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春城滿城春流水隨水流

第三十三章 古色古香建新園,狀元米線引圍觀

春城滿城春流水隨水流 夢飛九天 2604 2020-05-30 18:00:00

  正在我睡眼迷離的時候,聽到宿舍門發(fā)出了開門的響聲,起來到客廳一看,開門的正是小鄧,身后帶著一個挺精神的年輕小后生,該小后生拉著一個大大的行李箱。

  小后生看見從里屋走出來的我后,向小鄧問道:“鄧哥,你確定咱們走對地方啦?”

  小鄧忍不住瞪了他一眼,說:“你傻?。慷寄描€匙打開防盜門進來了,還能問出這么弱智的問題,你是逗我吶?”

  他倆的對話,讓人感覺到一陣的無語,我心想這小后生該不會真的傻吧?

  此時小鄧向我問候道:“杜哥,你回來了呀?失蹤兩天,是去哪兒艷遇去了嗎?”

  我雙眼一翻,難道艷遇的痕跡很明顯嗎?怎么這么容易被人猜得中?不過我自己都有點理不清的感覺,便轉移了話題,問道:“這個弟弟是?”

  小鄧也沒有繼續(xù)纏問剛剛的問題,看樣子是開玩笑問的,他并不是真的認為我出去發(fā)生過什么艷遇。

  “杜哥,這是我們地質部新來的同事,以后跟著我混,名字叫周紹明,叫他小周就行。”

  緊接著小鄧又指著我跟小周介紹說:“小周,這個是杜哥,以后就叫杜哥吧?!?p>  小周馬上湊過來伸出手和我握手,略微躬身微笑著問候道:“杜哥好!”

  我粗略看了一下小周的面相,再聯(lián)想到他的反應,發(fā)覺這個孩子并不是一直傻,僅僅是偶爾傻一下而已,那便不礙事,只要好相處就行。

  小周的隨身行包,除了那個行李箱,樓下還有好幾個大包小包,我與小鄧趕緊幫他拿了上來,這個宿舍是三居室,還有一間空屋剛好可以分配給小周。

  空屋很亂,放著一堆雜物,一般情況下很少有人進去,所以灰塵很多。

  相請不如偶遇,今天,我們三人就一起動手做了一次徹底的大掃除,隨后整個宿舍呈現(xiàn)出了一副煥然一新的狀態(tài)。

  一起忙乎完,也到了吃飯時間,新來的小周為了對我們熱情幫助表示感謝,決定請客去吃米線。

  米線在春城的街頭巷尾隨處可見,價格實惠且味道不錯,那就讓小周請吧,反正也不會太破費。

  米線店有大有小,上規(guī)模、且很正統(tǒng)的有兩家,一家“建新園”,一家“橋香園”。

  其中建新園最為聲名遠揚,這是因為首先它是百年老店,其次還是國有企業(yè),而且每個繁華的街道和商圈都有它的身影。

  無論建新園還是橋香園,都是云南過橋米線中的翹楚,基本每一位外來游客路過春城時,都會尋覓到其中一家品嘗一下正宗的過橋米線。

  而我們決定就去附近那家人氣最旺的建新園,三人步行穿過東風廣場,再前行不久就來到了寶善街建新園,店里已經開始排隊,每逢吃飯時間這都是必然的。

  我和小鄧兩人轉了好久終于找下一個位置坐定,這就不能再挪步了,不然人一走位置就會易主。

  大堂人滿為患的景象,還是非常令人非常震撼的,這家店已經開了一百多年,如今依然如日中天。

  建新園的內部布置古色古香、古韻十足,我和小鄧坐著一邊喝著白開水一邊等著,等了好一陣子,小周終于興沖沖地跑過來坐了下來,并說了句米線已經點好了。

  我們看了一眼丟在桌上的回單,喲呵,還真夠不含蓄的,這還是吃米線嗎?吃一頓俏江南的消費也不過如此吧?

  建新園,米線便宜的只需十塊一碗,但是也有米線套餐,由高至低依次有狀元套餐、榜眼套餐、探花套餐、進士套餐、舉人套餐、秀才套餐等,其價格呢,從20多到160多不等。

  而小周很奢侈地點了三個狀元套餐,總價400多,搞得我和小鄧都瞠目結舌起來。

  雖然已經在春城摸爬滾打多年,一直以來最多也就吃個五十塊的豪華套餐,這一百多塊的狀元套餐著實屬于頭一次結緣,都有點受寵若驚的感覺。

  小鄧的感覺也一般無二,開口說道:“小周,你抽抽啦?被前臺小姑娘忽悠啦?腦袋被門夾啦?一碗米線160多,中彩票啦?真是個敗家爺們兒,趕緊退了去,換個20塊的就行?!?p>  “可別這么奢侈,狀元套餐是坑土豪的,不是普通平民百姓的菜,咱們不能被他們坑了?!蔽乙哺胶椭鴦裾f道。

  “嘿嘿,杜哥、鄧哥,我想著要點咱們就點狀元的,爭當第一嘛,老二老三都沒得意思,本來還點了幾個小菜,那個小姑娘說套餐里邊啥都有,提醒說別點了,吃不完的。于是,我只點了米線,就這樣吧,就此一次,全當吃個新鮮。”

