第67章 用鯨魚做菜

　　　　你可能會說，人類竟然會食用為他提供燈油的動物，而且，竟然像斯塔布那樣，借著鯨油燈的光來吃鯨魚肉；這件事似乎過于稀奇古怪，有必要稍微研究一下相關(guān)的歷史和哲學(xué)。

　　根據(jù)記載，三個世紀以前，露脊鯨舌頭在法國被奉為美味佳肴，價格昂貴。而且，在亨利八世時代，有一位御廚因發(fā)明了一種備受贊賞的醬汁而受到可觀的嘉獎，用它來蘸著吃烤海豚。你應(yīng)該還記得，海豚也屬于鯨類。的確，至今海豚還是被當(dāng)作美味...