044.過年
自從黑熊的事件過去后已經(jīng)過了整整兩個月了，而這兩個月也沒發(fā)生什么大的情況，總之也無風(fēng)雨也無晴。
“今天就是來到荒島的第一年了，咱們這個年一定要好好過！”
“是啊，怎么說這里也算半個家了吧?！?p> “對了各位，我今天有一件大事要宣布，走吧，咱們先去人類互助所?！?p> “好！”
眾人快速的趕往了人類互助所，而人類互助所的人們?nèi)诿η懊蟮闹粸榱诉^年這件事情。
“對了，你們先玩著，我去找一趟阿糖?！?p> “好～”
久光問了半天才終于找到了阿糖，為了過年阿糖才是最忙碌的人。
“怎么了光哥？”
“有件事情拜托你。”
“有什么事情盡管說，能做的我一定做?！?p> “太好了，我希望你能夠幫猴子樂園，野狼山谷，兔子平原，黑熊小路這四個地方的生物們準備點食物，回來給它們送過去，就當是過年了。”
“啊，好，交給我吧?！?p> 聽完后阿糖又開始忙碌了起來，看到阿糖這么忙，久光就走開了。
“光哥！你來了?。 ?p> “對了劉剩！煙草種的怎么樣？”
“今天就可以收了收成不是特別好，但是俺會努力的！”
“好，等會我跟你一塊收。”
“好嘞光哥！”
久光獨自一個人漫步在這座人類互助所禮物，回想著這里的一切經(jīng)歷，胖虎，王婷，狼族，猴子樂園，兔子平原，小麥樂園，伊卡洛斯號，黑熊以及異瞳，這些都讓久光感慨萬千，回憶到這些東西他就忍不住的想去這些地方看看。
很快，時間就到了晚上，原本荒島上的時間應(yīng)該過的很慢，但是今天由于所有人都在忙碌，時間過的出奇的快。
眾人圍著火爐，水果，烤魚，椰子，面包，唱歌，跳舞，每個人都享受著大餐以及歌舞的歡樂。
“這個時候要是有酒就更好了！”
“你別說，俺還會釀酒嘞！”
“哇，劉剩！你還真是什么都會啊。”
“釀酒很簡單的，首先要粉碎用石磨或者驢拉磨把高粱粉碎成四六瓣，成梅花狀，后用粉碎機粉碎成標準的原料不過咱們沒有那些東西，用石磨多磨幾次就好嘞！”
“然后呢？”
“然后就是配料啦，將粉碎好的原料面和清蒸好的輔料(稻殼)按照比例進行人工翻拌均勻。由于天氣的原因，所用的輔料量也不一樣，夏季一般為25%的輔料，冬季為30%的輔料”
“哦哦這釀酒還挺麻煩的，然后呢？”
“然后將配好料的面楂，按原糧量的40—50%加水進行潤料，水溫為常溫，翻拌均勻，堆積1小時左右，使糧充分吸收水分，有利于糊化，加水量視面濕而不粘。”
“然后是……蒸煮糊化？”
“沒錯，你知道嘛？”
“我不知道，但是我聽說過這個東西?！?p> “對，這個東西俺不會，但是阿糖會，俺接著跟你說，將蒸好的面楂鏟出甑鍋放倒干凈的地面上用木鍬攤薄、勻，進行自然冷散，中途翻拌數(shù)次冷散，視溫度達到夏季為20—22℃為宜，冬天為16—18℃為宜?！?p> “你知道的可真仔細??！”
“害，這也沒啥的，只不過把書上寫的全背下來然后一點一點的實踐罷了！”
“然后呢！”
“哎呀，他們唱歌太吵了！”
“么事兒，接著說我能聽清楚！”
