第18章 分豬肉

　　“是啊，現(xiàn)在醒過(guò)來(lái)就好，醒過(guò)來(lái)了就能好好吃飯了，以后也能和大娃一樣做一個(gè)戰(zhàn)士！”

　　土狼仿佛沒有聽懂齊勇的話一樣，然而安慰的說(shuō)道，這讓啟用有點(diǎn)噎得慌

　　“嗯......那這只肉獸，按照我剛剛的分法來(lái)分配，如何？！”

　　齊勇只好無(wú)奈的嗯了一聲，然后開口繼續(xù)剛剛分配的話題道，他已經(jīng)做好了和土狼打口角的準(zhǔn)備了

　　“不用，這只肉獸全是你們的，你剛醒來(lái)，要多吃點(diǎn)肉，變壯一點(diǎn)！”

　　出人意料的是，土狼直接否決了齊勇的分配方式，反而一點(diǎn)肉獸的肉都沒有收，直接全部給了齊勇

　　聽到這話，不僅齊勇疑惑，周圍的幾個(gè)同來(lái)的漢子也很疑惑，這土狼怎么會(huì)這么大方，土狼仿佛是看出了齊勇眼中的疑惑，開口道

　　“你父親，當(dāng)年同樣是在一只肉獸下，救下了我們的命，這頭肉獸給你，沒什么問(wèn)題......”

　　土狼看著齊勇說(shuō)道，臉上盡是真誠(chéng)，齊勇狐疑的看了他一眼，只好先相信了下來(lái)，畢竟，肉全部都愿意給自己了，自己還糾結(jié)啥？！

　　“不行，這頭肉獸你們得拿走一半！”

　　齊勇這個(gè)時(shí)候反而又說(shuō)道，他身后的大娃臉上又浮現(xiàn)出焦急的神色，但是也沒有說(shuō)什么

　　“為啥？！”

　　土狼有點(diǎn)疑惑的看著面前這個(gè)看起來(lái)非常瘦弱的娃娃，心里盡是疑惑，這怎么還有把自己的食物往外送的呢？！

　　“我們吃不完......”

　　齊勇扯出了一個(gè)笑容，看著土狼解釋道，土狼聽到后也是恍然大悟

　　“行，那我們幾個(gè)人就分掉一半就行......”

　　土狼也是爽快的接受了齊勇的意見，咧開大嘴笑呵呵的說(shuō)道，然后一轉(zhuǎn)身就繞著幾個(gè)人跳到了坑里，揚(yáng)起來(lái)了一陣灰塵

　　而大娃看到后也是心里一急，跳進(jìn)了坑洞里，幾個(gè)人拿著拿來(lái)的石斧還有那把鐵劍就開始分割起了這頭野豬

　　在坑邊上的齊勇，看到坑里的狀況，只見野豬的血流了一地，然后各種內(nèi)臟被掏了出來(lái)，有意思的是，村里的人竟然都不吃內(nèi)臟，即使是再餓也不吃

　　“大娃，幫我把那個(gè)帶上！”

　　就在這個(gè)時(shí)候，齊勇看到一個(gè)血糊糊的三角形樣子的東西，趕緊開口對(duì)著大娃說(shuō)道，大娃一愣，拿起了一個(gè)顏色暗沉的野豬內(nèi)臟

　　“這個(gè)？！”

　　大娃舉起血糊糊的手，給齊勇看，看上去很是恐怖，但是對(duì)于齊勇來(lái)說(shuō)并沒有什么影響

　　齊勇的聲音也引起了其他人的注意，不過(guò)都只是看了一眼，就有轉(zhuǎn)回了頭，只是疑惑齊勇為什么要這些東西

　　“對(duì)，沒錯(cuò)！這是肉獸肝！能讓我變強(qiáng)壯一點(diǎn)！”

　　沒錯(cuò)，大娃手上的內(nèi)臟正是豬肝，聽到齊勇的話，趕緊塞進(jìn)了自己的獸皮里，還賊眉鼠眼的看了看其他人，還好其他人沒有注意他，不然多尷尬

　　雖然村里人不吃內(nèi)臟，但是齊勇作為一個(gè)現(xiàn)代人，可是知道豬肝的功用的，對(duì)于他當(dāng)前的身體狀況來(lái)說(shuō)，豬肝是絕佳的滋補(bǔ)食物之一

