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食和

017 大顯身手

食和 星河懸天 2518 2020-06-03 12:54:07

  “歡迎光臨【食和】,請問您是幾位呢?”

  陳阿姨一干人等走進小店的時候,京子就迎上前去。

  “什么幾位幾位的?看不清楚的啦?我們這里就三個人!”陳阿姨左看看右看看,滿意地點點頭。

  “好的,請跟我來?!本┳用鎺⑿?,走在眾人前面。

  “嘿,這靚妹長得這么好看,怎么普通話都說不標準的啦!這口音聽起來像是個鬼子的嘞!”陳阿姨搖了搖頭,跟了上去。

  京子聽著這話,臉色一窒,悄悄捏緊了拳頭,又很快松開了。

  她已經來到華夏一年多了,也早就了解到鬼子這個詞代表著什么。

  真難過啊!可是還是要笑著面對客人呢!一定不能讓余先生的小店受到不好的影響!

  京子強擺著笑容,為已經落座的幾個大媽拿出菜單。

  “你講笑話???一份燉牛肉套餐588?你怎么不去搶?”陳阿姨看到價格那一欄的時候,頓時就炸開了鍋。

  “是這樣的阿姨,我們店里的服務都是最優(yōu)質的,菜肴采用的也是最好,最新鮮的食材。價格方面沒有辦法下調的呢,不過您是本店前一百名客人,所以享受八折優(yōu)惠!”

  京子彎下腰,輕輕地說道。

  “什么八折優(yōu)惠的啦?那不還是要好幾百塊,把你們老板叫出來!我倒要問問他是怎么定價的啦!”陳阿姨不依不饒,言語中有著些市井小民的狡黠。

  “就是啊,把你們老板叫出來,一個小店怎么也敢定這么高的價格的啦?”幾位大媽開始七嘴八舌地叫嚷起來。

  京子看著幾位氣勢洶洶的大媽,一時間不知道該怎么辦,低著頭楞在原地。

  陳阿姨看著京子不知所措的樣子,嘴角不由得露出一絲勝券在握的微笑。

  對于這樣的小店,陳阿姨早就掌握了一套屬于自己的辦法。

  只要先聲奪人,氣勢洶洶,大概率能得到很大的優(yōu)惠。

  雖然說這個小店裝修很不錯,但看上去是剛剛開業(yè),一定不會為了一點點小錢去壞了自己的名聲的。

  于是幾人不依不饒地叫嚷起來,話里帶刺的諷刺京子。

  “我是這家店的主廚兼老板,請問能有什么事情幫到你嗎?”

  余安剛剛在冷庫里處理完今天的食材,走出后廚就發(fā)現店里已經亂成了一鍋粥。

  趕忙走上前去,對著陳阿姨詢問道。

  “你這小伙子就系老板的啦?還是什么主廚?我跟你說啊,你這個服務生連普通發(fā)都說不明白?。【拖袷莻€鬼子一樣!”陳阿姨在座位上挪了挪臃腫的身體,自顧自地說道。

  哪里來的這幾個外地大媽?簡直是胡攪蠻纏,這樣子說京子小姐會有多傷心啊+

  雖然心里是這樣子想,余安臉上還是擺出溫和的表情,說道:“對的,我就是老板,請問您對于我們的菜單或者是服務有什么疑問嗎?”

  “年輕人啊,你這開店做生意就是要厚道??!你看看價格定這么貴,還請個鬼子來當服務生,算什么樣子嘛!”陳阿姨捋捋自己飄逸的大波浪長發(fā)。

  京子聽著這話,臉色漲的通紅,兩只小手死死抓住衣角。

  “怎么開店是我的事情,我請什么人當侍應生也與您沒有關系!如果我們小店不能夠滿足您的需求,請去別處。”余安臉色如常,但言語間倒是夾槍帶棒。

  【食和】小店歡迎每一位前來用餐的客人,也會提供最優(yōu)質的服務。

  但是如果客人胡攪蠻纏,甚至惡語傷人,那便不必留什么顏面給他了。

  作為小店的老板,如果連員工的尊嚴都不能維護,那賺了再多的錢又能怎么樣呢?

  “身為主廚,就是要照顧好手底下的每一個人??!”

