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美食陰陽界

第七十九章 口子菜 11

美食陰陽界 海邊沙柳 2271 2020-08-13 11:20:28

  “是挺敗家的,真是的,好好學(xué)個(gè)針線多好?”李氏搖頭。

  不管別人怎么著,沐西的肘子是第二天出來了,紅彤彤,油汪汪,香噴噴,姐倆吃了半個(gè),給周家姐妹留了半個(gè),剩下的沐西說是去賣。實(shí)際一出門就進(jìn)了空間,出去逛了小半天,回來籃子是空的。

  第二天見到周家姐妹說起“賣倒是賣了,就是賤賣處理了,多少賺了點(diǎn),沒白忙活。”

  “以后別干了,那是男人做的,你不如跟我們做做針線,我們幫著成衣鋪?zhàn)龀梢拢患材苜崕资?。?p>  “我干不了,我再試試別的,還給你們留著肘子呢!你們嘗嘗味道”已經(jīng)涼了,沐西熱了熱,四個(gè)人一起吃的。周素月一吃驚訝“這味道很好啊,跟爹和大哥他們做的也差不多,味道稍稍有些不同,但是沐西做的很好吃”

  “我吃著也好”姐妹倆同意認(rèn)為沐西做的肘子真的可以與老爹做的比。周家人是怎么也不會相信的,這兩天趕上一家做白事,發(fā)喪三天,周家男人整整忙了三天。

  周偉民再次給沐西挑水時(shí),沐西做的皮蛋瘦肉粥和豬肉大蔥的包子。周偉民將水挑滿零一擔(dān),坐在廚房慢慢吃了兩碗粥和兩個(gè)包子。

  “明兒能不能給我做一鍋白粥?我就想吃白粥,非常想!”

  “可以”白粥什么也不放。

  這天沐西做扣肉和紅燒肉,照樣吃一碗賣出去其他,不管怎么賣,回來肯定告訴空回來的。

  周偉民第二天就吃到了白粥,軟軟滑滑的白粥只有米的香氣卻讓他再次落淚。他仿佛看到有個(gè)女子在為他煮白粥,纖細(xì)的腰肢,豐滿的臀,她認(rèn)真攪動著勺子,專注的樣子一直都刻在他的心里。

  他看沐西,不知為什么,他覺得沐西就是那個(gè)女子,“我也會做粥,我做的跟我娘做的不一樣,卻與你做的一樣,一個(gè)味道。我覺得這個(gè)味才是粥的味道?!彼粗逦鞯难劬Γ匮劾餄M是柔情,他好像一直在等待尋找著這么一個(gè)人。此時(shí)周維民眼圈濕潤了,就像找到了多年丟失的寶貝。

  “你知道我用的是什么大米嗎?”沐西問。

  “不是北方米,北方米做不出這個(gè)味道,只有秈米才能做出來?!敝芫S民不用考慮就能回答。

  “對!曾經(jīng)有個(gè)人喜歡喝白粥,是他教我做的”沐西想到了孔森,想到了那個(gè)對食物挑剔的男人。

  “我想吃一輩子你做的粥,我真心的很想,很想,仿佛想了好多年?!?p>  這是求婚還是什么?沐西看他那認(rèn)真的樣子笑道:“等我想好了回答你!”

  沐西覺得自己的醬驢肉是應(yīng)該有市場的,她可留著一鍋老湯呢!醬牛肉的同時(shí)加了幾塊驢肉,驢肉她儲備了很多,不吃浪費(fèi)!一大鍋醬肉香氣四溢,趙大娘聞了好幾天肉味今兒得了機(jī)會去周家找老太太?!澳茄绢^天天鼓搗啥?見天的都是肉香,饞的我家孫子鬧著要吃肉。”

  “我那倆孫女去了幾天,說那丫頭天天做肉,聽說是出去賣,賣是賣了,說是都便宜賣的。可能是想賺錢了!要怎么說沒個(gè)大人就是不行!那玩意兒也是能隨便做的?我家老頭子可是跟師傅跟了十來年才敢接活的!”

  “就是,就是!看著不大卻是個(gè)能糟蹋的!我聞著香倒是香,你說她一個(gè)十幾歲的丫頭能做出啥來?那幾個(gè)錢我看用不了幾天就得被她敗光!”

