轟！
第二天一大早，江山拿著大鐵錘，干脆利落砸向圍墻，不一會就統(tǒng)統(tǒng)推倒。
大片粉塵飛揚，惹得眾人不斷咳嗽，急忙退后幾步，才避免被灰塵糊一臉。
如此巨大動靜，二樓窗戶很快打開，中年男人露出腦袋。“掌柜的，您這是要拆房么？”
江山扭頭看去，頓時拍了拍腦袋，平日里冷清慣了，居然忘了客棧已經(jīng)住人。
江山趕緊致歉，指著跟前亂糟糟廢墟?！安缓靡馑迹颂崆案阏f一聲，今兒客棧要拆圍墻呢?！?p> 中年男人恍然大悟，表示一點問題沒有。“您拆您的，不用管我?！?p> 江山?jīng)]再多說，指了指大廳方向?！霸琰c已經(jīng)備好，您可以帶著妻兒下來吃了?！?p> 交代聶小倩前去招待，江山轉(zhuǎn)過身來，擼起袖子，開始處理眼前廢墟。
殘磚爛瓦啥的，肯定丟掉不要，一些完好的則留著，整齊壘在一旁，留待過兩天翻新客棧，看看能不能用掉。
破爛的木門，沒啥好糾結(jié)，直接拿斧頭劈了，搬進廚房當(dāng)柴火燒。
這些處理完畢，就剩下整平地面，一個早上過去，整個前院便與官道連體，過往行人只要不瞎，都能清楚看到客棧。
拍了拍手上灰塵，江山挺直搖桿，滿意看著自己杰作?！斑@樣才算是有點樣子！”
大爺卻有些可惜，心疼的看著空地。“多好的院墻，你要真嫌它破，花些功夫修修就好了，怎地說推就推了呢?！?p> “舊的不去，新的不來?！?p> 江山不以為意，得瑟的吹起牛皮?！按鬆?，咱眼光要看長遠些，這院墻擋了視線，把它拆了，過路旅客才能更好看見，等將來賺了錢，難道還怕重建不了？”
說曹操，曹操到。
江山正跟大爺侃著，不遠處走來一人，瞅了眼客棧招牌?！斑@里誰是店家，能住宿么？”
江山精神一振，熱情洋溢點頭?！拔沂沁@兒掌柜，不知客官想住幾天？”
那人稍稍猶豫。“不知道，我在等人?！?p> 江山眼睛更亮了，開始賣力推銷?！叭绻慈战Y(jié)算，天字房三百文一間，地字房一百文一間?？凸偌热灰热耍墙ㄗh您包月更劃算，我給您打個八折……當(dāng)然，包年還要更便宜，您只要付半年房費，就可以住上整整一年，店里免費提供早點，換算下來，又可以省下一兩月房租，幾乎相當(dāng)于白住呢?！?p> 那人有些暈乎，仔細想了半天才憋出一句?！斑@樣算……店家不是虧錢了么？”
江山差點笑出豬叫，如此樸實無華，還為店家考慮的顧客，請再來一打。
虧錢？
怎么可能虧錢，別說住一年，就是住一輩子都不可能虧。
按照地字房算，一天五十文錢，一年就是一萬八千多文，相當(dāng)于十八兩白銀，按照如今物價、工價，新建一間客房綽綽有余。
更別說，早點能值幾個錢？
幾碗稀飯幾疊小菜，成本超過三文都難，午餐跟晚餐就不同了，隨便炒幾盤青菜，偶爾再吃頓肉、喝點酒，一年下來，利潤估計比房費還要豐厚。
江山咧嘴一笑，真誠的拍著胸脯。“大兄弟見外了，出門在外都不容易，能幫盡量幫，何況我也不會虧，只不過少賺了點而已。”
“那……就多謝了！”
來人一臉感激，鄭重的點了點頭?！澳俏蚁劝荒甑刈址堪桑@是房費，勞煩清點一下?！?p> 咕?！?p> 江山咽了口口水，動作一點不慢，沒有任何遲鈍，迅速接過房費清點起來。
十八兩二錢五十文！
幾個呼吸功夫，江山清點完畢，喜笑顏開帶著客人，一路朝二樓走去。“接下來一年，咱們就要同住一個屋檐，朝夕相處，倒還不知客官貴姓？”
那人笑了笑，朝江山拱拱手?！氨扇诵詹?，單名一個鎮(zhèn)字，不知掌柜名諱？”
江山回了一禮。“我叫江山，姓江名山，萬里江山的江山。”
曹鎮(zhèn)豎起大拇指，露出欽佩表情?！罢乒襁@名字……真霸氣！”
