不知不覺中,鵬飛已經(jīng)在洛城飯店干了兩個多月了。在這期間,他的廚藝精進,也獲得了顧客的好評,特別是他做的帶湯鋪肉和雜拌燴菜更讓人贊不絕口。
他為人樸實和氣,和飯店的人都合得來。對師叔、師兄也很是尊重,虛心。這天,晚上下班的時候,宋寶豐對他說:“鵬飛,明天你請個假,去干個私活?!?p> 申明州和宋寶豐是經(jīng)常在外邊接私活干的,不是上門去做“官場兒”,就是到別的飯店去幫忙。當(dāng)然,這些都是有償服務(wù)的。他們?nèi)チ?,后廚的擔(dān)子就全壓在了鵬飛身上,但鵬飛從無怨言。
可能是想讓師弟也撈點好處,宋寶豐把這個活給了鵬飛。但鵬飛覺得師兄的家庭負擔(dān)比較大,還是愿意讓師兄去的。鵬飛說道:“師兄,還是你去吧,這里我招呼著就行?!?p> 宋寶豐:“你去吧,我不想再給梁總請假了,免得他對我有看法。你沒有請過假,好說的?!?p> 鵬飛看師兄是真心想讓自己去的,就答應(yīng)了。宋寶豐告訴他,是一家叫“四季春”的餐館接了個壽宴,十幾桌,客人點名要吃水席。自己以前給他們的飯店做過菜,所以餐館的老板又打來電話,讓去掌勺的。
鵬飛問清楚了地址,就去向梁總清假,說自己明天要去醫(yī)院看個病。梁總看看鵬飛,笑著說道:“是不是接了個活兒?”
鵬飛臉一紅,忙說:“不是,不是,我腰疼,想去按摩一下?!?p> 梁總:“你也別瞞我了,其實你們接點私活,只要不耽誤這邊的工作,我也是睜一只眼閉一只眼的。畢竟這邊給你們的工資也不算高。只是宋寶豐請假的次數(shù)較多,讓你去了也好?!?p> 鵬飛沒想到梁總這么善解人意,忙說:“謝謝老板!”
梁總:“我有個要求,到那里,要打出我們飯店的牌子。這個你不用操心,我派楊淑琴和你一塊兒去,她會知道怎么做的?!?p> 鵬飛不得不佩服梁總的精明。洛城飯店在客人吃水席時,每上一道菜,服務(wù)員都要報菜名,介紹一番的?,F(xiàn)在讓楊淑琴去服務(wù),肯定在報菜時要對洛城飯店介紹一番的。這樣就提高了洛城飯店的知名度,是個活廣告,會引來潛在客戶的。對鵬飛來說,能與洛城飯店最漂亮的店花一起出去干事兒,心里還是美滋滋的。
梁總又給一樓的服務(wù)臺打了個電話,讓楊淑琴接了,交代了一番,才放下電話。
第二天,鵬飛和楊淑琴找到了那個餐館。接待他的是個三十來歲的男人,看見楊淑琴,兩眼直放綠光,伸出手去,說:“我叫龐三,是這個飯店的老板。你們是給宋師傅打前站的吧?”
楊淑琴象征性地與龐三握了握手,說:“我們是洛城飯店的,這位是秦師傅?!?p> 龐三看看鵬飛,問道:“你師傅什么時候來?”
“師傅?”鵬飛不解地問。
“就是宋寶豐?。 ?p> 鵬飛:“他是我?guī)熜?。?p> 龐三:“你們都是申師傅的徒弟?”
鵬飛:“不是,申師傅和我父親是師兄弟,我叫他師叔?!?p> “哦!”龐三看鵬飛年紀輕輕的,就有點不放心:“你能行嗎?”
楊淑琴說道:“秦師傅是我們飯店最好的廚師?!?p> 龐三問楊淑琴:“你也是廚師嗎?”
