32、艾米放火燒家
回到家的時(shí)候太陽(yáng)已經(jīng)快下山了。
艾德手上提著一個(gè)簡(jiǎn)陋的編制菜籃子，這是在市場(chǎng)內(nèi)花一個(gè)銅幣買(mǎi)的。
真不知道這種隨地取材做出來(lái)的籃子怎么就值了一個(gè)銅幣。
艾德對(duì)此深感肉痛。
籃子里堆放著西紅柿以及一些小河鮮貝殼類(lèi)的食材，還有一只雞。
轉(zhuǎn)了一圈市場(chǎng)，艾德實(shí)在沒(méi)有找到太多自己想要做的菜，剛好路過(guò)的時(shí)候看到一個(gè)攤檔在販賣(mài)河鮮，那些小貝殼長(zhǎng)得很像以前見(jiàn)到過(guò)的花甲，艾德準(zhǔn)備給艾米炒一盤(pán)子花甲吃。
至于雞，艾德是比較想嘗試一下所謂的火烈雞與以前市場(chǎng)買(mǎi)的走地雞有什么區(qū)別的。
今天的菜總共也就五十多個(gè)銅幣，西紅柿，哦紅紅果是一銅幣、花甲二十銅幣、火烈雞三十銅幣。
加上菜籃子一個(gè)銅幣，嗯四舍五入是五十塊了。
普通人家一頓晚餐的菜錢(qián)，五十銅幣算是吃得挺不錯(cuò)的了。
微笑著掏出鑰匙打開(kāi)了房門(mén)，艾德立馬變了臉色。
一陣酸臭的味道夾雜著燒焦味立馬涌現(xiàn)了出來(lái)。
甚至還有陣陣的黑煙……
自己家這是火災(zāi)了嗎！
“哥哥歡迎回來(lái)……咳咳！”
聽(tīng)到開(kāi)門(mén)聲，艾米咳嗽著從廚房里面走出來(lái)。
小臉被熏得黑一塊灰一塊的。
艾德一臉疑惑。
有話(huà)好好說(shuō)啊……
妹啊，你這是要燒家??？
“你在弄什么，怎么像著火了一樣?！?p> 艾德連忙捂住口鼻，進(jìn)門(mén)一頓巡視。
帶著異味的濃煙瘋狂地往鼻子中鉆。
原來(lái)還嶄新的廚房現(xiàn)在就像遭了賊，一頓雜亂。
炒鍋都被燒糊了，旁邊的燉鍋里面煮著一鍋?zhàn)仙牟幻鳡钗?，還有眼珠子在上面滴溜溜飄著。
這什么章魚(yú)的觸手帶著眼睛這東西能吃嗎！
莫非異世界的克拉蘇都淪為食材……
艾米略顯急促，本來(lái)想讓哥哥下班回家就能吃到美味的料理的。
但是沒(méi)有想到，這平常看起來(lái)很容易的料理怎么就這么難呢……
“我……我想給你做頓飯來(lái)著……”
嘶……
妹子的想法是好的，這個(gè)是絕對(duì)不能批評(píng)的！
但是……
要是放在以前艾德甚至?xí)J(rèn)為，這種行為應(yīng)該給扼殺在搖籃里才對(duì)??！
艾德好像忽然想到了什么。
“那我之前不在的時(shí)候，你在家里都吃些什么？”
艾德望向艾米，一臉驚恐。
如果一直吃這些東西，自己的妹妹能活到現(xiàn)在那真是一個(gè)奇跡！
這是異世界人特有的強(qiáng)壯腸胃嗎！
仿佛意識(shí)到艾德正在想什么失禮的事情，艾米紅著臉地地瞪圓了眼：
“之前都是去買(mǎi)面包吃的呀，偶爾買(mǎi)一點(diǎn)熟食，平時(shí)我都是喜歡吃水果的嘛……”
嗯！自己的廚藝渣完全是因?yàn)闆](méi)有必要做飯！
艾德一臉無(wú)奈的道：“那你還真是一個(gè)不食人間煙火的小仙女！”
在艾米憤怒的眼神中，艾德走進(jìn)廚房。
先將那一鍋不明狀物在艾米不舍的眼光中給倒掉。
