李燦默默將‘表弟’之事記在心里。
嘩啦啦---
關(guān)閉卷簾門,來到廚房。
“骨頭湯和秘制醬都賣完了,需要重新準(zhǔn)備一些?!?p> 由于不清楚這兩道菜是否暢銷,所以他昨晚只用了四分之一的材料,剩下的四分之三全都藏在冰柜底部。
而這一天,但凡蘇蕊想開冰柜,他都會(huì)先一步介入,沒有將食材暴露。
實(shí)際上,若是怪物肉的顏色稍微正常一點(diǎn),不至于這般麻煩。
“得想個(gè)辦法解決這一難題,否則久而久之,難免引起蘇蕊的懷疑?!?p> 按照昨晚的步驟重新熬制骨肉湯以及秘制醬,并且用光了所有食材。
“這么大的分量堅(jiān)持一兩天應(yīng)該不成問題吧..”
李燦有些焦慮。
怪物肉的成功無疑讓他擁有了獨(dú)門絕技,那是別人永遠(yuǎn)都不可能模仿出來的菜,哪怕將烹飪手法研究出來,也不行。
相反的,
想要維持這獨(dú)門絕技,就必須有源源不斷的食材!
李燦早已做好了和怪物打交道的準(zhǔn)備,只是劉華東的經(jīng)歷告訴他,怪物很善于偽裝隱藏!
它可以是房東,也可以是普通上班族,甚至是流浪漢也說不定。
想在這之中把它們找出來,無異于大海撈針。
至于劉華東的表弟是不是怪物..
無法確定。
李燦這兩天從側(cè)面打聽過劉華東的個(gè)人信息,
據(jù)蘇蕊說,劉華東似乎就是在老街出生的本地人,街坊鄰居都認(rèn)識(shí),為人老實(shí),樂于助人,是個(gè)很不錯(cuò)的房東。
聽到這些信息的時(shí)候,李燦更糊涂了。
出生?
本地人?
簡(jiǎn)直鬼扯!
他解剖過怪物的尸體,確定它們沒有性別之分,也就排除出生這一說法。
同時(shí),它們以人為食,那這么多年過去,老街不可能如此安靜,沒有任何關(guān)于非正常死亡的消息傳出吧?
除非劉華東為了掩飾其存在,活活餓了三十幾年,終于忍不住想開葷的時(shí)候,卻被自己逮了個(gè)正著,
這特么..
李燦想想都覺得好笑,若真是如此,那劉華東也太倒霉了吧,完全是把中彩票的運(yùn)氣用在了自尋死路這方面。
還一尋一個(gè)準(zhǔn),
妥妥的沒毛病。
“始終得去找找線索?!?p> 李燦摸了摸褲兜,劉華東家的鑰匙還在。
“不過,如今連十一點(diǎn)都沒到,街上還有些餐館與燒烤攤在營業(yè),怎么也要等到兩點(diǎn)鐘左右再出發(fā)?!?p> 他無奈的搖了搖頭,自語道,
“骨頭湯需要用小火熬到明天早上,而關(guān)火時(shí),必須先蘇蕊一步將奇形怪狀的骨頭撈出來扔掉,這一來二去,又睡不了正常的覺了?!?p> 稍稍嘆了口氣,將熬好的秘制醬裝盆放在一旁自然晾涼,又把早已準(zhǔn)備好的十斤高粱酒與五斤楊梅拿了出來。
梅子酒的種類分很多,取決于泡酒所用的主要材料。
比如青梅、紅梅、白梅等..