　　豬肝富含蛋白質(zhì)、鐵等營(yíng)養(yǎng)素，是最理想的補(bǔ)血佳品之一，具有補(bǔ)肝明目、養(yǎng)血等作用。

　　豬肝是豬體內(nèi)最大的毒物中轉(zhuǎn)站解毒器官，各種有毒的代謝產(chǎn)物和混入食料中的某些有毒物質(zhì)都會(huì)聚集在肝臟中，所以豬肝食前要去毒。

　　豬肝含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，它富含維生素A和微量元素鐵、鋅、銅，而且鮮嫩適口，但豬肝是豬體內(nèi)最大的毒物中轉(zhuǎn)站解毒器官

　　各類有毒的代謝產(chǎn)物和混入食料中的某些有毒物質(zhì)如農(nóng)藥等，城市聚積在肝臟中，并被它解毒、滲出，或經(jīng)它化學(xué)加工后輸送至腎臟，從小便中排擊。

　　肝臟還會(huì)孕育產(chǎn)生炎癥，乃至肝癌。另外，還也許有肝寄生蟲等疾病。

　　尚若肝臟的種種毒性物質(zhì)未能排凈，或解毒成果降落，那么有毒物質(zhì)就會(huì)殘留在肝臟的血液中，它也許誘發(fā)癌癥、白血病與其余疾病。

　　因?yàn)樨i肝中有毒的血液是分手存留在恒河沙數(shù)的肝血竇中，是以，買回豬肝后要在自來(lái)水龍頭下沖刷一下，然后置于盆內(nèi)浸泡1~2小時(shí)消弭殘血。

　　自來(lái)水要完全浸沒豬肝。若豬肝急烹飪，則可視其大小切成4~6塊，置盆中輕輕抓洗一下，然后盛上鉤籃中在自來(lái)水下沖刷干凈即可。

　　此外，烹炒豬肝不要一味求嫩，否則，既不能有效去毒，又不能殺作古病菌、寄生蟲卵。

　　齊勇腦海中思考著豬肝的功用，嘴角忍不住掛上了些許的笑容，實(shí)際上，豬的內(nèi)臟有很多的寶藏

　　比如，豬血味堿性平?！侗静菥V目》說(shuō)豬血有“生血”之功。孫思邈云：“突然下血水止，用清酒和豬血炒食之可止；”吳瑞說(shuō)：“豬心血調(diào)朱砂末服，治驚癇癲疾?！?p>　　豬肺性味甘、平，入肺經(jīng)。豬肺含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、B2、菸酸等。能補(bǔ)肺上咳，可用于肺虛咳嗽，咯血等癥的治療。但不宜與白花菜、飴糖同食。

　　還比如常吃的豬蹄，豬蹄性味甘、咸、平，歸胃經(jīng)。能補(bǔ)血、通乳、托瘡，可用于虛弱，婦人乳少，癰疽，瘡毒等癥的治療。

　　所以說(shuō)，豬身上一身都是寶，只不過(guò)，現(xiàn)在還是只把能帶的先帶上吧，這也是沒有辦法的事情

　　終于，隨著幾個(gè)大漢揮汗如雨的切割，一頭小山似的野豬也變成了一塊塊兒的豬肉，只是看上去血淋淋的

　　幾個(gè)人分工合作下，紛紛爬了出來(lái)，每個(gè)人的兩個(gè)肩膀上都扛著大片大片的豬肉，最后在大娃要上來(lái)的視乎，齊勇讓大娃把他們?nèi)拥舻呢i的脊椎骨撿上別扔了

　　因?yàn)?，相?duì)于豬肝來(lái)說(shuō)，其實(shí)豬髓對(duì)于齊勇的幫助更大，因?yàn)辇R勇的骨質(zhì)疏松，豬髓絕對(duì)是最好的補(bǔ)品

　　豬的脊髓和骨髓，味甘性溫。《隨息居飲食譜》謂：“補(bǔ)陰益髓，治骨蒸勞熱，帶濁遺精。宜為衰老之饌?！?p>　　以豬骨煮湯時(shí)加少許醋及生姜、胡椒，有利骨髓溶出，又不傷脾胃。小兒軟骨病亦宜常用豬骨湯，配以含鈣蔬菜食之。絕對(duì)是壯骨佳品！