第143章 燒尾宴 14

　　高掌柜低聲對(duì)沐西等人道：“劉先生讓你們進(jìn)去煮茶”

　　沐西這才明白，她低聲解釋這茶不需要煮，只泡即可。她需要熱水和茶杯，應(yīng)該叫茶盞。

　　高掌柜帶她來(lái)到一間器具室，琳瑯滿目的杯盞茶具中讓她選擇。怎么選？沐西更想用玻璃杯或白瓷杯，可惜這里沒有。

　　但眼前的這些瓷器可都是后世的國(guó)寶啊！這不是汝窯的青白瓷嗎？這是定窯出來(lái)的吧！沐西有些眼花，更眼饞。最后她選了一套定窯的青白瓷釉茶盞，和一個(gè)同色裝水的湯瓶，一個(gè)不知道盛什么的大腕，一個(gè)能盛茶湯的勺子，這個(gè)真不趁手??！她空間里好東西多的是，可拿不出來(lái)??！

　　沐西都不想賣茶了，這也太不搭調(diào)，最后沐西看到有個(gè)裝酒的壺，靈機(jī)一動(dòng)，還不如酒壺好用，好在顏色搭配上了。

　　一套怪模怪樣的茶具上來(lái)，沐西朝眾人一禮，正襟危坐，神色保持優(yōu)雅含蓄狀。她決定就按現(xiàn)代所學(xué)給他們做了一個(gè)有些儀式感的泡茶。氣定神閑，猶如忘我，玉手一抬，輕起慢落，動(dòng)作優(yōu)雅，落落大方。

　　洗杯、洗茶，沖泡，動(dòng)作行云流水，茶湯傾入杯盞，素手一個(gè)請(qǐng)的動(dòng)作，才驚醒了夢(mèng)中人。眾人暗自吃驚，或許這樣的茶，這樣的意境才是他們?cè)撟非蟮摹?p>　　幾人端起來(lái)輕啜一口，有的沉思，有的細(xì)品，有的再喝了一口。多了鄭重認(rèn)真，少了開始的輕看。

　　沐西將他們放下的茶盞中的茶水倒去，續(xù)上了二次沖泡的茶水，讓他們繼續(xù)品。

　　二次茶幾乎每人都喝了兩口，沐西又倒掉，倒上了第三次沖泡的茶水，再?zèng)]了動(dòng)作。

　　場(chǎng)上寂靜，良久一位老者終于開了口：“此法沿襲了最原始的飲茶之法，又有所不同，少了苦澀，多了茶葉原有的醇香，我還能感覺到一股甘甜之美，口鼻生香，不知是不是我的錯(cuò)覺?！?p>　　“我也有此感覺，仿佛置身茶林中，能呼吸到那原始味道。”青色衣袍老者道。

　　“與那些采摘下來(lái)直接曬制的茶有相似卻又有不同?！?p>　　劉先生看向邵陽(yáng)：“這是你做的嗎？用了什么方法去掉茶的苦澀之味？我看葉片保持的很好?！?p>　　“是用熱鍋炒制去掉了一部分水分，用手揉搓出一些汁水，曬干而成?！鄙坳?yáng)答道。

　　“只是這么簡(jiǎn)單？”

　　“是！”

　　茶盞中的茶水湯色漸深，有人又嘗了一口，示意沐西繼續(xù)倒。

　　“偶爾換換口味喝喝無(wú)妨，這種茶值得擁有。”有人繼續(xù)發(fā)表看法，有人點(diǎn)頭附和。

　　“你們幾個(gè)穿了青衿，是縣學(xué)的學(xué)生？”一名素袍老者問(wèn)。

　　“學(xué)生們正是！”

　　“既然是讀書人怎么從事起商賈之事？”

　　“學(xué)生家境清貧，無(wú)錢供學(xué)生讀書，學(xué)生只得想法籌錢完成學(xué)業(yè)！”邵陽(yáng)這時(shí)回答。

　　那幾人點(diǎn)點(diǎn)頭沒再說(shuō)什么。

　　高掌柜躬身笑問(wèn)“各位先生大人，您們覺得價(jià)值幾何？”

　　“兩貫！”那位劉大人道。

　　高掌柜笑著帶沐西幾人出來(lái)，“劉先生在這一行算是大家，他既然給出兩貫錢的價(jià)格也就值兩貫。但我只能按一貫收，你們要是愿意就成交，不然你們可以去別家問(wèn)問(wèn)。”

