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隨言隨語(yǔ)錄

寶寶愛(ài)吃汪刺魚(yú)

隨言隨語(yǔ)錄 太爺爺 1059 2020-05-08 14:31:00

  寶寶原本不愛(ài)吃汪刺魚(yú),覺(jué)得又黑又黃的小魚(yú)一點(diǎn)也不可愛(ài),而且少年老成,嘴邊長(zhǎng)了胡須,腮兩邊的鰭也蛻變成刺,一不小心就會(huì)被扎到,辣辣的很痛,刺里應(yīng)該有毒。

  寶寶也不愛(ài)吃鰻魚(yú)和黃鱔,因?yàn)樗鼈兛雌饋?lái)都太象蛇了,我不覺(jué)得不怕蛇的女孩子會(huì)有多勇敢,同樣我也不覺(jué)得怕黃鱔的寶寶不勇敢,我雖然吃過(guò)黃鱔,也吃過(guò)鰻魚(yú),連蛇我也吃過(guò),但我還是覺(jué)得蛇很可怕,類似的爬行動(dòng)物還是會(huì)讓我寒毛聳立。

  所以當(dāng)有一天我沒(méi)有買到鮭魚(yú),也沒(méi)看到有羅非鯽的時(shí)候,我在黃鱔鰻魚(yú)和汪刺魚(yú)之間選擇了汪刺魚(yú),因?yàn)橄啾容^起來(lái)這三者只有汪刺魚(yú)讓我不是那么討厭,而且名字里還有個(gè)魚(yú)字,因?yàn)閷殞毾氤贼~(yú),買它我也算完成任務(wù)了。

  燒魚(yú)其實(shí)很講究,紅燒,清蒸,水煮...不同的魚(yú)有不同的吃法,也就有了不同的做法。我買的是汪刺魚(yú),所以我腦袋里只把關(guān)于汪刺魚(yú)的內(nèi)容信息提取出來(lái),這是一個(gè)心理學(xué)上的記憶過(guò)程,我把關(guān)于這方面的資料深化保存到腦中叫做記,現(xiàn)在要用知道這知識(shí)了再?gòu)哪X中提取這部分資料叫做憶,做一個(gè)菜,也幫我完成了一個(gè)記和憶的過(guò)程。

  汪刺魚(yú)沒(méi)有魚(yú)鱗,剖腹后,清干凈里面的內(nèi)臟,再把鰓挖掉就可以了,這些當(dāng)然可以交給賣魚(yú)的做,但自己吃的東西,自己動(dòng)手感覺(jué)好一點(diǎn)。

  兩條三兩重的汪刺魚(yú)已經(jīng)是滿滿一盤(pán)了,盤(pán)底鋪些霉干菜,把魚(yú)放上去,再在魚(yú)身上也撒上一些。魚(yú)肚子里可以塞兩條生姜和火腿絲,去腥,也入味。

  加點(diǎn)糖,雞精,還有少量鹽,再淋上一些加飯酒,就可以把魚(yú)放到鍋上蒸了,一般10——15分鐘就能蒸透,時(shí)間少了肉沒(méi)熟透,里面會(huì)是透明的,帶腥味,時(shí)間久了肉變老了,太多蒸餾水進(jìn)了盤(pán)子味道也差。火大火小也有關(guān)系,個(gè)人覺(jué)得電飯鍋煮飯時(shí)擱上面蒸比較好,飯熟了,魚(yú)也熟了,只是要注意別悶太久哦!

  蒸的魚(yú)有個(gè)特點(diǎn),口感特別好,而且蘸湯吃特別有回味,還沒(méi)燒完就會(huì)有香氣彌漫,引的人食指大動(dòng)。

  寶寶就是吃過(guò)了我蒸的汪刺魚(yú)才愛(ài)上吃它的,雖然還是會(huì)覺(jué)得又黑又黃的汪刺魚(yú)討厭,一點(diǎn)也不可愛(ài),但是吃的時(shí)候就忘了,只覺(jué)得是美味。

  夏天就要到了,汪刺魚(yú)慢慢的變少了,去了菜場(chǎng)好幾次都沒(méi)有買到,賣魚(yú)的老板也因?yàn)槟貌坏截浂`背了幫我留著汪刺魚(yú)的承諾。

  寶寶似乎并沒(méi)有因?yàn)闆](méi)有汪刺魚(yú)吃而沮喪,她是那么的容易快樂(lè),也是那么的容易憂傷,似乎并不會(huì)有讓她永遠(yuǎn)開(kāi)心和永遠(yuǎn)憂傷的事,我總是看到她愛(ài)上了什么,而為她做著什么,我其實(shí)很被動(dòng)的在慢慢了解她,如果她哪天變的吝嗇了,不愿意對(duì)我展示自己了,那我將如何去了解她呢?

  寶寶愛(ài)吃汪刺魚(yú),我就給她做汪刺魚(yú),寶寶愛(ài)上了別的,我就去做別的,寶寶一直都愛(ài)著我,但我卻越來(lái)不象我自己,我慢慢失去自己,就如我慢慢失去寶寶的愛(ài)一樣!

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