118 激胡豆按角子 遇舊愛淚滿面
續(xù)上一杯。
余暉端出一盤小點(diǎn)心，是紅豆酥。三人女人就著下午的風(fēng)，無比云淡風(fēng)輕，喝著甜茶，吃著甜品，心里是不是那么甜，心底是不是已經(jīng)一笑泯恩仇，似乎都不那么重要了。
細(xì)細(xì)想來，情愛里哪有誰贏誰輸這個(gè)世界里，遵守著能量守恒原則，人們?cè)谶@里哭著，必然在另外的地方笑著。今天苦著，明天或許就甜。沒有亙古不變，只有變。所有，人們啊，不要沮喪，也別得意呢。
既沒有言語上的對(duì)不起，沒關(guān)系。有沒有行動(dòng)上的一個(gè)握手，一個(gè)擁抱。她下午茶時(shí)間已過，便離開了。
又只剩下余暉和貓貓兒兩人對(duì)坐，大眼瞪小眼。
突然貓貓兒來一句：“其實(shí)你倆算扯平了，如果按巴掌來算的哈。”
余暉想想，是那么個(gè)理，但是細(xì)想一下，又覺得別扭，只是捻不出別扭的點(diǎn)來。索性不想了。這事就告一個(gè)段落，放開吧。
余暉問貓貓兒：“你媽憋得那么近，你想過逃離么？”
貓貓兒換了下腿，繼續(xù)翹著二郎腿?！疤与x有個(gè)屁用，逃離能逃到那里去吧。天涯海角，我還還不是我媽的女兒呀。遇到任何問題，逃離永遠(yuǎn)是最沒用的辦法，沒有之一。出來面對(duì)，迎頭二上，別無他法?！?p> “你還是蠻樂觀的吧?！?p> “這叫啥樂觀。這叫被逼來沒辦法啦，姐姐?！?p> 余暉點(diǎn)點(diǎn)頭。
“暉姐，晚上去喝酒么，我心里著實(shí)煩躁的很喲？”
“就我倆嗎？”
“不然還叫誰？”
余暉想想，好像也沒人叫，“好吧，去哪家？”
“自然是鎮(zhèn)上最名聲響亮的那家，大哥燒烤呀?！?p> “行，我?guī)啄隂]去了。老地方吧。”
貓貓兒笑了笑?！皶熃?，你真搞得自己像個(gè)外地人一樣呢。還老地方，人家早就搬回自己院子了呢，生意做得可大。省城的人，都要來吃?！?p> 被說得開不起腔，確實(shí)。余暉也感覺自己像個(gè)外鄉(xiāng)人。像是從外地入鄉(xiāng)的，不到一年。時(shí)間尚短，不夠了解。
燒烤店的新店是老板的舊房子，房子后面有一大片竹林。以前上學(xué)時(shí)，班上學(xué)校里打架什么的，都在這里。這個(gè)地方叫張家林林，但凡提這個(gè)地方，都知道是打架的。
大哥燒烤就在前面。
這地方，余暉熟悉了。
記得小學(xué)時(shí)，高一年級(jí)的一個(gè)女孩子，伙同自己的小舅舅要打自己。原因呢，就是余暉成績(jī)好，也不和他們玩。就是所謂的做不成朋友，那就是敵人。
約在放學(xué)后，在張家林林見。
對(duì)方陣勢(shì)不小。四個(gè)女孩，兩個(gè)男孩，都是一樣的年紀(jì)。
當(dāng)然余暉沒有慫，這邊五個(gè)女孩，一個(gè)女孩。但這個(gè)女孩就不能小瞧，他是閨蜜的哥哥，高三個(gè)年級(jí)，人又高又壯，啥話不說，站那兒就是巨大的氣場(chǎng)。
出發(fā)前，余暉設(shè)想了無數(shù)種可能，會(huì)臉被挖，頭發(fā)被扯，說實(shí)話，有那么一點(diǎn)害怕，但是也得上呀。
