第17章、潭邊做飯
狗娃也蔫蔫的,看上去很是沒(méi)有精神。
繼續(xù)走下去,自己也要中暑了。
罷了,欲速則不達(dá),該休息還是得休息。
“咱們休息一會(huì)兒,等太陽(yáng)小一些,再趕路?!?p> 驛道寬敞可沒(méi)有什么遮擋太陽(yáng)的地方,想要找個(gè)地方休息也是找不到的。
柳茹月干脆抄了小道,小道至少還有林蔭遮擋,但天氣悶熱,走哪兒都白搭。
為了找一處好地方,柳茹月邊走邊聽(tīng),可算是聽(tīng)到了潺潺水聲。
穿過(guò)雜草樹(shù)木,往前一走,竟是一條窄窄的小溪,溪水并不大,就手臂粗,蜿蜒前行,側(cè)耳傾聽(tīng),似還能聽(tīng)到瀑布的聲音。
柳茹月心中一喜,順著溪水而走,下了山崖,又是別樣的一番情景。
方才的溪水變作了泛著白浪的瀑布,墜入了一潭20尺左右寬、清澈透底的清水中,碧水悠悠映照著藍(lán)天白云煞是好看。
看著就涼快,靠得近了,冷風(fēng)習(xí)習(xí),讓備受酷暑?lèi)灍嵴勰サ牧阍虑椴蛔越氖媪艘豢跉狻?p> 狗娃也好奇的探頭出來(lái)打量。
柳茹月忍住了脫衣下水洗漱一番的欲望,拿出刀,砍了些干柴堆在了水潭邊。
又去砍了一支枝椏,將這根枝椏四周的小枝干削掉之后,又去頭去尾削尖了細(xì)的那一頭,做成了一人高兩指粗的棍子。
輕輕戳著瞪著水汪汪大眼睛瞅著自己瞧的狗娃的鼻頭,“好奇的看著我做什么,是不是好奇娘要做什么呀?”
“咱們娘兒倆吃了三天的烤馕了,你竟然都沒(méi)嚷嚷,真是個(gè)好孩子,娘得犒勞犒勞你,老天讓咱們?cè)谶@水潭遇到魚(yú),這一頓,娘就給你做魚(yú)肉粥。”
“娘其實(shí)也很想吃烤魚(yú)了呢?!?p> 一路上,竟是沒(méi)有機(jī)會(huì)做烤魚(yú)吃。
捏捏狗娃的臉蛋,“一會(huì)兒你可不要咋咋呼呼的,嚇跑了魚(yú),咱們就只能繼續(xù)啃烤馕了?!?p> 狗娃哇哇的笑了起來(lái),警告什么的他才聽(tīng)不懂呢,只當(dāng)柳茹月在陪他玩。
柳茹月喪氣的撒了手,抓了一小把大米,裝在陶罐里,打了水清洗干凈之后,蓋上蓋子放在一旁備用。
脫掉鞋,卷起褲腿,露出了一截白嫩的小腿,這腿此刻還是正常的,沒(méi)有因?yàn)楸徽_陷偷東西而被打板子打斷,也沒(méi)扭曲變形。
柳茹月心中歡喜的下了水。
一時(shí)間路過(guò)的地方,卷起了一陣砂石,水也昏沉起來(lái),嚇跑了周?chē)蝿?dòng)的魚(yú)兒。
她并不著急,異常有耐心的舉著手里的棍子穩(wěn)住不動(dòng)。
漸漸的,剛才攪起的水中沙塵再次沉入水底,水面再次恢復(fù)了清澈。
一開(kāi)始,那些魚(yú)兒并不敢過(guò)來(lái),但柳茹月一直不動(dòng),魚(yú)兒很快就忘記了危險(xiǎn),把她當(dāng)作了水中的石頭,擺著尾巴游過(guò)來(lái)。
唰
說(shuō)時(shí)遲那時(shí)快,柳茹月手中的木棍宛如利劍一樣刺出,看得狗娃啊啊啊的興奮叫了起來(lái)。
一朵血花在水面綻放,抽起木棍,尖刺那頭扎中了一條大鯉魚(yú)。
這里不常有人來(lái),水美魚(yú)肥,魚(yú)兒還傻,這都便宜了柳茹月。
