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外賣哥日記

二十 外賣哥日記 4.22雪 就著炸雞喝啤酒(3)

外賣哥日記 花椒蘸大料 1694 2020-05-30 05:19:33

  走了兩條街,重新回到鐵西“叫了個(gè)炸雞店”。

  推門進(jìn)去,“老板,某團(tuán)某某號(hào)”。

  老板坐在椅子上,腳搭在另一張椅子上,正在打瞌睡。

  老板娘坐在吧臺(tái)后面,正在看手機(jī)。

  鐵西叫了個(gè)炸雞店店面不大,十多平大小的地方。

  進(jìn)門是個(gè)吧臺(tái),吧臺(tái)裝飾用的是黑色大理石。

  上面有進(jìn)店人員需要簽名的本子。

  后面靠墻先是個(gè)連體不銹鋼盆。東邊放著幾個(gè)脫了毛的雞,西邊是個(gè)炸油的不銹鋼盆,里面半下油,平常去領(lǐng)餐品,里面都會(huì)放著兩只雞。

  不銹鋼盆上面有計(jì)時(shí)器。炸雞好了,計(jì)時(shí)器會(huì)響。

  小店不大,只有老板和老板娘兩個(gè)人。

  老板娘見我,問道,“怎么又是你?”

  我說,“我張才送了單四十一街區(qū)的咱家單,出了小區(qū),又派給我一單咱家單?!?p>  老板娘,“真是太巧,你坐”。

  “平常咱家這時(shí)候餐品多嗎?”坐在椅子上,我問。

  老板娘,“這才幾點(diǎn),我也剛開門,往常的時(shí)候,我家這時(shí)候也就一單兩單外賣,你是幾號(hào)?”

  我說,“我是三號(hào)單?!?p>  老板娘,“張才你拿的是一號(hào)單,二號(hào)三號(hào)在盆里炸著,二號(hào)單不是你?!?p>  這時(shí)有機(jī)械響,“某團(tuán)外賣,為你接單,你有新的訂單哦?!?p>  老板娘,“你看,跟你說著話,又來了單?!?p>  我點(diǎn)頭。

  “咱家炸雞用的是什么雞?”我開始打量她家店鋪,她家裝飾,說著話。

  老板娘,“我家用的是童子雞,都是小雞,兩個(gè)月,三個(gè)月大?!?p>  我說,“這樣一只雞很多錢吧?雞肉到夏天好保存嗎?”

  老板娘,“還好,我家有冰柜,上貨時(shí)候,一下上夠貨,拿回來放在冰柜里冷凍。”

  哦,我想,如果有時(shí)間開這么一家店也不錯(cuò)。

  只需要上小雞,放在冰柜里冷凍。每日里只需要拿童子雞在盆里炸,炸好后往包裝紙盒里一放,包裝好。

  這樣,錢就能到手。

  但是我往墻上看,才發(fā)現(xiàn),她家就是漢堡包,炸雞塊,也做。

  老板娘接到某團(tuán)外賣單,她在東邊的盆里取了塊整雞,用夾子夾住,往油盆里放,然后按了計(jì)時(shí)器。

  這時(shí)某團(tuán)外賣叫餐儀器又響,“某團(tuán)外賣,為你訂單,你有新的訂單哦?!?p>  老板也醒過來,睡眼惺忪,“咱家又來單了?幾單了?”

  老板娘高興,“這是這個(gè)外賣小哥到咱家后的第五單?!?p>  老板站起來,走到油炸盆子前面,“今天怎么了?要不來單就都不來單,來單都往一塊湊。”老板雖然樣子讓人難以恭維,但是說起話來,嗓音還是很好聽的,是個(gè)不折不扣男中音。

  我想,老板之所以能娶老板娘這樣的女子,肯定也是有他的道理的,至少,他的嗓音有他獨(dú)到之處。

  我過意打趣,“來單還不好?來單證明咱家店火?!?p>  老板,“你不知道,咱家炸油盆子就那么大,來了一單兩單還好,來了三單,四單,雞沒法一塊放。有騎手來了,雞還沒往油盆子里放,排隊(duì)等餐。本來炸雞就慢,這樣就更慢了?!?p>  然后,自言自語,“今天是什么日子?”

  老板娘也在想,突然,她想到了,“前些年不是有部韓國電視劇,叫做《來自星星的你》嗎?。”

  老板,“這關(guān)電視劇什么事?”

  老板娘,“電視劇里面,全智賢有個(gè)特別的嗜好——下雪天的時(shí)候,喜歡就著炸雞喝啤酒。我想,這是有人模仿電視劇情節(jié),想試試,這樣吃炸雞喝啤酒是什么感覺?!?p>  老板和我都想起來,老板,“好像是有這么個(gè)情節(jié)?!?p>  老板娘,“什么叫好像?明明就是這個(gè)情節(jié)?!比缓笠荒樍w慕,“下雪天,不能出外活動(dòng),有人能夠送來一盒熱騰騰的炸雞,然后再喝著啤酒,那感覺別提有多愜意了,如果有時(shí)間,我也想試試?!?p>  老板,“你想試?我現(xiàn)在就到鄰居家小賣店買啤酒,我看看你倒時(shí)是什么感覺?!?p>  老板娘,“那是在家里什么都不干,才能有那種感覺,我這是在店里,那感覺能一樣嗎?”

  老板,“切~”。

  二人說著話,這時(shí)某團(tuán)外賣叫號(hào)器又響,“某團(tuán)外賣為你接單,你有新的訂單哦?!?p>  二人互相看。

  老板沒辦法,用夾子夾雞肉,狠狠的往油盆里按,當(dāng)時(shí)他肯定也心急出餐。按照他自己的話,本來炸雞就慢,排隊(duì)來單,騎手排隊(duì)等餐,他地方又不大,肯定會(huì)有人說風(fēng)涼話,或者催餐什么地。

  大概過了兩分鐘,炸雞定時(shí)器響,老板如釋重負(fù),將炸好的雞放在鐵架子上瀝干油,然后往包裝盒里放,裝好交給我,“炸雞你拿好。”

  我說,“謝謝”。然后他夾起來另一塊,瀝干油,也放在包裝盒里。

  我對(duì)老板說,“老板,你手里現(xiàn)在這只雞怎么辦?”

  老板,“這是二號(hào)的,我現(xiàn)在騰出手給四號(hào),五號(hào)炸?!?p>  哦,我點(diǎn)頭。

  推開門,離開“叫了個(gè)炸雞”店,我掏出手機(jī)看餐品送到哪,仔細(xì)瞧,這單是送到鐵西國寶社區(qū)的。

  國寶社區(qū)離這兒不遠(yuǎn),南走,過條街就是。

  我裝好餐品,駕上電動(dòng)往南騎。

  

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