書房里,魏叔玉看著一些古樸的書籍,文字雖能認識,但意思確是深奧難懂,讀的是頭昏腦脹的,自然是無須再讀。
腦海里盡想著包子的事情,于是讓小梅叫來了管家宏伯。
宏伯進來看著魏叔玉問道:“少爺,您找我?!?p> 魏叔玉說道:“嗯,宏伯,你等下去莊戶上挑選五個年輕一些的青壯來府上,我有事情找他們做?!?p> 管家宏伯聽到少爺吩咐,也不好多問,答應了一聲就退了出去。
?。ù筇频耐鯛敗⒕鯂?、侯爺?shù)荣旱摱嗍强渴骋氐?,所以每個爵位公侯都是有莊戶食邑的)。
兩個時辰的等待中,管家宏伯帶著五個破衣襤褸的青年,二十左右,看著倒也很精神,幾個青年來到少爺面前,齊齊拱手起禮問候:“少爺,安好?!?p> “嗯嗯?!蔽菏逵顸c了點頭。
宏伯看到少爺好像不太認識主動介紹起來:“他們幾個父親都是老爺家兵,他們也會點武藝,也讀了幾年書,莊戶上年輕一代,比較優(yōu)秀了,他們幾個叫魏榮、王大、王二、大牛、小狗子,魏榮是某家大郎?!?p> 魏叔玉聽完點點頭說道:“嗯,你們跟我進后廚,某有事情安排你們?nèi)プ觥!?p> 說完率先進了走了出去,帶著小梅幾人來到魏府后廚。
瞅了一眼,有幾人正在準備著各種食材,忙忙碌碌的,看著案板上一些刀具很是笨拙,灶臺上也是黑秋秋的,搖了搖頭,心想這就是古代的廚房嗎?
丫鬟小梅大吼一聲:“王安,少爺來了?!?p> 王安聽到喊聲回頭一看,見到少爺帶著幾人來了廚房,趕忙過來傻愣愣笑了笑:“少爺,你咋來廚房了呢,這要是傳出去還不笑話咱魏府,笑話少爺您的。
魏叔玉看著眼前憨憨的王安,笑了笑拍了拍王安的肩膀:“別人愛咋說就咋說,某有事情安排你做?!?p> “好的,少爺,啥事?!蓖醢泊叽俚?。
魏叔玉想了想,組織下語音編排了一下:“某在古書上看到包子的基本做法,推想了一下,所以讓你們一起研究,能不能行,還待靠你們?nèi)パ芯扛倪M?!?p> 按照自己的記憶,魏叔玉說起怎么做酵母,酵母發(fā)酵的時間等基本要素,等明天酵母好了就可以用了,或者用蜂蜜代替,用料多少的基本做法說了一下。
等他們聽明白了以后對著他們六人說道:“你們先用蜂蜜代替分一個時辰到六個時辰,做成六份,把最好吃的一份送到我書房來。
“好的,少爺?!睅兹她R聲回道。
回到書房隨手拿起一本書看了起來,眼下最重要的事情還是要盡快熟悉大唐的文字才行,不然書寫起來就麻煩了,幾個時辰就這樣過去了。
晚飯時刻王安急沖沖的跑了進來,大吼:“少爺少爺,成了。”
聽到王安大叫,整個府邸都知道了,魏叔玉當下就喝斥一聲:“鬼叫個啥,還不快拿上來擺上?!?p> “是是......”王安一臉憨笑的答復著。
隨即擺上的卻是樣式各異,大小不一,看上去古里古怪一個個的包子。
魏叔玉看著這樣的包子笑了笑,沒有說什么,隨手拿起一個吃了起來,味道還不錯,起碼比胡餅好吃多了,味道還是有待改進??!
笑著拍了拍王安的肩旁:“味道還要再改進,多研究,大小一定要做成一樣,秘方一定要保密,告訴他們幾個就住在府里不準出去,等明天酵母發(fā)出來了,用酵母做,也是按照不同的時間找到最好的酵母做法。”
“好的,少爺,某這就去安排”說完王安就退了出去。
魏叔玉提著食盒來到母親客堂,看到母親正在教小妹做著女紅,輕聲喊道:“母親,我給你送吃食來了,這是廚房剛剛研究的包子,味道還不是很好,您嘗嘗,說著遞了一個給母親。”
裴氏看著孝順的兒子,病總算是好了,激動的說道:“好......好.......大郎,你病才剛好,要調(diào)養(yǎng),多休息,不要累著了?!?p> 魏叔玉聽著母親的關心,生起一絲絲暖意,輕聲道:“嗯嗯......母親放心吧!”
“大哥大哥,我也要......”小妹叔璣討一臉好的語氣說道。
魏叔玉溫柔的語氣說道:“好好,小妹,給你一個,食盒里還有很多,記住不要吃太多了,不然肚子會脹痛的,還有吃多了不能喝水。”
說著就把食盒放在案幾上
只是吃了一口,小妹就大叫道:“大哥,真好吃?!?p> 魏叔玉看著萌萌的小妹,輕輕的:“嗨嗨......”兩聲。
心想什么叫大哥真好吃?
看著萌萌的小妹,魏叔玉也很是喜歡,又瞧向母親問道:“母親,咋樣,等過幾天,王安做熟悉了,味道還要好點,到時候把這個配方賣了,也好改善一下府邸的生活了,母親你覺得這樣好不?!?p> 裴氏嘗了一口,口感柔軟,鮮香不膩,一股油香直入咽喉,實在是太好吃了,
也是一臉的好奇,這包子咋就這么好吃呢?怎么做出來的,怪不得府上說大郎今天總是跑進后廚,應該就是做這個吧!
裴氏看到兒子的表情,一臉討好的樣子說道:“不錯,不錯,非常的美味,秘方的事情你和管家商量吧!現(xiàn)在魏府也是是時候交到你手上了,母親希望你們兄妹平平安安的生活就好,過的好壞一切都不重要?!?p> 魏叔玉聽到母親喜歡也很開心:“知道了,母親,您放心吧!我一定好好的照顧好弟弟妹妹,您慢慢吃,食盒里還有很多,我去安排了。”
說完退了出去。
客廳,魏叔玉對著管家宏伯說道:“宏伯,你去打聽一下,長安一些大的客棧掌柜或者主家,聯(lián)系一下,等王安把包子秘方改進好了,我們就把包子秘方賣出去,大唐十道,就賣出十份,這樣我們差不多可以賣出兩萬貫錢以上?!?p> 宏伯一聽兩萬貫,腳上一個哆嗦,差點跌倒:“少爺,你剛才說的是兩萬貫?”
魏叔玉也不拿捏點點頭:“嗯嗯,只多不少?!?p> 于是和管家邊說邊聊的一起來到后廚,提點了一下王安,同時告訴王安麻花和油條的基本做法,讓他慢慢研究。