第103章 初夕
今天是初夕，方一梅剛剛忙完，外面的鞭炮聲已經(jīng)此起彼伏了。
豫南農(nóng)村春節(jié)的風(fēng)俗，過(guò)了小年臘月二十三，就可以蒸年饃，出油炸雞塊、炸魚(yú)塊、炸小酥肉了。
家家戶戶都早早蒸好了許多年饃和棗花饃。
有的放在用茅草編織的專門(mén)放饃的草筐里，有的干脆就裝在洗干凈的編織袋里，順墻根放著。
人們殺雞宰魚(yú)，把豬肉切成小塊，各種炸炸炸，好象在豫南人眼里，什么都能放到油鍋里去炸一炸。
也許是為了方便，也許是油炸過(guò)的東西好放？
正月里人們互相走親戚，圍坐在火堆旁閑侃。
女主人就隨意弄幾個(gè)菜，總有一大盆燴菜壓大軸——炸過(guò)的雞塊、魚(yú)塊或者小酥肉，放點(diǎn)大白菜和粉條一燴，最后再撒上蔥花和香菜點(diǎn)綴，熱氣騰騰地端上桌子。
饃也是現(xiàn)成的，上鍋再蒸透，又方便又實(shí)惠。
敬老院的伙房里也正忙的熱火朝天。
老丁和老賈頭從臘月二十六就開(kāi)始蒸年饃、炸酥肉，每天起早貪黑的忙碌著。
今年縣紀(jì)委照例捐贈(zèng)了一批過(guò)春節(jié)的物資，鎮(zhèn)里實(shí)惠，直接給了一百多斤豬肉，面粉是民政按月供給的。
任閑帶著老丁和老賈頭又買了雞和魚(yú)，以及一些廚房用的佐料。
顧高心急，懷里揣著今年分的錢，臘月十九就開(kāi)始自己在門(mén)上支了一口鐵鍋，開(kāi)始各種買買買，炸炸炸。
除了他自己，他恨不得把所有的東西都放鐵鍋里去炸一炸。
就象葉看的名言:除了本老板娘，本店啥都可以賣成錢。
顧高打著吃貨的如意算盤(pán)，今天炸一只雞，白天晚上加班地吃，放在衣兜里當(dāng)零嘴吃。
吃完了再炸一條魚(yú)，吃完了，再炸二斤小酥肉……
人家還懂得葷素搭配，再炸點(diǎn)素蘿卜丸子配著吃。
吃吃炸炸，炸炸吃吃，也就到了春節(jié)，接著吃伙房里的各種炸。
顧高說(shuō)，到了臘月都是年，委屈了什么也別委屈嘴，想說(shuō)啥就說(shuō)，想吃啥就吃。
混子每天都去伙里幫忙，頭腦靈活，腿腳又麻利。
假如他每天不說(shuō)話，簡(jiǎn)直就是個(gè)人見(jiàn)人愛(ài)的小老頭。
這會(huì)兒混子正在把用大料煮好的五花肉過(guò)油。
這可是個(gè)技術(shù)活，好多人都吃過(guò)大虧——被滾油濺到胳膊上身上，疼的嗷嗷叫。
混子靈活皮厚，他的個(gè)頭小，比灶頭高不了多少。
他就那么大喇喇地，把煮好的五花肉往油鍋里輕輕放下去。
他微微揚(yáng)起臉，抿著唇，看著五花肉的肉皮炸的焦黃，立刻伸手用長(zhǎng)筷子，去把一塊塊肉夾著又翻一下。
“哎喲……”
滿鍋爆裂聲，驚心動(dòng)魄。
混子手背和胳膊上挨了好幾下，饒是他皮粗肉糙，也還是疼的呲牙咧嘴，忍不住輕輕呻吟了幾聲。
老丁在準(zhǔn)備年夜飯，老賈頭幫襯著打下手。
聽(tīng)到混子呻吟聲，老賈頭跑到外頭一邊笑話他：“恁不是皮厚牛B嗎？也嫌疼呀？不鬼了吧？”
一邊把大鍋蓋遞給他說(shuō)：“拿這個(gè)當(dāng)盾牌護(hù)著自個(gè)兒吧，大過(guò)年的還指望恁出大力呢，別給肉過(guò)過(guò)油就把自家炸個(gè)殘疾不劃算……”
今年的年夜飯，比往年哪一年都豐盛，老人們都一個(gè)不少的呆在院子里或自己的屋里。