這東西堅(jiān)決不能吃，會(huì)死人的。
然后再將買(mǎi)來(lái)的河鮮放在水盆里浸水，讓它們吐干凈肚子里的泥沙。
將鍋?zhàn)酉锤蓛艉笫⑸弦诲伕蓛舻乃?，丟下去幾片姜讓它煮到沸騰。
將鍋?zhàn)由w上，空出手來(lái)好把炒鍋給洗干凈。
在鍋?zhàn)永锏乃_(kāi)了之后，艾德將洗干凈的火烈雞整個(gè)淹到鍋里去，然后轉(zhuǎn)文火。
這邊炒鍋洗干凈后，取出洗好的西紅柿，先切片切塊。
炒鍋燒熱后加入食用油，等到起煙的時(shí)候再將西紅柿倒進(jìn)去，加一勺鹽。
等西紅柿逐漸出水，再加入幾大勺的白糖，用鍋鏟給里面的西紅柿塊擠壓了幾下后，蓋鍋。
艾米在一旁看著艾德的操作，眼里逐漸冒出小星星。
哇哦！原來(lái)哥哥做飯是這么厲害的呀！
艾德拍了拍艾米的小腦袋，習(xí)慣性地道：
“去擺筷子。”
“筷子？”
艾米露出疑惑的眼神。
對(duì)哦……
艾德拍了拍自己的腦袋，這邊哪有什么筷子什么的。
這邊的人家大多主食都是面包，偶爾豐盛一點(diǎn)就是加一鍋亂燉的燉菜。
食材主要都是通過(guò)燉或者烤來(lái)完成的。
像自己這么日常的中華料理基本是沒(méi)有的。
所以筷子并未普及……
加上這種異世界風(fēng)格的故事背景一般借助的是歐洲的中世界風(fēng)格……
想了想，艾德道：
“算了，去洗手準(zhǔn)備開(kāi)飯吧?！?p> 艾德從櫥柜上取出兩個(gè)淺碗，既然不配飯的話(huà)，那西紅柿直接就拿來(lái)當(dāng)飯吃就行了。
將逐漸煮成糊糊的西紅柿盛放好，將炒鍋洗干凈，擦干。
加入食用油燒熱準(zhǔn)備炒花甲。
另一邊通過(guò)半低溫烹調(diào)的火烈雞已經(jīng)差不多完成了。
之前的低溫烹調(diào)，也有一種方式就是通過(guò)開(kāi)水浸煮的做法完成，多是市場(chǎng)上一些熟食攤的秘訣，艾德一直掌握得不怎么好，不過(guò)對(duì)比普通白水煮雞要好吃得多。
通過(guò)控制鍋里的溫度，將溫度控制在七十度左右，也不讓水沸騰，來(lái)讓雞肉之類(lèi)的肉類(lèi)達(dá)到非常好的口感。
由于害怕異世界也有寄生蟲(chóng)什么的存在，艾德只敢使用文火。
畢竟有點(diǎn)怕把自己吃成水箭龜?shù)男缕贩N。
從鍋?zhàn)又腥〕龌鹆译u，用菜刀分塊之后擺盤(pán)。
片刻后，餐桌上已經(jīng)多了兩碗炒番茄、一盆子的火烈雞塊，還有一盤(pán)炒花甲。
深深嗅了一口，嗯，艾德點(diǎn)點(diǎn)頭，還是熟悉的味道。
艾米聞著這些食物散發(fā)出的香味，眼睛都逐漸亮了起來(lái)，肚子不受控制地咕咕叫。
艾德看著艾米這幅饞樣，解下圍裙擦了擦手笑道：
“坐下吃吧?！?p> 艾米高興地點(diǎn)了點(diǎn)頭，坐到自己的位置上，雙手握住，祈禱道：
“感謝偉大的生命女神賜予我們的食物……”
艾德看愣了。
拿著手里的勺子敲了敲飯碗：
“這些東西都是老哥我一塊銅板一塊銅板賺來(lái)的，有生命女神什么事啊……”
隨后，看著艾米一臉怒目的樣子，艾德只能妥協(xié)道：
“好吧好吧，感謝偉大的生命女神……”
見(jiàn)艾米換回了笑臉，艾德才嘆了口氣，舀了一勺子炒番茄填進(jìn)嘴里。
“嗯?。?！”
“真香！”