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家有三個老外

第十四章 老外最喜歡吃什么

家有三個老外 老丁凱瑟琳 1581 2020-05-10 07:41:22

  每年圣誕節(jié),理查都會下廚做一頓他最愛的Lasagna,就是意大利千層面,用純牛肉的絞肉,大量奶酪,還有專用番茄醬調(diào)料,我?guī)退兔孀龅拿骘?,一層一層鋪好,最后用烤箱烤熟,滿屋子飄著西餐特有的香味。

  起初我一點都不習慣這種味道,完全吃不下。因此,如果和他們一起聚餐,如果沒有配備中餐,我經(jīng)常會挨餓。

  后來,漸漸適應了西餐的調(diào)味料,也能基本接受了,只是不能多吃,而且吃完還是特別想念中餐,比如酸辣粉,或者哪怕是白粥榨菜也行。不然會感覺腸胃不舒服。

  我想,大概西方人也是如此。來到中國,每天吃中餐,遇到喜歡的也會開心,但是終歸還是想念自己習慣的飲食,總是想念奶酪。

  所以,很多人問我,你們家吃中餐還是西餐?是不是每天吃西餐?答案就是,中西餐都有,什么好吃就吃什么。

  我們平時的晚飯都是家常便飯,第一名就是,西紅柿雞蛋面。然后是炸醬面,哨子面,再把面條換成是米飯,他更喜歡吃。

  米飯炒菜的話,一起聚餐過的老外們都喜歡糖醋里脊,紅燒肉,梅菜扣肉,回鍋肉,香酥排骨,燒雞,肉丸子,鐵板牛肉,總之就是我們普遍喜歡的硬菜。

  在家里,最受三個老外歡迎的美食只有三種:韭菜雞蛋水餃,煎餅卷菜,和手工面。

  還有孩子爸爸拿手的快餐,雞蛋火腿三明治,培根牛肉漢堡,肉醬意大利面。

  每到大的節(jié)假日,他們仨最想吃的只有一個:披薩。只是真正符合西方人口味的披薩店并不多。每次都要去離家十公里的那個店才行。每次大約花費200元,超大號披薩,就可以讓他們心滿意足,而且吃不完,打包回來,足夠第二天再飽餐一頓。

  那是他們最滿足的時刻了。

  其實,喬治從小就學會做各種各樣的西餐美食,他也很愿意為親友們下廚的。

  不過通常廚房被我霸占著,他沒有多少機會去展示自己的廚藝。除非有客人來,他會很愿意做些土豆泥,蒜泥烤面包,和我說不出名字的西式飯菜。

  怪我不是那么喜歡吃,所以他做飯的興趣大減。很多朋友來過我家,品嘗過他做的美食以后,都贊不絕口。

  我也試著模仿西餐廳見過的一些美食,做各種蔬菜玉米粒餅,做披薩,甚至漢堡,還有日本的紫菜包飯卷,韓國的辣白菜炒米飯,油炸薯條,雞米花什么的,挖空心思變換口味,結(jié)果我成功地把老公變成了200斤的胖紙。

  還好孩子們體重正常,不喜歡吃零食,他們太乖了,都聽我的話,晚餐通常不會多吃。

  至于我,最喜歡吃自己做的雜糧餅子,蓋澆飯,和紅燒肉。

  我們最不喜歡吃的,有必要列舉一番。

  本人目前不吃油炸的,不喜歡火鍋,砂鍋,不喜歡各種海鮮,螃蟹,和蝦尾田螺之類的,也不喜歡吃面條。

  女兒也不太喜歡吃面條,不喜歡加醋,吃菜很少,也不吃煮雞蛋和煎雞蛋。

  兒子不喜歡吃的太多了,和爸爸完全一樣:榴蓮,臭豆腐,糯米制品,湯圓,八寶飯,山藥,各種稀飯,紅豆綠豆粥,還有各種中式點心。

  總結(jié)如下:家里三個老外都喜歡西餐,和一部分中餐,都不喜歡豆?jié){油條,豆腐腦,稀飯,麻花油茶,胡辣湯和各種包子之類的中餐。

  他們最有意見的是中國人喜歡的白粥。

  也許我們喜歡用白粥搭配各種小菜的感覺,他們體會不到吧。西餐里典型的粥就是奶油蘑菇濃湯,很好喝,只是我們國人也許會認為口感有點膩。

  曾經(jīng)最喜歡教學工作的我,不喜歡做家務,如今,已經(jīng)徹底變成了一個喜歡廚房的主婦,我喜歡手洗衣服,喜歡打掃衛(wèi)生,喜歡學習做美食。驚訝自己的轉(zhuǎn)變,看到家人吃得開心,我也充滿了幸福。

  所有過往的辛苦都化為了云淡風輕,不再是困擾。

  現(xiàn)代人都講究養(yǎng)生,健康飲食,我也在思考家里的飲食是否夠健康。

  喬治特別喜歡喝可樂,冰紅茶,和小青柑茶,他的壞習慣就是大量加白糖,這樣就加劇了他的體重問題。

  也曾聽我的建議,嘗試了健身房,買了橢圓機,也服用過昂貴的進口代餐奶昔,瘦身成功之后,一旦恢復正常飲食,又反彈回來,更胖了。

  看著最初的美男子,逐漸變成了大肚子,親友們?nèi)滩蛔《枷雱袼?p>  就這樣,最近幾年里,很多次委婉地奉勸之后,他還是放棄了。

  不過,雖然不運動,不節(jié)食,不貪吃,他的體檢指標都正常,胖胖的,也許也不是大問題。

  我從來都不喜歡胖人,現(xiàn)在卻開始不介意他的體型了。

  但是,這次冬天來臨的時候,他突然得了一場嚴重的肺炎。高燒五天五夜都不退。我也不得不夜夜守在病房,每小時為他測一次體溫。非常擔心他的病情。

  還好最終痊愈了。還好喬治是個特別特能吃苦的人。病中也從來不會流露任何脆弱的一面。

  醫(yī)生說,這次生病和吸煙有關,也和體重有關系,必須戒煙,要盡量瘦身了。

  計劃對他進行再次勸說,軟硬兼施。但愿他可以做出努力吧。

  有些事,我真的改變不了。盡力就是。

  

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