第七十六章 閨蜜
“這是我的花園?！痹葡銕е矜煤捅态幾哌M(jìn)花園，碧瑤看到花園里的花種類(lèi)很多，不過(guò)幾乎都是叫不出名字的野花，開(kāi)得又美又絢爛，花叢中蝴蝶和蜜蜂飛來(lái)飛去，還有一個(gè)秋千長(zhǎng)椅，鐵鏈上纏著用宮紗堆成的花朵和葉子，栩栩如生；長(zhǎng)椅上鋪著厚厚的墊子和幾個(gè)繡著花朵的靠墊；長(zhǎng)椅的旁邊放著大理石桌子，想必在花叢中蕩著秋千喝著茶，是很愜意的一件事兒。
“這是我的房間?！痹葡銕е齻z走進(jìn)自己的房間，房間有云香自己設(shè)計(jì)的大衣柜，軟沙發(fā)和很大的床。床幔和窗紗是宮里拿來(lái)的碧蘿紗，墻上掛著司馬云飛的月下芙蓉，屋子里有一個(gè)很大的唐三彩花瓶，花瓶里插滿鮮花，屋里放著一張黃花梨木的桌子，桌子上放著文房四寶，書(shū)架上擺滿了書(shū)，溫碧瑤拿起書(shū)看了看，很多都是雜記。
婉婷拉著碧瑤，非要去看看自己的房間，婉婷眉飛色舞地介紹自己房間的時(shí)候，碧瑤露出向往的神色，她真的很羨慕云香，雖然沒(méi)有了父母，但是她可以自己賺錢(qián)，自己買(mǎi)了這么大、這么漂亮的宅子，還有婉婷這樣的好朋友，真是夢(mèng)里一樣的生活。
“碧瑤婉婷你們坐一會(huì)兒，我讓張媽泡一壺桃花茶，我去廚房做幾個(gè)小菜，一會(huì)兒咱們喝點(diǎn)兒桃花釀，這個(gè)桃花釀，可是我們酒鋪的特色酒，很少外賣(mài)的。”
“云香，聽(tīng)婉婷說(shuō)你的菜做的非常好，咱們一起去廚房吧，我也想跟你學(xué)一學(xué)好嗎？”溫碧瑤很認(rèn)真的對(duì)云香說(shuō)。
“你如果不嫌廚房熱，那就跟我一起去吧，現(xiàn)在時(shí)間還來(lái)得及，咱們喝完茶，再去廚房?！?p> 張媽端上一壺桃花茶，云香告訴張媽，讓廚房多準(zhǔn)備一些食材，一會(huì)兒她要親自下廚。
張媽退了下去，聽(tīng)著三個(gè)女孩兒在屋里說(shuō)說(shuō)笑笑，張媽露出欣慰的笑容。小姐最近很不開(kāi)心，張媽知道肯定是和上官老爺有關(guān)系，但是孩子大了，云香又是一個(gè)有主意的女孩，張媽和魏伯沒(méi)有說(shuō)什么，但是在他們的心里真的很擔(dān)心，他們希望云香能夠像今天一樣，一直快樂(lè)下去。
云香帶著碧瑤和婉婷來(lái)到廚房。云香看了看張媽準(zhǔn)備的食材，有雞、魚(yú)、肉和各種新鮮的蔬菜，還有外面不常見(jiàn)的紅薯和山藥，云香叫張媽到鋪?zhàn)永?，切一盤(pán)鹵肉帶兩壇桃花釀過(guò)來(lái)，然后指揮兩個(gè)女孩洗菜。
云香準(zhǔn)備做幾個(gè)清淡的小菜，她看到張媽準(zhǔn)備的雞是一只鮮嫩的三黃雞，于是準(zhǔn)備做一道白切雞。
云香將收拾好的三黃雞的雞爪子塞到雞肚子里面，蔥切段、姜切成片待用，鍋里面加入適量的水，將水燒開(kāi)之后轉(zhuǎn)小火，然后單手拎著雞脖子在熱水中泡一下，然后再泡入涼水中幾秒，再泡熱水，如此反復(fù)幾次，這一步可以讓雞皮變得更加緊致，雞皮一會(huì)兒煮的時(shí)候不僅雞皮容易熟，而且不會(huì)爛掉。