親臨現(xiàn)場(chǎng)。畫風(fēng)陡然一變。
對(duì)方的氣勢(shì)洶洶，大概只堅(jiān)持了一分鐘。瞬間消失在，這邊這位大哥哥點(diǎn)火炮的聲音中。一切還沒開始就已經(jīng)結(jié)束，對(duì)方做鳥獸散，一溜煙不見人影。
這場(chǎng)群架，說結(jié)束就結(jié)束了。
回想起來，著實(shí)可笑。
小院很大，以后幾百平米吧，撐著幾把大太陽傘，三向普都是平房，有許多小房間，算是小包間吧，都對(duì)著院子。
貓貓兒門清路清的，一進(jìn)院子，老板都和她招呼。
兩人找靠左邊的小桌子坐下。余暉點(diǎn)了茄子，鯽魚，年糕，土豆，韭菜，豆皮，魔芋，花菜，貓貓兒是肉食動(dòng)物，一把一把的拿肉，五花，郡肝，牛肉，里脊，肥腸，鵪鶉蛋等。
坐下，便送上一疊清油拌生胡豆。
貓貓兒指著這碟子說：“你知道，好多人就是沖這個(gè)小菜來的喲?！?p> 余暉很是納悶，“一般人除了當(dāng)?shù)厝藳]別人怕是吃不慣生清油額。”
“也不見得喲，你試試，是不是以前的味道?！?p> 清油特有的生香，喜歡的人，陶醉不已。余暉是很是喜歡，小時(shí)候吃面，每每都會(huì)放一些。那時(shí)油菜籽青澀的味道，不曾蒼老，有淡淡青春。
很簡(jiǎn)單這個(gè)小菜，見胡豆泡在清油里，撒些毛毛鹽即可。
這讓余暉想起來，小時(shí)候也愛吃的激胡豆。
凈干胡豆下鍋，不放油干炒，注意控制火候，火過大則易糊，過小則會(huì)缺失焦香，炒至胡豆表皮干脆呈黃褐色，中間略帶深褐暈斑即可。炒好之后立馬、迅速、搞緊倒入盛裝味汁的器皿中一“激”，蓋好蓋子悶兩個(gè)鐘頭，待胡豆回軟入味后便可食用。
味汁要提前在胡豆出鍋前備好，常用的調(diào)味方式是用鹽、醬油、醋、紅糖、姜米子、蒜米子、蔥花加開水調(diào)散晾冷，有的不用其中某樣或某幾樣而另加品種，比如有的要加一把切碎的藿香葉，加生菜油是點(diǎn)睛之筆，有的要加老壇水，有的則會(huì)加入紅油海椒或干海椒面、泡海椒茸、野山椒、生青椒、花椒面，有的不用紅糖而用白糖，有的甚至還會(huì)用到辣豆瓣、八角。一家一個(gè)味道，喜歡什么放什么。一個(gè)千種味道。
下酒下稀飯一絕。
晉人陸翙的《鄴中記》有記︰“石虎諱胡，改胡豆為國(guó)豆……今則蜀人專呼蠶豆為胡豆?！彼稳怂纹钤凇兑娌糠轿锫杂洝诽岬剑骸胺鸲?，豆粒甚大而堅(jiān)……以鹽漬食之，小兒所嗜。”川人讀“佛”和“胡”是一個(gè)音（fu），二者實(shí)為一物。至于命名蠶豆的原因，明人李時(shí)珍在《本草綱目》作了解釋：豆英狀如老蠶，故名。
胡豆是有“鑿空”之功的張騫出使西域時(shí)帶回來的，類栽培最古老的食用豆類作物之一，起源于西伊朗高原到北非一帶。
胡豆年輕時(shí)還有個(gè)叫法叫角（讀作ge）子。比如你去摘誰家的胡豆，就叫按角子。
原始純粹的味道，越是能激起人無比美好的記憶吧。
烤茄子最先上。
醬料不錯(cuò)，明顯和藿香味，是余暉中意的。大頭菜切得比較細(xì)碎，火蔥味道足，好吃。