  余安想起曾經在法國里維埃拉的Mirazur餐廳時,主廚萊恩斯說的話。

  那時候自己初來乍到,又是黃色人種,在店里經常被客人歧視。

  有一次,一桌客人喝多了酒,直接將滾燙的菜湯潑在他身上。

  是主廚萊恩斯帶著廚房里的伙計們站了出來,強硬的要求客人道歉,并永遠禁止這幾個客人踏入mirazur餐廳。

  主廚萊恩斯離開mirazur以后,給余安留下了一封前往銀座しのはら的推薦信。

  萊恩斯教會了余安很多東西,不管是做菜,亦或者是做人。

  世界上沒有絕對的平等,但是應該有相對的平等。

  就像是光輝歲月里唱的一樣,真正理想的世界,或許就是所有人拋除了偏見,和平相處吧!

  “哦呦!你這小伙子怎么說話的嘞?顧客就是上帝,懂不懂的啦?我今天偏要在這吃了,要是不好吃,你等著我去工商局投訴你!”陳阿姨瞬間炸了毛,一手插著腰一手指著余安說道。

  “就系啦,看你這么小一個店,又這么后生,怎么可能做出好吃的菜來?”幾個大媽群情激憤。

  “如果我做出來的菜能夠征服你們,那么你們就要向京子小姐道歉!”余安淡淡地說道。

  陳阿姨冷笑一聲,挪了挪臃腫的身軀,說道:“道歉就道歉,你要是做出來的菜不夠好吃,我們可不會給錢!”

  “好!一言為定!”余安眼神堅定,轉身回到廚房準備燉牛肉套餐。

  認真地洗了手,用干凈的布吸干水分。

  在拿起菜刀的一瞬間,余安像是變了一個人一樣,眼神凌厲無比。

  洗肉,燒汁,燜煮,一氣呵成。

  先上的是略帶酸味的金黃色檸檬雞片,緊接著淋著醬汁的燉牛肉以及秋葵蝦仁也端上餐桌。

  配菜清酒依舊是只有一壺,京子為幾位大媽倒好了酒就站立在一邊。

  “顏色看上去倒是還不錯!”陳阿姨嘟嘟囔囔。

  仔細檢查一下餐具是否干凈之后,陳阿姨夾起一塊檸檬雞片放進嘴里。

  在雞片進入口腔的一瞬間,陳阿姨嚴肅的臉色瞬間變了。

  好吃!出乎意料的好吃!

  怎么會有這么好吃的菜肴,比起羊城那些米其林星級餐廳做出來的都要好吃!

  陳阿姨低頭看了看燉牛肉,又看了看手中的筷子,再次以極快的速度夾起一塊燉牛肉放進嘴里。

  感受濃郁的醬汁在味蕾綻放,陳阿姨深吸一口氣,瞇起了眼睛。

  民以食為天,美食的樂趣在于能夠讓人忘卻煩惱憂愁,就像是一場味覺的旅行。

  陳阿姨現在就是處在這種狀態(tài),在這一剎那,她竟然忘記了自己與余安的賭約。

  沉浸在美食的誘惑之中,無法自拔。

  “吧唧吧唧”

  美好的時光總是短暫的,更何況是美味的食物,就在幾人吃的酣暢淋漓的時候,鍋里的燉牛肉已經見底。

  清酒也只剩下薄薄的一小層,陳阿姨摸著肚子舒服地靠在椅子上,臉上的表情很放松。

  余安站在后廚,靜靜地看著這一切,臉上露出勝券在握的表情。

  “真的太好吃了!想不到一家小店能夠有這么好吃的菜肴!”陳阿姨對著同行的姐妹說道。

  突然,她臉色一變,想起之前與余安的賭約。

  難道真的要這樣子向那個小丫頭片子道歉?那豈不是臉都丟光了?

  可是這個菜肴確實很好吃,倒也不能昧著良心說話?。?p>  陳阿姨臉上的表情變換了一下,終于還是柔和起來。

  做人就是要說到做到,既然已經被這菜肴征服了,那就要履行賭約。

  “不好意思啊,小姑娘,我說話直,你不要放在心里?!标惏⒁陶酒鹕?,對著京子認真地說道。

  “哈衣!希望您用餐愉快!”京子臉上露出笑容,轉頭看向余安。

  余安雙手抱在胸前,面帶微笑,對著京子比了一個加油的手勢。

  

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