　　邵陽(yáng)點(diǎn)頭，他只賣了一半的量，剩余的他想拿到別處問(wèn)問(wèn)，或者是想讓更多人能接觸到新茶。

　　說(shuō)來(lái)可笑，茶肆沒賣出多少，倒是在客棧閑聊的時(shí)候被一位商人買去了剩余，還是一貫一斤買走的。

　　“我是汴京人，我們有緣見！”商賈叫盧友德，在京城開茶莊。

　　“您覺得我們的茶會(huì)有市場(chǎng)？”沐西問(wèn)。

　　“我覺得還好吧！畢竟不是所有人喜歡煮茶那么麻煩的事。若銷售的好明年我可能會(huì)來(lái)找各位。”

　　還真是意外！更讓人意外的是邵陽(yáng)要跟著盧友德上京。

　　“你要去干什么？”沐西不解。

　　“去看看，或者見識(shí)一下，這地方太小了，我想找機(jī)會(huì)有能力讓你過(guò)上好日子！”

　　沐西不想阻攔他，沐耀祖李仕林勸說(shuō)沒用放棄了，于是沐西一個(gè)人帶著邵陽(yáng)留下的錢和沐家的錢回來(lái)的。她沒告訴沐家邵陽(yáng)去了汴京，也沒告訴邵家，邵陽(yáng)臨走叮囑沐西，“就說(shuō)我去游學(xué)了，我也是想出去看看?！?p>　　那些茶那些燒餅讓邵家進(jìn)賬了十多貫錢，邵陽(yáng)帶走了十貫，家里剩下個(gè)零頭。未來(lái)媳婦第一次登門，還是來(lái)是來(lái)送錢的，邵家格外的熱情。

　　李氏最擔(dān)心的是兒子，“出門外在怎么就不多帶一點(diǎn)錢！還拿回來(lái)干啥？”

　　“他說(shuō)錢帶多了太累，他是跟著買茶的商隊(duì)上京的，聽說(shuō)做他們的臨時(shí)賬房先生，吃住他們管，所以讓您放心?！?p>　　李氏一聽算是放心了，不是一個(gè)人就好。

　　邵家很忙，一天天都在做燒餅，村上和附近的人家時(shí)常過(guò)來(lái)上門買，家里日子是比以前好很多了。

　　沐西跟著邵家人去了茶園看，初夏的茶長(zhǎng)勢(shì)很旺，因沒有遮陽(yáng)，如果做飲用的抹茶可能口感不如春茶，但做飲食卻不影響。而且邵家的茶樹都是有些年頭的，品質(zhì)也不錯(cuò)，是做白茶綠茶的上好原料。

　　過(guò)了春茶季，夏茶做涼茶一樣，或者茶粉。沐西參考空間書里資料記載和自己的技術(shù)重新教邵家人制茶，夏茶量大，這回連霍氏、李氏和紹榮都跟著學(xué)怎么炒茶，做綠茶。

　　看他們學(xué)的有些樣子了便開始教他們做白茶。白茶相較綠茶簡(jiǎn)單很多，采下來(lái)的鮮葉放在通風(fēng)光線弱的地方曬成七八成干去大鍋中文火烘干即可。

　　白茶口味淡，清甜醇厚，湯色橙黃。沐西讓他們?cè)偌庸ひ恍┌撞韬途G茶，“不需要多了，每樣就做十斤成品茶，平時(shí)做涼茶和高點(diǎn)用，價(jià)錢可能要低一些?！?p>　　“一家人還談什么錢？你們幫我們賣茶賣燒餅可從沒要過(guò)工錢，這二十斤的茶就做謝禮了！”邵仲新受了沐家這么多好處哪還要錢，尤其現(xiàn)在家里有了一些銀錢了，心里踏實(shí)了。

　　沐西笑著謝過(guò)，到時(shí)候再說(shuō)就是——

　　沐西回來(lái)不久又組織了一批點(diǎn)心送去縣城，這回幾家店都增加了量。

　　“以后我們每次要五十斤，能隔天送一次最后”

　　“我們會(huì)盡力，畢竟離著遠(yuǎn)?！?p>　　“理解！你們也要體量我們，有些顧客要得急?！?p>　　茶肆的高掌柜也找了過(guò)來(lái)，要茶，十斤，沒辦法，沐西將帶回來(lái)的茶分給了他十斤。也告訴他夏茶品質(zhì)不如春茶，想要好茶只能等來(lái)年。

　　“明年一定多要！”高掌柜提前下了訂單。