第十九章 冷靜的廚師
馬車晃晃悠悠的走到了下午，肖懷清一手挑開簾子道：“離下個(gè)客棧還有多遠(yuǎn)？”
“世子爺，不遠(yuǎn)了。”那車夫略顯疲憊的聲音傳進(jìn)兩個(gè)人的耳朵。
“前面要是有家舍，就可以停下，稍微歇會(huì)。”
“爺，沒事的。我能堅(jiān)持?！蹦擒嚪蜈s緊清清嗓子。
肖懷清輕笑一聲：“那算我坐累了行不行？”
那車夫嘿嘿的笑了兩聲，大聲道：“謝謝爺！”
“你瞧我這個(gè)記性！我要問你澤川的事。澤川是不是也在百余城？不見你們聯(lián)絡(luò)呢？”吳景和百無(wú)聊賴的叼著根狗尾巴草，還是那會(huì)跟太子說(shuō)完話之后隨手拔的。
“他比我們?cè)鐑扇栈厝?。”肖懷清撩開小窗簾往外看了一眼“聽說(shuō)去了白府一趟，收獲頗豐?！?p> “白府？”吳景和左右搖擺著腦袋，想了又想，還是不知道這個(gè)白府是姓白的哪個(gè)。肖懷清瞥了他一眼：“那倒是百余城的人，你哪能知道？京都的各家你都不曾記全吧？”
“哦！”吳景和沒好氣的哦了一聲，然后抵不過(guò)好奇還是繼續(xù)開口道：“澤川只去了白府？發(fā)現(xiàn)什么了？”
“你怎的話如此之多？！”肖懷清一扇子打在吳景和悠哉搭在坐榻上的腿“你回去自己?jiǎn)?，我也還什么都不知道呢。不過(guò)，看來(lái)信的話，事情好像有點(diǎn)不對(duì)……”說(shuō)到這兒，肖懷清眉頭微挑。
“哪兒不對(duì)？”吳景和把狗尾巴草從嘴里拿出來(lái)，興奮的收起腿，坐的直直的問道。
肖懷清無(wú)語(yǔ)的劈手就給吳景和頭上一扇子：“我說(shuō)了回去自己?jiǎn)枺 ?p> 吳景和叫了一聲：“肖子言你又打我？！”
肖懷清笑的很是得意：“有本事你打我?！?p> “你幼稚！”吳景和瞪了他一眼，下一秒就上拳了，兩個(gè)人又在狹小的馬車?yán)锶_相待。
外面的車夫心累的嘆了一聲，盡量的讓馬兒在正道上跑動(dòng)，兩位的幼稚程度真是不分上下。
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小六在大師傅的房里等了許久，怎么等的都不見大師傅回來(lái)。等的天也都黑了，大廚師沒來(lái)，睡意先上來(lái)了。
話說(shuō)楊晚棠下樓來(lái)沒見著王若沅，也不好再找曹照兮。而且風(fēng)戎沐說(shuō)的那只“老鼠”是不是自己心中所猜想的人，楊晚棠還沒有確定下來(lái)，所以思來(lái)想去還是先到后廚去好了。
“有沒有看見小六啊？”楊晚棠從樓上下來(lái)，桌子椅子早就煥然一新，已經(jīng)漸漸有食客進(jìn)來(lái)了。受傷的小廝也盡力的做著自己分內(nèi)的事。
“沒有啊，晚棠姐。那會(huì)看見小六哥在后廚呢?！?p> “這樣啊?！睏钔硖穆冻鰝€(gè)笑臉來(lái)“小心你的傷啊，別硬撐?！?p> “謝謝晚棠姐！放心吧！”那小廝也明朗的笑著。楊晚棠環(huán)顧四周，發(fā)現(xiàn)真的是王若沅和曹照兮都不在，還是走到后廚去了。
“灰叔，看見小六沒有？”
灰叔就是跟小六搭話的胖廚師，灰叔忙著炒一道菜，沒空回他。還是灰叔的小徒弟跟楊晚棠道：“小六哥嗎？前不久還在這兒吶。許是出去了吧？”
“出去了？”楊晚棠像是不在意的笑笑。
小徒弟接著道：“嗯。還把香料都拿出來(lái)，也不知道想干什么。反正就在嘴里嘗了嘗，站了半天也沒做什么，就走了?！?p> 楊晚棠冷笑一聲，看起來(lái)這是開始行動(dòng)了？那就得拿出點(diǎn)功夫?qū)Υ幌掳 ?p> 小徒弟見她如此反映，以為自己說(shuō)錯(cuò)了什么，往灰叔旁邊躲了躲。
楊晚棠趕緊搖頭：“不是不是，跟你沒關(guān)系。“她揚(yáng)起個(gè)笑臉“做個(gè)拔絲蘋果給你賠禮好嗎？”
小徒弟聞言兩眼放光，頭點(diǎn)的像撥浪鼓一樣。
“唉，跟著看，好好學(xué)學(xué)！”灰叔已經(jīng)把手頭的菜做完了，剛叫小廝端出去，聽著楊晚棠說(shuō)什么做拔絲蘋果就趕緊叮囑小徒弟一聲。
小徒弟開心的嗯了一聲，朝著楊晚棠那邊湊過(guò)去。
“拔絲蘋果的關(guān)鍵點(diǎn)呢，就是……”楊晚棠在櫥柜里翻了翻，拿出一罐子白糖來(lái)“就是炒糖?！睏钔硖奶舫鰞蓚€(gè)蘋果來(lái)，在手里翻來(lái)覆去看了好幾遍“每個(gè)蘋果生前都是體面的?！?p> 小徒弟被這句話逗笑了，楊晚棠細(xì)細(xì)的洗凈了，又跟小徒弟邊說(shuō)話邊把蘋果皮給去掉了。