楊梅屬于紅梅,泡出來的梅子酒顏色最深,呈深紅色;
而青梅與白梅泡出來的顏色很淡,達(dá)不到掩飾怪物眼珠的目的。
不過,市面上的梅子酒以青梅居多,口感以清酸為主,而白梅價(jià)格較高,自然比較稀有。
李燦拿出一個(gè)嶄新的玻璃灌,
高五十公分,直徑二十公分,整體細(xì)長(zhǎng),給人一種‘上流’的感覺。
大體上來說,泡酒有三種方法,
釀造法、蒸餾法以及調(diào)和法。
李燦不是專業(yè)的釀酒師,只會(huì)最簡(jiǎn)單,最通俗的調(diào)和法。
將玻璃灌清洗幾遍,
再用開水浸泡殺菌,
最后用廚房專用紙巾擦干水分。
處理完玻璃灌,就開始進(jìn)入正式的泡制階段。
本來新鮮楊梅買來后需要用鹽水浸泡,防止楊梅表面細(xì)小的縫隙中有小蟲子,然后沖洗干凈,晾干一晚上。
但李燦沒有這樣做,直接開啟傻瓜模式,用白酒洗。
只要多洗幾次,不僅能洗掉蟲子,也能省去風(fēng)干步驟,省時(shí)省力。
唯獨(dú)有些浪費(fèi)。
而在清洗階段,還得把楊梅的根莖與葉子摘掉,否則會(huì)影響口感。
楊梅洗好后,李燦開始裝瓶。
裝瓶分步驟,一層楊梅、一層冰糖,如此反復(fù),直到裝完。
當(dāng)然了,李燦有了些小小的改動(dòng)。
放冰糖的時(shí)候,在最中間放了顆怪物眼珠,確保冰糖溶化后,上下層的楊梅可以將眼珠子遮住,不會(huì)從瓶外看見。
五斤楊梅加冰糖占據(jù)了玻璃罐一大半的空間,
而四顆眼珠則由上至下,分散在其中。
最后,加酒倒?jié)M,完全密封。
因?yàn)槔顮N不善飲酒,所以冰糖加得很多,這樣泡出來的梅子酒雖然很甜,沒什么酒味兒,更不受愛酒人士的追捧,
但勝在好喝,容易入口。
甚至夏天加上冰塊,兌酸奶、兌可樂、兌果汁都行,口感千奇百怪,類似雞尾酒。
睡前喝上一小杯,有助睡眠。
只是眼前這瓶‘死亡梅子酒’有些特別,天知道最后泡出來會(huì)是個(gè)什么味道。
做完這一切,又收拾好廚房,李燦一看時(shí)間,不多不少,正好凌晨?jī)牲c(diǎn)。
匆匆來到二樓,換上一套深色衣服,穿上運(yùn)動(dòng)鞋,帶上手電筒,確定手機(jī)調(diào)成了靜音之后,毫不猶豫的走出餐館。
嘩啦啦---
雖然廚房還有一鍋湯在灶上熬著,他還是鎖上了卷簾門,免得被人貿(mào)然闖入。
今晚沒有月亮,老舊的路燈在黑夜中顯得孤單。
遠(yuǎn)處街口有劃拳碰杯的聲音時(shí)隱時(shí)現(xiàn),估計(jì)又有人喝盡興了。
李燦調(diào)整心態(tài),穿過馬路去到對(duì)面的人行道上。
右手邊分隔公路與老住宅區(qū)的鐵圍欄有些高,估摸著少說也有兩米多高,頂部還有尖刺。
李燦裝模作樣的向前緩慢行走,確信沒人看見自己后,雙膝彎曲用力一跳,接著雙手抓住圍欄上方的橫桿一撐,整個(gè)人竟是毫不費(fèi)力的跳了過去。
宛如靈猴!
“這感覺真..”
李燦嘿嘿一笑,雙腳還未落地,只聽‘刺啦’一聲,剛換的灰色短袖居然不小心掛到了尖刺,撕裂了一片,就剩衣領(lǐng)還連著一根可有可無的布條!
后背涼颼颼的,夜風(fēng)直往身體里鉆。
活脫脫成了一件肚兜兒!
“哎喲臥草..”
他眼皮一耷,好不容易生出的成就感如同潮水般退走,取而代之的,則是滿肚子罵娘的聲音。
“今晚必須要有收獲,不然這件衣服爛得也太沒價(jià)值了!”
李燦眼皮一耷,臉色一夸,抬腳朝不遠(yuǎn)處那棟長(zhǎng)滿‘爬山虎’的老樓走去。
還別說,
這些藤蔓白天看著賞心悅目,可到了晚上,竟是透著一絲陰森詭異的味道..
(未完待續(xù)..)
PS:今日第三章搞定!接下來,又到了我最喜歡寫的情節(jié)了..(陰笑兩聲)!晚安各位。