回到岸邊,柳茹月將魚(yú)摘取了下來(lái),墊了墊,“這條鯉魚(yú)大概有八斤,我們能吃?xún)深D了。”
在岸邊石頭上使勁拍了拍,將魚(yú)徹底拍暈,柳茹月再次拿出之前買(mǎi)的匕首,刮魚(yú)鱗、割魚(yú)鰭、從后背處剖開(kāi),扔掉魚(yú)肚子里的東西,摳掉魚(yú)鰓這些不能吃的東西。
在水潭中洗干凈打理干凈的魚(yú),柳茹月割下來(lái)一側(cè)中間較為肉多、刺少的魚(yú)肉,三指來(lái)寬。
又將三指寬的魚(yú)肉放在洗干凈的芭蕉葉上。
柳茹月將整條魚(yú)身上又劃拉了幾刀十字口,就將包裹里的鹽拿出來(lái),抹在整條魚(yú)身上。
將在半路上摘的還沒(méi)有熟的青橙從中劃破,將酸溜溜的青橙汁擠壓出來(lái),淋在魚(yú)肉上,又抹在了魚(yú)周身。
腌制好魚(yú)還需要一刻鐘,柳茹月洗了手,將這三指寬的肉片里的魚(yú)刺兒一一挑了出來(lái)。
挑干凈魚(yú)刺,又將魚(yú)肉切成了糜狀。
掏出老姜,切了一片下來(lái),切成細(xì)絲備用。
柳茹月搭起架子,攏好柴火,用打火石點(diǎn)燃后,就把陶罐掛在火堆上,開(kāi)始煮稀飯。
不過(guò)碗口大的陶罐,裝的水也不多,不斷的用木勺攪著鍋,免得米粘了鍋底,不一會(huì)兒就沸騰了起來(lái)。
將木架子又支高了些,離開(kāi)了熊熊大火,陶罐里的米翻滾的也就慢了很多,現(xiàn)在得小火慢熬,熬制兩刻鐘再放魚(yú)肉就合適了。
柳茹月將腌制好的魚(yú)用細(xì)一些的木棍插好,橫著插了兩根,豎著插了兩根,將這條缺了一道口子的鯉魚(yú)完全撐開(kāi)了,然后放在木架上烤制。
魚(yú)肉逐漸焦黃,烤制的過(guò)程中柳茹月還不斷撒上辣椒面、花椒面、胡椒面,以及一丟丟豬油。
其實(shí)她是舍不得刷豬油的,但烤魚(yú)不刷油,就會(huì)少個(gè)味兒,所以她還是沒(méi)忍住撬了指甲蓋那么大的豬油化在了烤魚(yú)上。
果然,由奢入儉難啊。
嘆息是嘆息了,手上動(dòng)作也沒(méi)有停,她又將另一半青橙汁擠在魚(yú)肉上,一時(shí)間,滋滋滋的直冒泡,烤魚(yú)香味逐漸彌漫開(kāi)來(lái)。
安靜了許久的狗娃口水流了許多出來(lái),柳茹月還得抽手幫他擦口水,“娘做的烤魚(yú)可好吃了,可是你現(xiàn)在還太小,不能吃這么重味道的烤魚(yú),一會(huì)兒你吃魚(yú)肉粥,也好吃?!?p> 烤魚(yú)的空隙,柳茹月又將魚(yú)肉糜放入了白米粥里,攪散之后,又放入姜絲,熬制了半刻鐘,放入幾粒鹽,就把陶罐從火堆上移了下來(lái),又把放在芭蕉葉上的烤魚(yú)掛在了架子上。
狗娃聞著端到嘴邊的魚(yú)肉粥,甚是留念的把目光放在了烤架上的烤魚(yú)身上,柳茹月舀了魚(yú)肉粥,吹了幾口喂到他嘴邊,“吃肉肉了?!?p> 狗娃張口嘴,緊盯著烤魚(yú)下飯。
畢竟烤魚(yú)的味道更重,更吸引人,柳茹月也沒(méi)強(qiáng)迫他回頭。
吃得一口粥入嘴,狗娃就精神一震,回過(guò)頭看著陶罐里白花花的粥,疑惑的皺緊眉頭,似是不明白為什么這個(gè)聞起來(lái)沒(méi)有那邊烤魚(yú)香的粥,吃起來(lái)卻這么好吃。
“啊啊……”狗娃拍著手,追著勺子要吃的。
柳茹月一口一口的幫他吹涼,喂著他吃。