  隨后我說道:“唉,估計你是這家店今天接待的最大客戶了。”

  真是令人一陣的無語,話又說回來,我們還真想體驗一下這狀元套餐的獨特之處,以前一直只是聽說卻從未見過,這次就長長見識吧,增加點吹牛的資本。

  米線上的很快,給我們上套餐的人列著隊款款走來,一行六個人,這陣容簡直有點皇帝進餐的感覺,比劃了半天發(fā)現(xiàn)當前的桌子太小,根本擺放不下那么多杯盤碗碟。

  緊接著店長跑過來給我們調換騰挪出來一張大圓桌,偌大的一個圓桌,都堆疊著擺放了好一會兒,總算安穩(wěn)地把三份狀元套餐安放妥當,擺放也是有講究的,三份擺放的一模一樣。

  每一份米線光配料小碟子就有四五十個,隨后又在每個人面前放了一個巨大的碗,碗內盛有滾燙的半碗熱湯,湯面上飄著一層雞油,以保證湯的溫度。

  對于我們來說,這絕對是大開眼界的米線套餐,非常具有視覺沖擊感。

  吃之前有必要拍照留念一下,以記錄這個平生僅見的情景,以后怕是再也不舍得這么奢侈,于是三個人上下前后左右拍了個遍。

  再看大堂內的情形,從四面八方湊過來一群人前來圍觀,當然他們是在圍觀我們的米線,而且很多圍觀群眾也對著桌上的米線一陣狂拍,搞得我們都有點不好意思動筷子了,害怕一動筷子會破壞掉大家拍照的興致。

  米線碗很大、湯很多、料很足,正如前臺小姑娘所說,套餐里邊啥都有,山珍海味、雞鴨牛魚、野生珍菌、各種蔬菜應有盡有,真是天上、地下、海里動植物大雜燴。

  吃過橋米線也是有技巧的,熱湯上漂一層雞油是起保溫作用的,隨著配料的加入,熱湯的溫度會逐漸降低,所以加料的時候一定要先把難熟的肉片倒入碗中,且倒的不宜過快。

  當肉類配菜全部燙好之后,其他的可以隨意投放,一碟一碟的往進倒配菜,盡然倒了十多分鐘,最后加入燙好的熱米線,便湊出了滿滿一大碗。

  期間空出來的小碟子堆了厚厚一摞,桌上還有一些單獨的小菜,終于可以品嘗這奢侈的狀元套餐了。

  其實吃狀元米線重要的不是口感有多好,重要的是這繁瑣且講究的程序和吃米線的爽快勁兒,吃過狀元米線的我,頓時覺得自己的人生經歷又豐富了很多。

  在后來的相處中,得知小周并不是多么富裕,但是出手卻很大方,有時候大方的讓人覺得有些傻,但是他的確也是個實在的好孩子,所以在以后的日子里小周也成了我很要好的朋友之一。

  這個米線吃出了大餐的感覺,而且全程幾乎一直在大家的矚目中吃完的,只要有人帶頭,就會有隨眾的人。

  由于我們的帶頭作用,店里又接二連三賣出去好幾份狀元套餐,收銀小姑娘的心情都好了許多。在她看到我們三人要走的時候,還專門和小周打了個招呼,說了句:“歡迎下次再來哈?!?p>  難道小周長了一副被坑的面相嗎?坑一次還不夠,竟然還準備坑下一次。

  小周這樣的破費,讓我們也有些不好意思。

  三人中小鄧還是比較土豪的,提議說要接著去昆都喝酒,恰好迎面過來一輛出租車,還沒得到我們回應,小鄧就攔住出租車,喊了一聲上車,率先坐了上去,我們只好緊隨其后。

  昆都是春城酒吧聚集之地,這里大小酒吧紛紜聚集,算是一個不折不扣的燈紅酒綠之地。

  酒吧有清吧和演藝酒吧之分,而昆都這里多部分屬于演藝酒吧,所謂的演藝酒吧都比較熱鬧,有專門的演藝人員跳舞或唱歌助興。

  我們三人走進一家較大的酒吧,進門檢身,防止帶入管制或有毒物品。

  酒吧里已經人聲鼎沸、熱鬧非凡,中央有兩個圓柱形舞臺,其上各站著一位身材火辣、姿色動人的舞女跳著動人心魄的現(xiàn)代舞,很是引人注目。

  我們要求服務生給安排了個靠邊的位置。

  酒吧的位置也是有講究的,舞臺周邊的位置和遠處的位置消費大不相同,離舞臺較遠位置的消費基本只包含酒水消費就好,而舞臺跟前的座位還需要對演藝人員進行打賞。

  如果有不懂規(guī)則的人坐在前排,藝人也會采取各種手段迫使其消費,比如索要鮮花,索要飲料等手段,其實經常混跡在酒吧的人都知道這個酒吧的常識,不會有人表示異議。

  所以我們決定離舞臺一點,以避免額外消費。

  

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