江山聳了聳肩?！笆裁窗詺獠话詺?，姓名爹媽給的，湊合著能叫就成。”
曹鎮(zhèn)卻不認同?！澳苋∵@名字，掌柜爹媽必不是凡人，據(jù)我所知，當(dāng)今朝廷可忌諱得很，大興文字獄?！?p> 江山笑了笑，依舊不以為意?！斑@窮鄉(xiāng)僻壤地方，朝廷怎么會來？”
沒等曹鎮(zhèn)再說，江山一把推開房門?！澳蜁簳r住里頭，要是不滿意想換房，跟我說一聲就成，早點的話，每日辰時，樓下客廳就會備好，到時自己下去吃就可以?！?p> 曹鎮(zhèn)神色感激。“那就多謝掌柜了，您先忙去吧，房間我自個會整理?！?p> “行，有事叫我?！苯近c了點頭，轉(zhuǎn)身下樓去了。
聶小倩從后廚出來，正好撞上。“老板，天字房客人說要續(xù)租，還有就是他們又點了五根玉米，說是中午想吃?！?p> “錢給了么？”
江山最關(guān)心這個，第一時間詢問。
聶小倩抿嘴一笑，從懷里拿出銀錠?！敖裉焓前丛瓋r給的，總共五兩銀子?！?p> 掂了掂手中銀錠，按照一兩一根來算，他買的種子全部種下去，大約能結(jié)432根玉米，也就是能得到432兩銀子，利潤高達四倍以上，非?？捎^。
安排聶小倩生火，蒸煮玉米，江山獨自朝門外走去，今時不同往日，以前是沒錢進貨，現(xiàn)在腰包鼓了，自然得去鎮(zhèn)上采購一些葷菜。
素菜近乎無本，價格卻著實偏低，以一盤炒蘿卜來說，成本不到一文，但菜價也才十二文，總算下來，利潤并不理想。
反觀豬肉、牛肉，市場售價大約三十文與五十文一斤，經(jīng)過加工烹飪，放到客棧就能賣到八十文與一百二十文。
甚至……
咳，還能克扣一點斤兩？
差價與利潤，足足是青菜的五到七倍，鉆進錢眼的江山，哪里可能不動心？
小鎮(zhèn)的市場與城里不同，除了固定日期，四鄉(xiāng)村民會來趕集，其余時間并沒有集市，想要購買某個物品，必須前往不同人家。
江山一路向西，先到鎮(zhèn)頭張屠夫那兒，稱了十斤左右豬肉，等他趕到李屠夫家里，卻發(fā)現(xiàn)今天沒有殺牛。
“這種鬼地方，買東西真是太不方便了。”江山怨念深重，十分想念現(xiàn)代化社會，像什么超市配送、快遞直達、代買跑腿、外賣點單……忒幸福了。
回到客棧。
江山鉆進廚房，開始處理剛買的豬肉，沒有冰箱，現(xiàn)在又是夏天，只能通過腌、熏、風(fēng)干等方法保存。
聽起來好像簡單，但對于沒做過廚的江山來說，過程無比艱難，最終只能請教大媽，才將豬肉妥善處理。
“大媽，今兒就別做飯了，待會叫上大爺，一起過來吃就是?！苯讲亮瞬梁梗掷锴兄i肉，看向正在生火的大媽。
大媽有些猶豫，聶小倩不由一笑?！按髬專饺斩际俏覀?nèi)ツ遣滹?，今天剛好買了豬肉，您就跟大爺過來吃吧，你們要是不來，我跟掌柜都不好意思了。”
大媽看了眼江山，只好點頭?！俺?，今兒我跟你大爺，就來嘗嘗你們手藝?！?p> “保證美味！”
江山揚了揚下巴，十分自信，循著以前看老媽做飯記憶，將切好肉塊分類，肥瘦相間的拿來做燉肉，偏瘦的直接爆炒，全肥的則用來熬油。
聶小倩忙的差不多，看了看外頭天色，放下手中活計，轉(zhuǎn)身朝菜地走去，拿了水壺澆灌玉米。
大媽探眼一瞧，露出贊許神色?！罢媸莻€好姑娘，就是腚兒太小，將來不大好生養(yǎng)?！?p> 江山？？？
驟然聽到這話，拿著刀的江山，差點當(dāng)場切了手指，一個女鬼，你跟她談好不好生養(yǎng)？
有心解釋幾句，可又不知道怎么說，總不能告訴大媽，聶小倩是個女鬼，人鬼殊途，他們之間根本不可能吧。