鍋中燒適量水，等水開(kāi)了之后下入三黃雞，再將之前切好的蔥段還有姜片放入鍋中，等到水再一次煮沸的時(shí)候熄火，讓三黃雞在鍋里面燜半個(gè)時(shí)辰就可以撈出來(lái)了，之后將三黃雞撈出來(lái)放入冷水之中浸泡，然后先將雞脖子切下來(lái)并且切成大塊擺到盤(pán)子的正中央，雞頭切下來(lái)讓雞嘴沖上擺在盤(pán)子前端，斜刀將雞翅切下來(lái)，雞爪子、雞腿切下來(lái)之后放到一邊，將剩下來(lái)的部分從側(cè)面拋開(kāi)，將雞胸肉和雞排分開(kāi)切成大塊的樣子，先將雞排擺在雞脖子的兩邊，然后擺雞胸脯肉，雞腿肉切成大塊的樣子擺到雞胸脯肉的上面，雞翅切塊后放盤(pán)子的兩端，再將兩個(gè)雞爪子放入盤(pán)子后面，這個(gè)白切雞裝盤(pán)就完成了。
取適量的蔥姜和適量的鹽裝到一個(gè)碗里面，鍋內(nèi)燒少量的熱油，油熱了之后將它澆到蔥姜末的上面爆香，將鍋內(nèi)煮白切雞的湯澆到熱油上面，這樣一份白切雞的調(diào)料就已經(jīng)拌好了，吃的時(shí)候白切雞蘸上調(diào)料，既能夠保證白切雞的原汁原味又清爽可口。
魚(yú)是肥美的鱸魚(yú)，于是云香做了清蒸鱸魚(yú)，然后又做了一個(gè)拔絲山藥，紅薯蒸熟碾成泥炸了紅薯球，讓碧瑤切了水果做了一個(gè)水果拼盤(pán)，又炒了香菇菜心和魚(yú)香肉絲，加上張媽從鋪?zhàn)永锬没貋?lái)的鹵肉拼盤(pán)和五香水煮花生，湊了滿滿一桌子菜。
張媽把菜擺放在花園的涼亭里，中午其他人都在鋪?zhàn)永锍?，所以家里只有云香和張媽、欣妍一起吃飯，云香給婉婷和碧瑤斟滿了桃花釀，頓時(shí)撲鼻的桃花香氣彌漫開(kāi)來(lái)，花園里的微風(fēng)從飄蕩的綠紗中輕輕穿過(guò)，外面花團(tuán)錦簇，亭子里的美食色香味兒俱全。碧瑤尤其喜歡云香做的白切雞，清淡爽口，肥而不膩，婉婷比較喜歡甜食，和欣妍一起大口的吃著紅薯球和拔絲山藥，云香看他們吃的很開(kāi)心，自己的胃口也跟著好了起來(lái)。
桃花釀做好后，度數(shù)不是很高，酒的顏色微紅澄清透明。喝了幾杯，云香看到碧瑤和婉婷的臉上都飛上了紅云，欣妍吃過(guò)飯，張媽帶著欣妍回了房間，只留下三個(gè)女孩兒在亭子里喝酒聊天。
“云香，你真是多才多藝?！北态幎酥票瑳_著云香說(shuō)：“又會(huì)賺錢(qián)，又會(huì)釀酒，能做那么好的詩(shī)，還能做這么好的菜，云香，到底還有什么是你不會(huì)做的?！?p> 婉婷笑著說(shuō)：“云香什么都會(huì)，而且長(zhǎng)得又十分漂亮，不知道誰(shuí)家的公子有福氣能把她娶過(guò)去，我家沒(méi)有哥哥，要么非拉云香去做我的嫂子不可?！?p> 云香給婉婷夾了一塊雞肉：“好吃的也堵不住你的嘴，快吃菜吧，我才17歲，我才不要那么早嫁人呢?！?p> “我家哥哥也結(jié)了婚，要么云香，我真希望你做我的嫂子?！北态幰哺蛉ひ幌隆?p> “這樣的生活多好，自由自在，也許我這一生都不會(huì)嫁人，等你們兩個(gè)嫁了人，可以帶著孩子到我這兒來(lái)蹭飯哦。”云香笑著對(duì)婉婷和碧瑤說(shuō)。
“我們唱首歌兒吧，花園兒里的景色這么美，又有這么好的桃花釀，怎么樣云香？我一直都認(rèn)為你是全能的，能不能給我們唱首歌？”
云香也來(lái)了興致。她用筷子敲打著碗，唱了一首她在前世就非常喜歡的歌《月滿西樓》。
云香唱了一遍，碧瑤和婉婷也跟著敲著碗兒唱了起來(lái)，花園里傳出了三個(gè)女孩兒動(dòng)聽(tīng)的歌聲。