烤鯽魚總是考驗(yàn)一個(gè)燒烤攤的水平。他們家是泡椒味道的，余暉以前沒吃過，一吃便停不下來。鯽魚好吃，但刺多。經(jīng)過烤制，魚刺已經(jīng)酥脆了，不擔(dān)心刺。余暉其實(shí)是個(gè)奇葩，在吃魚上，不吃魚頭，不吃魚肚，也不知魚皮，今天的這條魚，打破她所有的禁忌，新世界的被打開。
吃著吃著，有人送來兩瓶飲料，酸角汁。余暉心想，這誰呀，還真是會(huì)選。燒烤最好的下菜飲料，余暉心中的一番永遠(yuǎn)是酸角汁。
至于，酸角汁那么好喝，酸角糕那么好吃，具體原因余暉也不知道。
但每一次見水果店有賣酸角的，余暉總是不敢嘗試，總覺得它和酸角糕之間有不可能打破的壁壘。
余暉下意識(shí)回頭一看。
記憶唰一聲，拉開幕簾。
那是不一樣的一段經(jīng)歷啊，余暉全然忘了，忘得一干二凈，忘得了無痕跡。
記憶會(huì)隱身，但記憶不會(huì)消失。只是那個(gè)導(dǎo)火索，足夠猛烈否。
得出電影說起，那是日本電影，叫《花火》
已有很長(zhǎng)的一段時(shí)間，主動(dòng)去抵御日本的文學(xué)和電影。雖是主動(dòng)，只要不是內(nèi)心真心愿意抵觸的，喜歡的因子總有一天亦會(huì)長(zhǎng)成參天大樹。
先是看《菊次郎的夏天》認(rèn)識(shí)北大叔。花火早已聞名遐邇，此時(shí)竟是帶有些許動(dòng)力性去看，有些對(duì)不住一如既往堅(jiān)持的心。可是這樣有何嘗不可？讀時(shí)的心情夠誠(chéng)懇就是對(duì)這部片子最好的報(bào)答。
該說些什么的，竟是如此的無措。
開始整整十幾分鐘，我是在忍受中度過的。但是心里有個(gè)聲音在小聲嘀咕著，這是一部好片子，一定會(huì)有意想不到的收獲，請(qǐng)繼續(xù)堅(jiān)持下去。這樣的態(tài)度，是對(duì)電影人很不負(fù)責(zé)任的態(tài)度。是在努力尋找值得銘記的事物?？墒牵切┤唛L(zhǎng)的畫面，少到不能再少的臺(tái)詞，超多的長(zhǎng)鏡頭，不討喜的演員臉，倒敘插敘的敘述方法。實(shí)在需要耐心，讀下去，看下去。
看完后，我沒有被內(nèi)心觸電。但是睡了一覺后，此時(shí)在電腦前，思緒竟翻江倒海般涌起。
故事不是一個(gè)很新穎的問題。但是通過片段性的重組，倒敘插敘混敘的手法，看似混亂，卻是接得恰到好處。這樣更容易凸顯對(duì)比性，溫馨對(duì)殘酷。
人物的變化，微小的細(xì)末，不動(dòng)聲響。然后每個(gè)人都是在變化，在走上一條路，我們清楚卻道不明的。西的妻子，從冷漠，到沉默，到少語，到對(duì)話，到有了笑容。心里該是釋然了許多。那個(gè)警官，從抱著玩一玩的態(tài)度旁觀愛情婚姻，而后又在患難里，懂了珍惜珍惜自己的人和感情。西的朋友，從出事，到自殺，然后被救起，最后拾起畫筆，還向日葵頭的動(dòng)物，馬蹄蓮眼睛的飛禽?？偸窃谡勰ズ?，幾經(jīng)道路岔路的選擇后，明白意義。生，或，死，只是那一瞬間。都是為了燦爛。
典型的日本畫面感。唯美，簡(jiǎn)單，安靜。較多長(zhǎng)鏡頭的運(yùn)用，雪國(guó)，櫻花，寺廟，幾只閑暇的貓，你覺得實(shí)在欣賞一幅幅攝影作品。
