更加奇怪了。

　　于是李南半開玩笑地跟他說，以后他會有一個女兒，會嫁給一個天下聞名的人物，但是最終命運(yùn)不怎么好，聽得宗茂一臉的凝重。

　　古人多信這種預(yù)言之事，見到這位南郎君風(fēng)儀不俗，南音女團(tuán)又隱隱以他為首，又自稱會些丹術(shù)，宗茂心中也有些惴惴起來。

　　有前二品大員參加的宴會，自然跟牛家那種小貴族沒法比，光是宴會的陣勢和琳瑯滿目的吃食，李南別說見，聽都沒有聽過。

　　首先上來的就是各色鮮果和蜜餞，蜀中的柑橘，香脆多汁的雪梨是被烤制了端上來的，還有遠(yuǎn)在桂林的龍眼還有荔枝，并各種蜜餞果脯，李南面前擺了滿滿一盤子。

　　接著，侍女又上來冷淘、香飯和飲子。

　　冷淘大概就是此時(shí)的冷面，用槐葉的汁液和的面，眼色是翠綠的，用涼水冰鎮(zhèn)過之后，里面放了佐料，味道雖然微苦，但是極為解暑。更加讓人驚異的是，這冷淘是放在帶有氣泡琉璃碗里呈上來的，看上去十分碧綠可愛。

　　而香飯也是用涼水鎮(zhèn)過的米飯，也是碧綠色的，不知道用的什么植物的汁水，清香撲鼻，味道也極為q彈。

　　而所謂的飲子，就是的一碗乳酪，唐人常喝的飲料，俱是用冰鎮(zhèn)過的，酸酸甜甜地，類似后世的酸奶，在六月的蜀中喝到，讓人口味大開。

　　接下來，大菜才開始上，廚師選取了好幾條兩尺長的鮮魚，當(dāng)著客人的面，運(yùn)刀如飛，細(xì)細(xì)地切成生魚片，用香橙末和一種肉做的醬當(dāng)做蘸料，入口鮮美，勝過李南后世吃得厚切三文魚。

　　沒有出世還在母羊肚中的小羊，簡單用白水煮了，一點(diǎn)膻味都沒有，還帶著一股奶香味，也是細(xì)細(xì)地切了，蘸著上好的細(xì)鹽吃。

　　當(dāng)然還有牛肉，其中有一道牛頭煲深得眾人喜愛。做法把牛頭烤了，然后加入姜蒜花椒酒鹽肉豉等調(diào)料放在一起煮，晾涼了切片，味道極為醇厚鮮美，入口軟糯，很多人說比熊掌還好吃。

　　大菜就是傳說中的渾羊歿忽了。

　　鵝里面包著糯米，一起包在羊肚子里面烤，棄羊，食鵝肉和糯米，鵝肉鮮嫩，吸收了羊肉的肉香，里面的糯米更是精華，哪怕簡簡單單的用鹽調(diào)味，其鮮美滋味，也讓人回味。

　　除了這幾道大菜以外，其余的小菜也頗為精美奢華，有烤鵝掌，冰糖大雁，蜜擁劍什么的，在小菜當(dāng)中只能算作配菜。其中一道金銀夾花是李南的最愛——用螃蟹的蟹肉蟹黃蒸熟后，拿出來和好面團(tuán)合在一起蒸了吃，味道極為鮮美。

　　就連他們吃的胡餅，里面都是有肉餡兒的，類似后世的夾肉大餅，跟李南吃到的死面餅不同，都是發(fā)面餅。

　　當(dāng)然，還有不少小菜也是李南一看就難以下箸但是唐人很喜歡的，比如抱蛙和雪蛆。

　　抱蛙這道菜也是現(xiàn)場烹飪的，帶有娛樂的性質(zhì)。

　　找了一個大鍋，水溫開始升高的時(shí)候扔入洗凈的青蛙，當(dāng)然，唐人不是要驗(yàn)證什么溫水煮青蛙，而是往里面扔切好的芋頭，于是青蛙個個死死抱著芋頭伸腿瞪眼死去，看著十分神人，但是唐人看到哈哈大笑，視為有趣的珍饈美味。

　　還有一種菜叫做雪蛆，就跟洪七公和楊過雪山吃蜈蚣一樣，據(jù)說是來自雪山上的一種蟲，雪一化就沒有了，只能存在冰室里面，就這么生的斷了上來，蘸醬吃，李南有些接受無能。

　　但是唐人不僅愛，而且還吃出經(jīng)驗(yàn)來了，直言茂山出雪蛆，但是天下只有峨眉山的雪蛆最為鮮美，這個汁水，這個爆漿，一看就是峨眉山金頂?shù)难┣?p>　　聽得李南嘆為觀止，對于唐人的可怕口味有了個清楚的認(rèn)識。

　　配合雪蛆的，是一種極為名貴的醬料，黑乎乎的，一粒一粒。據(jù)說是螞蟻的卵做成的蟻?zhàn)俞u……..李南偷偷嘗了一口，感覺一股刺激的酸味，想著可能是蟻酸，李南就放棄了。

　　但是看著周圍的唐人一臉享受的樣子，李南只好裝作飲酒，算是沒有太丟人。

　　出乎意料的是，此時(shí)蜀人口味竟然以甜為主，很多菜都是甜的，這讓吃慣了麻辣的還以為有山椒茱萸花椒吃的李南，不免有些失落。

　　我要吃水煮魚麻婆豆腐螞蟻上樹蒜泥白肉啊啊啊，感覺著嘴里的甜咸口味，李南不免有些怨念。

　　川人好甘滋，這句話是記載在東京夢華錄里面的，直到明朝有辣椒之前，富庶的四川平原口味都是嗜甜為主，其實(shí)川菜一半都是不辣的菜，但是后世麻辣的印象已經(jīng)深入人心，讓人覺得川菜不辣就吃不了。

