第十章困境
第十章困境
孫衛(wèi)民再也坐不住了,按照往年的慣例,應(yīng)該是有人給自己打電話,安排預(yù)訂,結(jié)果到現(xiàn)在為止,居然一個(gè)預(yù)訂電話都沒有打過來。
“小彭,今年中秋預(yù)訂了幾桌?”孫衛(wèi)民跑到前臺(tái)問前臺(tái)的主事彭新雅。
“孫總,就兩桌,而且也沒有明確預(yù)訂?!迸硇卵湃鐚?shí)說道。
江城酒樓是老牌飯店了,名氣在江城市是排得上號(hào)的,逢年過節(jié),那都是滿滿的預(yù)訂。因?yàn)樯鈱?shí)在是太好了,往往有很多客人都訂不到桌席,都會(huì)選擇提前一兩個(gè)月就進(jìn)行預(yù)訂。
自從對面開了家名菜飯館開張后,生意就開始轉(zhuǎn)變了,特別是今年,生意是直線下滑。辦法也想過,但也改變不了大局觀。江城酒樓作為當(dāng)?shù)卣信骑埖辏鞔虻木褪钱?dāng)?shù)氐奶厣松?,可人家除了?dāng)?shù)靥厣?,還有全國特色菜,不同特色的大廚都有十幾個(gè)。
江城酒樓改變不了,也不能改變,不然幾十年的招牌就搞砸了。
離中秋節(jié)只剩下五天了,孫衛(wèi)民急得頭發(fā)都白了幾根。
“孫總?!狈?wù)員跑過來,欲言又止。
“說吧!”快到中午了,卻依舊門可羅雀,透過玻璃窗望著對面賓客如云,隊(duì)伍都排的老長了,孫衛(wèi)民沒好氣的說道。這服務(wù)員應(yīng)該是新招來的,有事找大堂經(jīng)理啊,找他干嘛。
“那兩個(gè)農(nóng)民兄弟說自己帶了米,想煮自家的米吃?!狈?wù)員低聲解釋道。
孫衛(wèi)民望著三三兩兩的客人,大堂經(jīng)理正在外面拉客,他看到一對情侶正猶豫不決。敷衍道:“可以,隨便吧,反正飯又不要錢?!?p> 說著跑去外面推薦自家酒樓的特色菜。
“呦,這不是江城酒樓的孫經(jīng)理嗎?”人未至,聲先到,“怎么拉生意還拉到別人家的店。”
身段妖嬈的女子走了過來,正是名菜飯館的經(jīng)理王麗鳳,瓜子臉,丹鳳眼,看著就是不好對付的女人,孫衛(wèi)民自是吃過虧,不想過多理會(huì)。
王麗鳳可沒打算輕易繞過他,假模假樣地說道:“用心開店才是根本,研制優(yōu)秀的菜品才對得起顧客的信奈。而不是跑到馬路上生拉硬拽,那么做對得起大家的信奈嗎?”
孫衛(wèi)民氣呼呼的,說不出半句話,招呼客人也不是,離開也不是,好不尷尬。
好在一輛豪車的到來替他解了圍。
“趙公子來啦,真是蓬蓽生輝?!笨吹较聛淼哪贻p人,王麗鳳整個(gè)人都貼了上去,態(tài)度親昵。
“來看看王美人啊,哈哈?!壁w明空手直接放在她的臀部,又抓又捏,惹得王麗鳳嬌笑連連。
這人他也認(rèn)識(shí),自是兩人沒有交結(jié),人家日月集團(tuán)的少爺,自然是看不起小酒樓的經(jīng)理。
關(guān)于名菜飯館的傳聞,他也聽過一些,同行是冤家,要做到知己知彼才行。而這個(gè)趙明空就是名菜飯館的幕后負(fù)責(zé)人,王麗鳳就是他的老情人。
難怪眾目睽睽之下,肆無忌憚呢!