很多細(xì)節(jié)，都值得細(xì)細(xì)咀嚼。西移走醫(yī)院門口的童車，點(diǎn)煙火，在寺廟前拍照，和妻子在車?yán)锊屡?，給朋友郵去繪畫用品?？扇牲c(diǎn)的細(xì)節(jié)實(shí)在很多。修理廠的老板和員工。生活卻不如我們想象的美好，卻超出我們想象的真實(shí)。
久石讓的配樂，依然不折不扣的精彩。
這是他推薦余暉看的。余暉久久不敢看，后來鼓足勇氣才看。
《天使之戀》是兩人一起看的。
也是許久沒看日本純愛電影了，一度因?yàn)槿毡疽恍┬≌f，偏激、極端、扭曲的愛恨。人會(huì)隨著年紀(jì)的增長(zhǎng)，漸漸只愿看美好結(jié)局的故事和電影，這是年齡給予我無法篡改的事實(shí)。
天使之戀，是微薄網(wǎng)友推薦的。之前一直和《天使之城》混在一起。女主角在電影開始很長(zhǎng)很長(zhǎng)的一段時(shí)間，都無法喜歡上?？傆X得什么地方，讓人別扭的很難忍。倒是被她欺騙的朋友良友如何看，能以極佳的姿勢(shì)入目。可是男主角一出場(chǎng)，繼而漸漸喜歡上女主上，這個(gè)過程，大概有許多是因?yàn)楣廨x，才會(huì)漸漸接受他愛著的理央。劇情實(shí)在沒有什么很讓人驚喜的，但是美術(shù)指導(dǎo)很不錯(cuò)，每一個(gè)畫面都入攝影作品，唯美至極，這導(dǎo)演也不愧是宮崎駿的半個(gè)徒弟。意境的補(bǔ)助，煞是迷人。
劇中的這個(gè)大叔，光輝老師。太讓人把持不住，硬是哪個(gè)女孩遇到，亦會(huì)喜歡到不行吧。
劇中的男演員和他名字相近，余暉甚至覺得他們倆長(zhǎng)相都相似。
大概癡迷一個(gè)人時(shí)，對(duì)于任何美好的事物，都會(huì)渴望與他有聯(lián)系。
不知什么時(shí)候開始，余暉迷上素顏詩(shī)。
這是不知道多陳舊的記憶，余暉竟然想起來了，歷歷在目，像在昨日，像剛剛發(fā)生。
思念
攤開久違的宣紙研墨握筆輕輕地落下二字思念
黑白夠雋永心情卻不夠坦白迫切訴說又中斷
思念如被曉晨帶著睡夢(mèng)氣息的清霧籠罩著的細(xì)泉
從心底緩緩流出卻到不了讓人癡迷的心田
它是一只動(dòng)物肆意穿行在思緒泛濫成災(zāi)的黃水仙花園
一片葉子一朵花都有它的爪子用力劃下始終不圓的圓圈
噓聽水仙的黃色在日落前的第十秒和思念比燦爛
落荒而逃思念的宿命它的結(jié)局都敵不過時(shí)間
在字被風(fēng)干后的第七秒即開始一場(chǎng)曠日持久的思念
思念是一種很玄的東西。來無影，去無蹤。來去輕飄飄。激起無數(shù)深埋的東西。當(dāng)事人都很難相信，以為那是一場(chǎng)夢(mèng)，偶爾想起，會(huì)天真以為那只是夢(mèng)的影子，夢(mèng)在現(xiàn)實(shí)里的殘存而已。
夢(mèng)不能翻譯，夢(mèng)有夢(mèng)的語法和形式，夢(mèng)只是在傳遞一種感覺。
余暉不敢相信自己的眼睛。回到再看，看用力看看，確實(shí)是他，就是他。真的是他。余暉鼻子一酸，感覺有股暖流，從臉頰流下，源源不斷。