  兩個(gè)老太太瞎操心不提,她帶著驢肉去廖寶貴的酒館,“大叔,您嘗嘗”

  “姑娘,好吃是好吃,可是來大叔這里最多的是苦力,是沒錢的人,他們只想找地方喝口酒,嘮嘮嗑,歇會,你最好去那些二葷鋪問問,他們那兒經(jīng)常有些文人和商販過去,也經(jīng)常點(diǎn)幾個(gè)酒菜?!绷螌氋F道,但他還是留下兩塊驢肉試試。

  京城的酒樓飯莊大致分五個(gè)等級,最高等級以伺候達(dá)官貴人為主,俗稱大飯莊,名字常用某某堂,例如會賢堂,福壽堂。二等中等飯館,也叫飯莊子,主要客人是一般官吏商人市民,字號常用XX樓,XX居,例如正陽樓,鴻興樓。

  三等是些小館子,不做整桌酒席,只供米飯炒菜,面食小吃,以特色炒菜為主,四等就是二葷鋪,只賣炒菜,饅頭花卷抻面,五等就是飯棚子,飯攤,包子鋪、餃子鋪!

  沐西的選擇主要是在三四等飯館上,她直接去了三等的飯館推銷自己的驢肉。

  “天上龍肉,地上驢肉!姑娘的驢肉味道是好,只是我們也有自己獨(dú)有的醬肉,不好意思,如果你家愿意賣煮肉方子我們可以考慮”

  “我們家全靠它糊口,方子是不賣的?!便逦髟嚵藥准叶际。幌胭I方子,不想要貨。最后還是兩家二葷鋪?zhàn)恿袅硕镌囋嚒?p>  沐西決定不賣了!簡直是費(fèi)力不討好!接連幾天沐西都在做東西,醬爆雞丁她去致美齋要的,據(jù)說他們做的地道。燉魚,準(zhǔn)備菜,總之就在左右忍受不住香味的時(shí)候,沐西家終于沒了香味。

  這天正好冬至,沐西早早讓沐歌去睡了,她在廂房弄了一桌豐盛的飯菜先供奉祖爺爺和那幾位大神,“祖爺爺,各位大神,小女子感謝各位照拂,希望這桌飯菜你們能喜歡”

  香煙裊裊,沐清遠(yuǎn)深深嘆口氣:“丫頭受罪了!”

  “不過受點(diǎn)罪值得,你們瞧,又多了新口味,就是不知道啥時(shí)候能吃上滿漢全席”黑無常聞著香氣就是一臉享受。

  “滿漢全席可不是一人之力能做出來的,據(jù)說冷熱加點(diǎn)心一共三百二十品,想吃有的等!”沐清遠(yuǎn)呵呵笑道,說完沒人搭理他,一看都去搶烤鴨了!

  供奉完大神收拾好了,沐西才將那些鬼招來,屋內(nèi)頓時(shí)陰風(fēng)陣陣,本來就冷,更冷了!

  “好香!這么多好吃的!”群鬼一個(gè)個(gè)將頭湊過來,身子卻在一旁。

  沐西這個(gè)惡心!“按你們吩咐準(zhǔn)備齊了!吃完滾蛋,交易完成!”沐西說完出去,她也受不了這股冷。

  群鬼瘋搶,一頓飽餐意猶未盡,“這買賣不錯(cuò)!不如下次再來?”

  “先弄銀子,沒銀子這丫頭決不會做!”

  “以后眼睛擦亮點(diǎn),沒事經(jīng)常出去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),撿到好東西就收起來,不用多,一年吃上一兩頓也好!”

  “我馬上去!”

  “快去!”群鬼呼啦啦頓時(shí)沒了蹤影。

  沐西拿出那袋錢,還好里面還有金子,如今金子可貴了,以前一比二十兌換銀子,如今到了一比三十多,這一塊就夠這次開銷了,可惜就是不能洗白了。睡夢中沐西仿佛又聽到祖爺爺?shù)穆曇簦澳莻€(gè)周維民是上一世孔森的投胎轉(zhuǎn)世,你們這一世該有一段緣分。乖曾孫,好好珍惜這段緣分吧!”

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