“幫我拿點(diǎn)芝麻過(guò)來(lái)吧？”楊晚棠笑著求助
“嗯！”那小徒弟點(diǎn)點(diǎn)頭，跑過(guò)去幫楊晚棠拿芝麻了。楊晚棠快刀切蘋果，罷了捏起一塊就放進(jìn)了嘴里。
“大小勻稱，果肉香甜清脆，很好?！睏钔硖木瓦@手給了小徒弟一塊。
芝麻是學(xué)徒之前都去過(guò)雜質(zhì)的，所以楊晚棠操作起來(lái)也不困難。
小徒弟眼巴巴的看著，看接下來(lái)的操作應(yīng)當(dāng)如何。
楊晚棠架火放鍋倒油一氣呵成，楊晚棠給小徒弟點(diǎn)點(diǎn)油碗：“把握火候和油的熟度。拔絲蘋果的話，六成左右就可以了?！?p> 小徒弟點(diǎn)點(diǎn)頭。楊晚棠看著油差不多了，把蘋果塊全部都倒進(jìn)了大鍋里?！罢ㄊ?，但是要兩次，知道為什么嗎？”
“為什么？”小徒弟可是太配合了。
“上色?！睏钔硖挠寐┥装烟O果撈出來(lái)，放在一邊潷漓出油。
“我們來(lái)炒糖吧！”楊晚棠拿起糖罐來(lái)，只手一抖，白糖準(zhǔn)確掉入鍋里，楊晚棠估摸著有個(gè)200克后，把手一收，一顆多余的都沒有。
“這時(shí)候就需要中小火啦！”楊晚棠一個(gè)手?jǐn)噭?dòng)著糖，讓它受熱均勻，“你看，就是等它融化，糖液有了小泡泡，就可以把蘋果再次放進(jìn)去了?！睏钔硖哪托牡慕o小徒弟解說(shuō)著。手上的動(dòng)作更是快，已經(jīng)把潷漓出油的蘋果重新倒回鍋里，翻炒起來(lái)。
“最后放上芝麻，”楊晚棠捏了一把直接丟入里，接過(guò)小徒弟接過(guò)來(lái)的盤子“就好啦?！?p> 楊晚棠把拔絲蘋果往小徒弟那邊推了推。拔絲蘋果在案板上散發(fā)著白糖甜蜜和蘋果清甜混合的香氣。小徒弟吞吞口水，迫不及待的要吃起來(lái)。
“嗯！”小徒弟吃了一口，只覺得口感飽滿，外脆內(nèi)糯，滿口都是甜蜜蜜的香氣。聞著味道就是叫人流口水。
“我可以都吃掉嗎？”
“當(dāng)然！”楊晚棠笑著給小徒弟點(diǎn)點(diǎn)頭。隨后給灰叔打了招呼就從廚房出去了。
出來(lái)了這才發(fā)現(xiàn)，天已經(jīng)慢慢的黑下來(lái)了。
“我這一天都做了些什么？”楊晚棠回想了下，早上送走肖懷清和吳景和，中午陳海來(lái)鬧事，下午進(jìn)了一趟大師傅的屋子，出來(lái)還做了拔絲蘋果，那天能不黑嗎。楊晚棠突然覺得自己好累。正唉聲嘆氣著她大好的青春，就聽見楊黎書在后面喊她。
“怎么啦？”楊晚棠嘴上應(yīng)著，步子加快了不少。沒一會(huì)就已經(jīng)到楊父楊母的屋子門口了。
“爹，娘，我進(jìn)來(lái)啦？”說(shuō)著，雙手用力的把門一推。門是開了，但是看著二老的表情好像不太好看。
“怎么了？”楊晚棠略顯擔(dān)憂的把門關(guān)上，楊父和楊母的臉色讓她不得不在意起來(lái)。
“你已經(jīng)十四歲了。”楊黎書慢慢開口道“明年就及笄了?！?p> “嗯，我知道啊?！睏钔硖耐崃送犷^，思考怎么忽的說(shuō)起這個(gè)事來(lái)。等等！她爹不會(huì)是要跟她說(shuō)什么擇一夫婿，盡快成親吧？不會(huì)吧？她爹已經(jīng)考慮的這么長(zhǎng)遠(yuǎn)了嗎？不是還有一年嗎？
楊黎書哪里知道楊晚棠在想什么，他只把話又說(shuō)了下去：“今日見你處理事情與往日有些不同，有些……”
“有些什么？”
“總之，不能學(xué)那些市井婦人家，明白嗎？影響你的……”
她爹說(shuō)話她怎么這么急呢？不過(guò)楊晚棠是明白了，她爹覺得她太剽悍了些！而且看起來(lái)就是在擔(dān)心她的姻緣問題。嗯，爹，我不是那樣的人，你聽我狡辯……
曹照兮下了樓就往自己房間走，臨到門前才想起應(yīng)該給江睿收拾個(gè)住的屋子才是。剛想轉(zhuǎn)身去給江睿拿新的被子和枕頭，又一下想起江睿穿的可謂是破破爛爛，還是帶出去先買套衣服吧？
這么想著，曹照兮還是回到了自己的屋子里，對(duì)了，還要問他要身份契。
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江睿：我的身份契……
曹照兮：如何？
江睿：丟了。
曹照兮（慌亂）：真的？當(dāng)真？
江睿（人畜無(wú)害的臉）：真的。
楊晚棠（拿著身份契）：那你這是什么？
江睿：還給我！?。?！
肖懷清（拿過(guò)）：你?。。。∧闶莤xxxxxxx！
眾人：所以到底是什么啊?。。。?！