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美食陰陽界

第七章 沐家菜 7

美食陰陽界 海邊沙柳 3048 2020-05-30 14:04:05

  沐清遠跟著人們?nèi)ベI了兩次,大米從二十文已經(jīng)漲到了五十文。朝廷限購,每家每戶一次購買三斤。

  沐清遠買了十斤米就回來了,花了一吊錢買了兩只老母雞。兩個女人前后生孩子,即使準(zhǔn)備了依舊不夠。產(chǎn)婦需要調(diào)養(yǎng)身體,需要充足的奶水。為了保障兩個孩子的口糧,沐家天天燉著湯水。

  張氏生的還是女孩,李氏隨后生了一個男娃。蕓娘和沐西都過來幫著照顧,張氏心情最是糟糕,她是長房,連著生了兩個女兒,她是多想為丈夫也是沐家生個男孩!

  好在沐清遠從沒嫌棄,更沒表現(xiàn)什么,只是默默安慰著妻子。沐西雖然沒有切身感受,但想著祖爺爺臨行的叮囑對張氏盡心照顧著,寬慰著,搜腸刮肚想著笑話給張氏解悶。

  “看看沐西為了你可費了不少心思,不為別的,就沖沐西你也要想開了,咱們又不是不能生,前面是閨女后面說不定就有兒子。就是沒兒子我也不愿,到時候咱們招個養(yǎng)老女婿是一樣的。”

  “那爹娘會愿意嗎?家里鋪子還不都給老二?你甘心?”張氏道。

  “爹娘都是開明的,你看爹娘啥時候嫌棄過你?鋪子的事那還是多少年后呢!以后說不定會開第二個,第三個鋪子,你覺得我老了嗎?”

  張氏搖頭,沐清遠輕笑:“咱們還年輕,以后日子還長著呢!別想那些有的沒得!養(yǎng)好身子咱們繼續(xù)努力!”張氏破涕為笑,是啊,這剛到哪兒?日子要往長看。

  張氏整個月子沐西比誰都勤快,李氏那邊她只是去看了看,這偏心偏的任誰都看得出來。沐西知道,李氏背地里很肯定沒少編排自己,說就說去!她就喜歡祖奶奶!

  沐西內(nèi)心吶喊:祖爺爺,我好辛苦?。?p>  沐青巖背了半袋糧食去給李家送信的,這是李氏的意思。家里糧食有,拿一些無所謂。

  本來沐家不想給兩個孩子過滿月,這時候過滿月不是遭人妒忌嗎?你敢給孩子辦滿月酒就說明你家生活很好。

  生活好當(dāng)然要接濟一下苦哈哈的百姓。你不接濟馬上就有人罵你為富不仁,喪良心。當(dāng)然世人都是欺軟怕硬,真正高門大戶他們還是不敢的,能欺負的怕是沐家這樣沒啥勢力和靠山的。

  李家還是來了,來了一大家子,浩浩蕩蕩的。沐家只好盡力招待,走的時候帶著回禮。老太太嘆口氣,這不是招人恨嘛!那么多人吃不飽你辦宴席!心里埋怨兒子,更怨李家。這天上門要飯的人特別多,誰也不走,大家好像都知道沐家有糧食。

  “我看到他家今天辦酒席了,給孫子辦酒席,來了那么多人,一個個吃得滿嘴流油!走的時候還帶了不少呢!”

  “接著砸門!他們手指縫流出來的就夠咱們吃了!”

  “是啊,我兒子快餓死了!開門!求求你們救救我們!”

  “怎么辦?”沐家人一個個心驚膽戰(zhàn),真闖進來他們只有看著,面對群狼你能干什么?

  “都是二嫂家招來的!”蕓娘氣得嘀咕著。

  “現(xiàn)在說這些有用嗎?”老太太點閨女。

  “我去炒一袋黃豆吧!就怕這些人闖進來,那樣我們一粒糧食也別想保住”沐清遠道。

  “官府不管嗎?那個夏大人怎么不來?”沐青巖道。

  “城里有權(quán)有勢的多了去,夏大人也有公務(wù),怎么可能來保護我們小百姓?”沐清遠道。

  “去炒吧!一袋黃豆說不定能救人命!”老爺子道。

  這天,沐家分出一袋炒黃豆。

  第二天上門的越來越多,看著一張張饑渴的臉,沐清遠分出去一袋干菜混了玉米面的餑餑。

  第三天沐家不敢開門了,沐清遠與老夫妻站在屋子前聽著外面巨大敲門聲。有人開始砸門了,有人往院子扔石頭。

  沐西守著張氏和寶寶,李氏嚇得臉色發(fā)白。沐青巖也埋怨媳婦:“看看你家般的啥事?你就為了爭口氣要個面子惹了多大的禍?zhǔn)??如果他們沖進來搶了家里你就是沐家的罪人!”

  “我生的可是老沐家長孫,為啥不讓我娘家來?我還不是為了咱們兒子!”李氏嘴硬著。

  “長孫?家沒了,命沒了,長孫有個屁用!”

  “你!嗚嗚嗚——”李氏哭開了。

  隔壁的趴在墻頭問能不能賣給他們一些糧食?沐清遠賣給他二斤肉干,一斤一兩銀子。賣一點是一點。外面的敲門聲和喊聲震得他們心里發(fā)顫,突然門外傳來驅(qū)趕人群的聲音。

  是夏大人!沐清遠順著門縫一看,是夏明川帶著人手過來驅(qū)散流民了。沐家門終于打開了,“夏大人!”沐清遠百感交集,幾乎是熱淚盈眶。

  “家里沒什么損失吧?”