楊淑琴:“不是,我是來做服務(wù)的,準(zhǔn)確地說,是報菜名,介紹水席的?!?p> 鵬飛介紹道:“這是我們飯店的大堂經(jīng)理,楊經(jīng)理。”
龐三有些意外:“哦?還帶的有這個服務(wù)?好!好!只是今天我這個客戶很重要,這菜上······”
“你要是不放心,可以再請人的。我?guī)熜终埐幌聛砑?,才讓我來的?!冰i飛說道。
“這時候了,我去那里再找人?你就干吧!盡量做好就是了!”
龐三說罷,領(lǐng)鵬飛來到后廚,對廚房的幾個廚師說道:“宋師傅今天來不了了,派他師弟過來掌勺,你們給他打好下手。準(zhǔn)備吧!”
廚師們嘴上沒說什么,心里卻對鵬飛有些輕視,可惜他們白白地放過了一個學(xué)習(xí)的機會。
等宴會結(jié)束,龐三笑容滿面地對鵬飛和楊淑琴說:“想不到秦師傅的廚藝這么好,客戶非常滿意,夸我找了個好廚師。還有楊經(jīng)理,服務(wù)的非常到位,讓客人對水席有了個深入的了解。我非常希望你們能來我的店里工作,工資待遇肯定比你們那里高?!?p> 鵬飛知道龐三想挖墻角,但他不會做這種事情的,就婉言謝絕了。臨走的時候,龐三給鵬飛遞了個紅包。走到路上,鵬飛打開紅包一看,里邊裝了四百塊錢,鵬飛拿出二百,遞給楊淑琴。楊淑琴死活不接,說:“這是你應(yīng)該得的,我今天出來,是頂上班的?!?p> 鵬飛只好收起,說:“楊經(jīng)理,以后我請你看電影?!?p> 楊淑琴說:“秦師傅,你能不能不叫我經(jīng)理?我其實不是什么經(jīng)理,只是在大廳負責(zé)接待的?!?p> 鵬飛:“那,我叫你什么?”
楊淑琴:“叫我名字也行,叫小楊也行!”
鵬飛:“那你也別叫我?guī)煾担盐医欣狭?!?p> 楊淑琴笑了:“好,我叫你秦哥!”
鵬飛看看還早,說:“現(xiàn)在我們就回去嗎?”
楊淑琴:“你不是說請我看電影嗎?”
“好,我請你看電影?!冰i飛高興地說。
這是鵬飛第一次請一個女孩看電影,整個過程有些惶惶不安,拘謹古板,電影上演的啥,他也沒有記住。楊淑琴呢,倒是自然大方,認真地在看。電影結(jié)束,鵬飛說:“要不我請你吃飯?”
楊淑琴說:“走吧,回去吃飯。”
鵬飛有點失望,但還是回飯店了。晚上的客人還不少,鵬飛就到后廚去了。宋寶豐問:“今天龐三那里多少桌?”
鵬飛:“總共十六桌?!?p> 宋寶豐:“龐三給你錢了嗎?”
“給了,四百塊?!冰i飛說著從口袋掏出一百塊,遞給宋寶豐:“這是你的。”
宋寶豐:“你這是干嘛?我只是問問,如果龐三沒給錢,我得打電話給你要哩!”
鵬飛:“這活是你介紹的,我得給你抽點。”
宋寶豐:“你這樣說,就外氣了不是?快收起來,叫別人看見就不好了!”
鵬飛只好把錢收起。宋寶豐又問:“聽說小楊和你一起去了?”
鵬飛就把梁總說的話給說了。宋寶豐笑笑,也沒說什么。
在大廳里?;菹家娏藯钍缜?,問:“怎么回來的這么晚呢?”
楊淑琴說:“開桌的晚,再幫忙收拾收拾,喝了一會兒茶才回來的?!?p> 惠霞說:“我想著你該去逛街了的。”
“逛街?扔下秦師傅,就我一個人去嗎?”
“有個帥哥陪著不是挺好嗎?”
“死妮子,胡說什么!”
兩個女孩嘻嘻哈哈地說鬧起來。