“真的是泡啊？”那三個湊上前觀察水中的茶葉和水的變化。就看那根干扁的茶葉在水中慢慢打開伸展，最后除了顏色，就如一根根剛采來的茶葉一般豎立在水中。水也慢慢有了顏色。由于茶盞是深色，茶湯的顏色要舉起來對著太陽才能看清。湯色清澈碧綠，干凈清爽。
一股清淡的茶香隨著水汽徐徐升起沖入他們的鼻腔，幾人忍不住端起茶盞湊到鼻子下深深吸口氣，這股茶香在早春的寒氣里是那么讓人舒爽愉悅。
“夫子請品嘗！”邵陽示意夫子先喝。
閆夫子端起茶盞吹了吹，輕輕一抿，沒有烹茶復(fù)雜的味道，是清爽，是淡然，唇齒留香——
閆夫子閉上眼細(xì)細(xì)品著。
李士林、張福良、沐耀祖也端起茶盞喝了一口慢慢回味。等夫子睜開眼微微頷首道：“很別致，有如置身茶山，喝后口中清爽，還有淡淡的香氣，但還有一些苦澀味。相較點茶倒是很少復(fù)雜和繁瑣。子陽，你這是另辟蹊徑，別具一格?。 笨磥矸蜃邮窍矚g了。
“子陽，你該不是就讓我們這么喝吧？”張福良覺得太沒味道了。
“還好，我倒覺得回歸原本的味道也不錯！”李仕林又拿起茶盞喝了一口。
“我能接受，要是炎熱的夏天喝起來更爽快！”這是沐耀祖的評價。
對這樣的評價邵陽很滿意了，他讓他們將茶盞中水喝掉部分又續(xù)上水，“你們再喝一下第二遍的茶，味道與第一次有什么不同？”
幾人再次舉盞細(xì)細(xì)品，得出的結(jié)論自然是好于第一遍，“少了苦澀之味，多了茶的清香，回味中還有一股鮮醇甘厚之味，若在夏季飲用可以解暑去燥。”李仕林給了同樣的答案?？磥硭牟枵娴闹贿m合解渴了。
“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之。茶苦而寒，最能降火，古來為了調(diào)和里面的苦澀加了越來越多的調(diào)味，當(dāng)然也衍生出多種吃茶之法。我覺得飲茶還是遵循自然本源為好，單調(diào)中不失純樸之美，自然中不失本味。當(dāng)然也要因個人喜好，大千世界本無一定之規(guī)！”閆夫子卻喜歡了這種味道。
“若是這種茶三位仁兄可否愿意接受？”邵陽再次續(xù)杯征求那三人意見。
“茶從古已經(jīng)演變成了一種文化，一種習(xí)俗。文人以點茶斗茶為趣為榮為樂，達(dá)官權(quán)貴以吃茶為彰顯炫耀，百姓中更是早已形成各自的飲茶吃茶風(fēng)俗習(xí)慣。子陽兄的茶很好，相信也會有人接受，但想取代現(xiàn)今的飲茶習(xí)慣風(fēng)氣怕是很難。我個人接受，但也不會摒棄點茶之樂?！崩钍肆值馈?p> “我沒想取代什么，只是想讓這種原生態(tài)的茶在茶中能有一席之地，別他求！”這是邵陽的真心話，他腦海里不止一次出現(xiàn)一隊疲憊的馬隊中途休息時會煮茶，里面也會放一些東西，印象最深的是一群人圍坐火堆，一根杵，一個缽，一把茶細(xì)細(xì)研磨，加上炒熟的黃豆、花生、芝麻、大米，配上鹽、姜，山中的幾味草藥，就那么放進罐子里煮，那是那些人最喜歡的茶，那味道仿佛依舊在嘴邊。
“子陽兄！子陽兄！”
幾聲呼喚將邵陽拉回現(xiàn)實。