　　菜都這么豐盛，酒就更加不錯了，豪富的李偶準(zhǔn)備了不少的名酒給客人。

　　光是名字，就知道李偶有多有錢了，其中有郢州富水、烏程若下、滎陽土窖春、富平石凍春、劍南燒春、河?xùn)|乾和葡萄、嶺南靈溪和嶺南博羅等，天下有數(shù)的名酒幾乎都在這里能夠找到，特別是西域的葡萄酒，用玉碗盛了，里面放了冰鑿的小魚在里面，喝一口沁人心脾。害得李南差點(diǎn)抄了玉碗盛來琥珀光。

　　酒是名酒，菜是名菜，當(dāng)然器也是美器了，這次宴會用的器皿，不是金就是銀，要不就是玉，后世看不上眼的帶氣泡的琉璃，是此時(shí)最珍貴的餐具之一，李南甚至有種順走餐具的沖動。

　　酒菜器皿說完了，再說說環(huán)境。

　　雖然此時(shí)也就六月出頭，大房子里通風(fēng)雖然也很好，但是大家都穿著長袍，再加上喝了酒不免發(fā)熱，不免生出汗珠。

　　但是豪富如李偶者，怎么會讓客人出現(xiàn)汗流浹背的狼狽樣子？

　　大廳的中央，早就放了一座巨大的冰山，絲絲冒著寒氣，而且客人們座位的周圍，也擺著金盤，上面是盆景假山大小的冰山，涼氣逼人。

　　李南覺得自己仿佛在空調(diào)房中，體質(zhì)有些虛寒的牛鳳鳴，甚至覺得有些冷，不停地在飲酒。

　　誰tm說古人沒有后世人享受的，你給我出來？李南對著滿桌子的珍饈美味，雖然盡力克制著不要多吃，但是不知不覺間，金銀夾花，生魚片和羊羔肉都被他一掃而空，葡萄酒也喝了不少，幾乎是酒到杯干，吃得十分滑口。

　　我特么今天才算是知道了什么叫做朱門酒肉了，李南的肚子已經(jīng)有些撐了，但是還是忍不住下箸，惹得身邊伺候的侍女小姐姐，忍不住捂嘴偷偷的笑。

　　有酒無令怎么行，隨著主人帶頭，行起了拋?zhàn)至詈痛蜃至?，好歹李南也是惡補(bǔ)了一番的，有驚無險(xiǎn)地度過了，期間不少士子都做了詩，崔哲還代表南音女團(tuán)做了一首詩，讓主位上的李偶面露微笑，蘇味道大聲贊嘆。

　　吃過一輪東西，喝過一輪酒之后，李偶這才命人奏樂，然后親自走入場中，開始跳起舞來，動作無非是動脖子，扭肩抖手一類的，看著十分滑稽。

　　但是李南等人不敢怠慢，看著主人都下場跳起了舞，除了僧人們沒有動之外，所有人都下場跳舞，氣氛一直達(dá)到了高潮。

　　宴會是下午開始的，隨著一道道地上菜，一輪接一輪的喝酒，行令，跳舞，角抵相撲，等到折騰得差不多的時(shí)候，差不多也是月上中天時(shí)分，李偶早就讓人點(diǎn)起摻有香料的大燭，整個大堂一片燈火通明。

　　此時(shí)眾人酒足飯飽，冰山已經(jīng)融化，夜風(fēng)吹拂下，涼風(fēng)習(xí)習(xí)，讓人心曠神怡。李偶這才將殘席撤去，眾人凈了手口，又讓人點(diǎn)起檀香，恭請海林法師說法。

　　海林法師自是推辭，說是觀云僧南海得了觀音點(diǎn)化，還是讓他來罷，好讓我等一奉觀音妙法，觀云僧自然不敢，苦苦推辭。

　　幾番過后，海林法師自是說了一段，眾人嘆服不已，又請觀云僧，觀云僧無法，接著又說了一段《千手千眼觀世音菩薩廣大圓滿無礙大悲心陀羅尼經(jīng)》，眾皆如奉綸音。

　　還是外來的和尚會念經(jīng)啊，李南覺得觀云僧說的不如海林法師多矣，但是因?yàn)閹е虾ｅ兘鸬穆臍v，眾人都覺得觀云大師果然佛學(xué)深厚，有些不一樣的地方。

　　說道這里，自然有人提起傳說中神乎其神的南海天女妙舞，李南心知戲肉來了，立刻起身施禮，告訴眾人要擇良辰吉日，妙舞方可現(xiàn)世。

　　眾人聽過這個規(guī)矩，自然表示贊同，今天他們很大的一個目的就是沖著這支南音女團(tuán)來的，所以立刻就開始問表演的時(shí)間。

　　李南今日來早就打好腹稿，說他已經(jīng)讓團(tuán)中的人算過，七天之后才是良辰吉日，到時(shí)候還請諸位一觀。

　　眾人皆表示到時(shí)候一定會去，不少聽人形容過的士子還給周圍的人科普起來，看樣子眾人十分的期待。

　　是騾子是馬，就要拉出來遛遛了。心知這場表演是自己計(jì)劃最重要一關(guān)的李南，看著意味深長的海林法師，還有一臉期待的風(fēng)流老儒生蘇味道，還有熱烈討論的眾人，心中忐忑不已。

　　沖破了這一關(guān)，前面就是一片坦途，但愿七日后的那一場表演，自己和女團(tuán)能夠如愿以償吧。

　　我是李南，字石安。

　　我是個穿越客，現(xiàn)在在唐朝。

　　七天后，有一場關(guān)乎我命運(yùn)的一場表演，讓我覺得有些為難。