“然后啊將冷散好的面楂按原料的25%左右的比例加入曲粉，加入50%左右的水，水為常溫，用木鍬進行翻拌，使之均勻，用手掌捏住面楂從手指縫擠出1—2滴水為宜，然后進行堆積，堆積時間不低于1—2小時?！?p> “然后呢？”
“然后就是放入酒窖發(fā)酵啦！將堆積好的酒醅用竹簍人工入到酒窖里，上邊蓋上石蓋進行發(fā)酵，窖一般埋在地下，酒窖口與地面平齊，酒窖之間的間距為10—20cm。入窖的酒醅的淀粉含量在9—12%之間，水份含量在55—57%之間，酸度在0.8—1.1mol/g之間，糖分在0.5—0.6。之間?！?p> “釀個酒可真麻煩！”
“不麻煩，馬上最后一步啦！發(fā)酵好的酒醅可用起窖機運出至甑鍋邊進行蒸餾，起窖速度快，省人力省時間，裝甑蒸汽應(yīng)按照“兩小一大”的原則進行操作，流酒時蒸汽應(yīng)按照“中酒流酒，大氣追尾”的原則進行操作，接酒時應(yīng)依照酒花大小程度來判別酒頭、原酒和酒尾，看花接酒都是憑釀酒師傅的經(jīng)驗來判別，接酒一般接到30°左右?！?p> “這釀酒還真是個手藝活啊！”
“沒錯啊，畢竟要靠著這手藝吃飯呢！”
“真好啊！”
這次的過年晚會，雖然沒有酒，但是大家都仿佛跟喝了酒似的'醉醺醺的'而狂歡過后大家一起迎來了跨年的時刻，跨完年后，大家都收拾收拾準備睡覺了，而曹宇陽則準備回山洞。
“宇陽，今天就睡在人類互助所里吧，你妹妹那邊沒事兒的?！?p> “不行我不放心，我還是要回去?！?p> “那好吧，我陪你回去。”
“我也回去。”
“那我也回去?！?p> “既然這樣大家一起回去吧?！?p> “大家……”
曹宇陽感動的無言以對。
“沒事兒，咱們都是朋友啊?！?p> “嗯嗯！”
眾人點了一根木棒用來引路，畢竟夜晚的森林實在是太黑了，可是當眾人走到山洞后面的森林便聽到了不遠處的狼叫聲。
“不好了！”
曹宇陽趕緊跑了過去，看到曹宇陽跑了過去，眾人也加快了腳步。果然，來到這里就看到了狼群圍著我們的山洞，而地上有一群蟒蛇死死的盯著狼群。
“不好了！曹宇陽別沖動！”
久光一把拽住了曹宇陽。
“那可是我妹妹！我妹妹現(xiàn)在有危險了！”
“你看清楚，狼群正在保護你的妹妹！”
曹宇陽看到狼群正在用自己的身體和蟒蛇們搏斗。
“那咱們該怎么辦？”
“長安，你拿著火把?！?p> “哦哦?！?p> 謝長安接過火把，久光趕緊撿起了五個木棍。
“給你們，把火點上，咱們再過去幫狼群?！?p> 五人點燃了火把，隨后立刻向山洞沖過去，果然久光的辦法非常好使，蟒蛇群怕火，所以立刻放棄了攻擊，轉(zhuǎn)頭跑了。
六人疲憊的坐在地上，而狼群看到他們回來了也就開始往回走了。
“謝謝你們！”
狼王回頭看了一眼就帶著狼群奔跑了起來，曹宇陽立刻沖進了山洞看見自己的妹妹沒事兒才放心了。
“這次可多虧了狼族，不然你妹妹可就危險了?！?p> 不管我們說什么曹宇陽都不理會我們，當我們再次一看，原來曹宇陽哭了，一個大男人竟然哭成這樣，這到底是受了多大的打擊啊，一個大男人竟然哭成了這樣，今夜我們幾個人一夜無話，久光給他留下了一根煙就去睡覺了，這種事情只有他自己才能救他自己。
“《荒島求生指南》026.任何時候都不能放松警惕，并不是每次都會有人幫助你。”