老李婆把金寶塞給了老李頭，忙著翻箱倒柜的找漂亮衣服穿。
院里總共也就三朵金花:王老婆子、老賈婆和自己，咋的也不能輸給那倆位吧？
她拿出一件又一件壓箱底的好衣服，站在穿衣鏡前，比劃著，拿不定到底穿哪一件更體面更出彩。
“哎，死老頭子，恁看，這件紅色的喜慶吧？”
“算了，還是這件藍(lán)色的更好看些……”
“這一件是紅柳在許都給俺買的呢……”
老李婆手里拿著一件暗紅團(tuán)花對(duì)襟的唐裝中長(zhǎng)襖子，絮絮叨叨地說(shuō)著。
她忘了她的老李頭早就瞎了，看不見(jiàn)了。
老李頭默默地想象著老李婆穿著每一件新襖的倩影，于是腦子里涌現(xiàn)出好幾個(gè)老李婆來(lái)：
穿大紅色棉花襖的老李婆、穿藍(lán)色羽絨服的老李婆，穿暗紅團(tuán)花對(duì)襟絲棉唐裝襖的老李婆……
娉婷裊娜、花枝招展、風(fēng)姿綽約、顧盼生輝……
可是他再也看不見(jiàn)了。
他小聲嘀咕著惆悵地說(shuō)：“俺瞎了，恁穿給誰(shuí)看去？”
幸好老李婆沒(méi)聽(tīng)見(jiàn)，金寶咿咿呀呀地拍著小手，高興地沖著老李婆傻樂(lè)。
“看看，俺的金寶都在夸俺呢！”
老李婆就穿著暗紅團(tuán)花對(duì)襟唐裝祆，懶得再換來(lái)?yè)Q去了。
漂亮衣服太多，也是一種煩惱。
“俺的小金寶哎，”她把金寶抱回自己懷里，憐愛(ài)地親了好幾口，對(duì)老李頭抱怨說(shuō)：
“唉，俺們勞神費(fèi)心地養(yǎng)了他恁長(zhǎng)時(shí)間了，也不見(jiàn)長(zhǎng)了多少？啥時(shí)才長(zhǎng)得大，會(huì)叫爺奶哦？心焦人喲……”
“嘿嘿，老李婆，金寶可是咱院里的鎮(zhèn)院之寶，恁老倆口的長(zhǎng)命百歲都在他身上擔(dān)著呢！”
大老葛正好路過(guò)門(mén)上，笑著打趣的說(shuō)。
老耿老婆從東頭走來(lái)，驚叫著說(shuō)：“呵，小金寶都長(zhǎng)這么大了，老李大姐啊，恁這可真是大善人，功德無(wú)量?。 ?p> 老李婆舉起小金寶反復(fù)地看了又看，疑惑地問(wèn)：
“長(zhǎng)了嗎？還是恁小小的人兒??？俺都不明白，他吃的恁多，成天傻樂(lè)著，咋都不見(jiàn)長(zhǎng)多少？”
老耿老婆開(kāi)玩笑說(shuō)：“可長(zhǎng)了不少呢，天天擱恁懷里抱著，恁自己可看不出來(lái)，恁叫他扔哪兒去，過(guò)一段再拾回來(lái)，那恁可覺(jué)著他長(zhǎng)了不少呢。”
“可不敢扔，再扔了就拾不回來(lái)了……”
大老葛也說(shuō)：“恁叫他還扔大門(mén)口去……”
“俺傻嗎？”老李婆說(shuō)，“恁都是胡連八扯的，誰(shuí)敢叫俺金寶弄走，俺跟他拼了這條老命！”
顧高加班吃著自己兜里的小酥肉。
老賈婆靠在墻上，聞見(jiàn)了味兒，就笑著搗著拐棍說(shuō)：“高兒，恁吃獨(dú)食要掉大牙！”
老范和王老婆子正相對(duì)而坐，他們的體己話，反反復(fù)復(fù)說(shuō)了好幾年了，終于也到了無(wú)話可說(shuō)的地步了。
狗奪閉著眼，他對(duì)這些都不感興趣，他只想知道，啥時(shí)開(kāi)飯？