“靠,無恥……”
“妖精……”
“大叔,我們?nèi)ツ愕昀锍燥垺?p> 自然有人義憤填膺,幾個(gè)大學(xué)生模樣的小姑娘,一個(gè)個(gè)憤懣不平。
“可是,已經(jīng)到我們了,半小時(shí)白排了。”有個(gè)女生不甘心的說道。
“不排了,再也不來了?!?p> 但是被同伴拖著走了。
加上四個(gè)小姑娘,也只有三三兩兩幾桌人??帐幨幍母鷮W(xué)校食堂似的。
那女孩坐下后,還嘟著嘴生氣呢。
“好了啦,小音,下次再去也是一樣的?!蓖榘参康?。
“是啊,你看到那女的,你吃的下飯?!?p> “還有那男的,真猥瑣。”
似乎找到了共同話題,又或者想明白了,叫小音的女孩,也跟著回話。
“哇,好香啊,什么味道?”小音突然說道。
“是啊,是啊。好像是那桌上的味道?!?p> 她們想去問,又不敢去。
兩個(gè)黑臉男人坐在那正胡吃海塞著呢!
她們也不必去,問一下服務(wù)員不就行了。
“那是飯香?!狈?wù)員老實(shí)回答。
“那我也要吃你們這的飯?!迸f道。
“請稍等?!狈?wù)員離去。
……
孫衛(wèi)民剛回辦公室,那新來的服務(wù)員就跟著身后敲門了。
“說吧!”孫衛(wèi)民呵道,他已經(jīng)一個(gè)頭兩個(gè)大了。
“那幾個(gè)姑娘要找你?!?p> “她們投訴你了?還是投訴廚房?”一個(gè)星期少不得處理這樣的事情好幾次,明知是有意刁難,卻也一點(diǎn)辦法沒有。
如果真是酒樓自身問題,大堂經(jīng)理完全可以處理得當(dāng),作為老店,不可能出現(xiàn)太多問題,原因可想而知。話不多說,趕快跟著下樓。
“大叔,你是經(jīng)理?。俊迸鷨柕?。
“是的,請問是怎么啦?”孫衛(wèi)民笑著說道。
“我要投訴……”
孫衛(wèi)民心道:果然。
“我來說,我來說,你們酒樓區(qū)別對待客人。”你一句,我一言,其他桌客人也搶著說。
孫衛(wèi)民覺得一個(gè)頭兩個(gè)大還不是極限,頭都快要爆了,也不能對客人發(fā)脾氣。
耐著性子弄清楚了始末。
“你說這個(gè)米是他們自己提供的,我允許的,不屬于酒樓,而且被他們自己吃光了,酒樓沒有了,是吧?”孫衛(wèi)民問道,服務(wù)員點(diǎn)頭。
剛好這兩人還沒有結(jié)賬走人。
“先生,您好?!睂O衛(wèi)民語氣盡量誠懇地說道,“我是這里的經(jīng)理孫衛(wèi)民。”
“你好,孫總!”李來笑著說道,在他讀書的時(shí)候就聽說了這個(gè)地方,可是很有名的,只是一直沒有機(jī)會(huì)來。
不過是真的好吃,沒有浪得虛名。
李景虎要賣魚,他要賣米,兩人一商量,就一起來江城了。蘇琳要坐車,回自己家。天沒亮,三人就出發(fā)了,李景虎開車。
蘇琳是外省人,票自己買了,兩人就送她進(jìn)站。
“我再來還給你驚喜哦!”說著,親了李來一下,蘇琳羞澀的一步三回頭的檢票。
根據(jù)地址導(dǎo)航,兩人又去了文玉娟的家,不過保安不讓進(jìn),打文大小姐的電話也沒有人接。
李來把后備箱的一袋米放在保安室,囑咐要交給文小姐。
兩人就來到了江城酒樓,當(dāng)然,是李景虎提起的,畢竟李來暫時(shí)還消費(fèi)不起。
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葉雨青竹
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