“子陽兄又在想什么？要是你想推廣你的茶，我等愿意盡力！”李仕林道。
“謝謝，眼下我只是讓兄長做點，讓你們幫著品嘗一下，若是有人接受我便讓兄長多做一些，畢竟比賣鮮葉收入好一些?！鄙坳柮Φ馈?p> “下次回家給我二兩“閆夫子道。
“我家食鋪倒是會為客人準(zhǔn)備一些茶，子陽兄不妨拿一些放在我家鋪子里試試，或者就有人喜歡呢！”沐耀祖道。
“我看等下次書院斗茶比賽的時候不妨拿出來讓更多人品評以下?！睆埜Ａ嫉?。
“我家有鋪子，可以放一些寄賣?！崩钍肆值馈?p> “多謝各位！多謝各位！”邵陽忙拱手謝過。
沐西看著小叔認(rèn)真教大伯娘杜氏怎么泡茶沏茶，她腦袋里不住想，宋朝已經(jīng)有炒茶了？好像是明朝才開始的吧？
“這是我一位同窗家里做的，拿到咱們鋪子試試，要是有人買咱們就替他賣賣。”沐耀祖道，他給沐家人每人倒了一碗茶，沐西品嘗后感覺就是后來炒制過的綠茶，究竟歸到哪類不確定。根據(jù)他們生活的地理位置和制茶工藝，只是這手藝差了點。
她很好奇到底誰炒出來的茶？“小叔，你那位同窗怎么會做茶？而且還是這種奇怪的茶？”沐西裝作無知問。
“他是從一本書中學(xué)的，也是嘗試，畢竟與我們平時飲用的茶不同。”沐耀祖道。
“你那位同窗可真聰明，看看書就學(xué)會了！”沐西覺得靠看書短時間不可能做出如此成功的綠茶，除非是天才。
“他哪里聰明，胡鬧罷了！這位同窗就是我說的那個愛出神發(fā)呆的子陽兄，不知哪根腦筋抽了，又鼓搗起茶來了。”
“好好讀書不讀做這些有何用？他們家里人就由著他？”老太太看不慣。
“不知道，可能是家里窮的，他想弄出些新鮮花樣好給家里弄些錢?！便逡娼o了一個自己想到的答案。
“這茶喝著很清爽解渴，既然是同窗能幫便幫”老爺子道。
“其實煮茶很麻煩的，沏茶就好很多！說不定以后大家就喜歡上這種茶呢！”沐西在一旁小聲道，隨后被劉氏瞪了一眼。
“那就麻煩大嫂了，客人來了多多推薦！”
沐家前堂都是杜氏在管，杜氏點頭：“這沒什么，只要客人喜歡就行。”
沐西在想是不是弄些茶葉蛋出來？茶葉其實能做很多美食，沐西眼前出現(xiàn)了茶葉蛋、龍井蝦仁、茶葉炒雞蛋、茶葉粥、茶葉小酥餅，要是將茶葉做成抹茶就能做抹茶蛋糕、抹茶元宵、抹茶冰淇淋——
沐西開始想入非非，隨后聽到沐耀祖的笑聲，“要不是大娘子與子陽兄年齡相差太多，他倆倒是天生一對！”
沐西一聽裝作不好意思扭身跑出，這年代女孩子不是都要害羞嗎？
沐耀祖的話倒是讓劉氏來了興致：“你那同窗多大了？”
“十九吧！比大娘子最少大六歲！”
“六歲不算大，他讀書如何？”年齡在劉氏眼里根本不是問題，
“還好吧！”
“能不能考上秀才？”
沐耀祖不敢確定，像他們這些底層人想考個功名很難。主要是你接觸到的書籍和有學(xué)識的人有限。學(xué)的東西全靠地方學(xué)堂夫子所教和接觸的有限書籍，學(xué)成什么水平主要看夫子的水平和個人的悟性。
見小叔子不語，劉氏眼里暗淡，沐耀祖道：“如今朝堂在地方增設(shè)了很多學(xué)堂，每年招考的生員名額都在增加，我覺得只要努力考一個秀才是沒問題的?！边@也是他給自己的定斷。