  “沒有,給了兩袋子黃豆,本以為打發(fā)了,誰想到人越來越多?!?p>  “都知道你家還有糧食誰不來?這些流民不可一慣,賑災(zāi)的事是官府,你一個百姓能干什么?以后對他們不用心慈手軟,讓人去找我就是!”

  “是,是,是!”

  沐清遠裝了一小布袋肉干偷偷塞給他。夏明川道了謝接了,他后悔沒聽沐西的,家里沒存糧,一家子指望著他弄糧食,他能弄到多少?他一個月的收入都要買糧食還不夠。夏明川從沒感動這么無力!

  他也想問問沐家還有多少余糧?能不能賒給他一些。想著沐家應(yīng)該也不會太多,還是想想別的辦法吧!

  沐西將自己弄得灰頭土臉帶一些糧食出去賣,她手里不能沒錢,他們姐弟以后需要錢的時候會很多。而她什么也不能做,只能困在沐家學(xué)做菜。除非她把那些菜學(xué)會,黑白大人大發(fā)善心把她帶走。她走了剩下沐北怎么辦?愁死了!

  “干菜怎賣?”

  “五十文一斤,干菜出息,一把就泡一盆”

  “哎呦!光吃干菜根本不抗餓,糧食貴的要死!”婦人嘮叨著。

  “我有一些干驢肉,五香味,你嘗嘗”沐西看人說話,看著條件好的就拿出肉干兜售,一兩銀子一斤,不是什么人都買得起的。婦人如獲至寶,將沐西帶來的都買走了。

  沐西出來一次不多帶,弄個破籃子裝點干菜或干土豆片、做好的窩頭,有時候帶二三斤黃豆,有時是一二斤肉干。東西慢慢換成銀倆被她藏起來。

  經(jīng)常河邊走,哪有不濕鞋?沐西與一個想要奪走她籃子的男子扭打起來?!皝砣税。尳?!”

  沐西呼喊幾聲后,終于盼來救星。夏明川幾下制服了被沐西撕扯不成樣子的男人笑道:“我覺得我不來你都可以趕跑這人!”

  沐西笑笑,自己自從天天干活力氣是大了,上去踢了男人幾腳:“敢搶姑奶奶的東西!不知死活的東西!”

  “姑奶奶,今兒算我倒霉!您饒了我吧,要不是家里實在沒吃的誰愿意干這事!”男人哀求道。

  夏明川一松腳,放男子離開,“他倒是盼著我抓他進去呢!到了監(jiān)獄起碼餓不死!”

  “朝廷不賑災(zāi)?”

  “沒接到消息。你這是去干啥,現(xiàn)在這亂世一個姑娘跑什么?”

  “去弄點錢,我和弟弟手頭緊,以前囤積了一些東西想換點錢花”沐西實話實說。

  “給我吧,你要多少錢?”夏明川看了下籃子里的東西問,里面只是干菜和黃豆。

  “不勞煩大哥了,我去市場賣,很好賣。”隨后想起什么問:“夏大哥家還有余糧嗎?”

  夏明川搖頭,“你要是多了賣給我一些”夏明川內(nèi)心覺得跟沐西不用客氣。

  “晚上夏大哥去我家,我按買進的價格賣給你兩袋糧食。災(zāi)情恐怕會持續(xù)很久,夏大哥還是早作準(zhǔn)備?!?p>  夏明川道謝,陪著沐西去市場賣了東西,看沐西進了家才離開。原來姐弟倆搬出來了,也是,就是親戚也是寄人籬下的,看來他們是缺錢,不然也不會冒險。

  夏明川給了沐西十兩銀子,沐西給了他一袋黃豆,一袋面粉。一貫咸菜和一大捆干菜。沐西手里的銀子也到了三十五兩,她停止出售東西了,那些要留給他們度過危機。

  臘月天寒地凍地,外面人少,沐西不敢出去,在家檢查一下沐北的字,出點算數(shù)讓他算。沒事發(fā)愁今年給幾位大神供奉什么?俗話說請神容易送神難,沐西不敢得罪那幾位大神!

  沐家一樣閑著,驢肉不是買不到,只是屠戶知道生意不好做宰殺的很少。沐家為了保住老湯偶爾也會給老客戶弄一鍋,夜里偷偷在灶房弄。做好了直接送去那幾家,他們一刻都不敢留著。就這樣經(jīng)常引來鼻子好用的在附近轉(zhuǎn)悠,伺機尋找機會進沐家。怎奈沐家有官爺罩著,他們也不敢放肆。

  沐西琢磨良久想起一件正經(jīng)事,她要學(xué)驢肉餃子,現(xiàn)在不學(xué)還等啥時候?學(xué)一樣少一樣,離著回家更進一步,沐清遠一口答應(yīng)下來。他已經(jīng)把沐家姐弟當(dāng)成了自家人,學(xué)會餃子以后多個幫手。

  學(xué)做驢肉餃子最主要的一個是面,一個是餡。他們用的是燙面,面和好了要醒,醒一次揉一次。要經(jīng)過這樣幾次,那餃子皮才柔軟而富有彈性。

  

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