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美食陰陽(yáng)界

第143章 燒尾宴 20

美食陰陽(yáng)界 海邊沙柳 2156 2022-03-09 08:23:33

  沐西沒(méi)強(qiáng)求,到時(shí)候再說(shuō)。信寄走了,六個(gè)徒弟也來(lái)了,四男兩女,都在十幾歲的樣子.名字一聽(tīng)就是家生子,云字輩,云起、云飛、云生、云翔,云霞、云云。

  “師傅、師姐!”

  沐耀宗多了徒弟,也就多了幫手,卻不知道該怎么教這些人。

  “爹,交給吧!”沐西接手了這幾人。開始就是免費(fèi)的勞力,好在這些人一個(gè)個(gè)聽(tīng)話懂事手腳勤快。劉管事幾乎每天來(lái)一次看看,問(wèn)問(wèn)需要什么?沐西對(duì)他很客氣,也不提過(guò)分要求,但該要的還是會(huì)要。

  邵陽(yáng)幾乎每晚都過(guò)來(lái)一次看看這邊情況再回小院,他每次來(lái)都是帶著陽(yáng)光般的微笑,他自信謙和有禮。劉管事對(duì)邵陽(yáng)很客氣,連帶著對(duì)沐耀宗父女也客氣。

  沐西不解,怎么看劉管事也不會(huì)是個(gè)好說(shuō)話的人。

  “因?yàn)槲覀冇袃r(jià)值,有底線,也有尊嚴(yán)?!彼菑N師,卻也是個(gè)讀書人。他對(duì)任何人都有禮,卻也不會(huì)容忍任何人對(duì)他的冒犯。

  年輕的廚師卻有一手好廚藝,任誰(shuí)都會(huì)新生妒忌。但現(xiàn)在卻沒(méi)一個(gè)人敢惹他,誰(shuí)也沒(méi)想到這小子看似文質(zhì)彬彬,打架卻很生猛,上次就因?yàn)橛腥耸菇O子害他,反而被邵陽(yáng)狠狠揍了一頓差點(diǎn)出人命。

  狠!夠狠!幾個(gè)徒弟也不甘示弱,酒樓后廚差點(diǎn)出現(xiàn)群毆。而此事卻被東家壓下來(lái)。“誰(shuí)有本事?lián)纹鹁巯蓸俏乙沧o(hù)他周全!”一句話再也沒(méi)人敢招惹邵陽(yáng)了。邵陽(yáng)依舊認(rèn)真教學(xué)做事,謙恭有禮,奉公守法,他只要兩年就夠了!

  沐西似乎明白了,她很心疼邵陽(yáng),她知道他為他們的將來(lái)會(huì)付出很多。沐西抓空會(huì)多陪陪邵陽(yáng)。

  疲憊的邵陽(yáng)很喜歡抱著沐西聞著她身上的氣味睡去!沐西輕嘆一聲用手輕撫男人的臉,還是那么瘦!手突然被邵陽(yáng)握住,剛才還閉著的眼已經(jīng)雪亮!“沐西!沐西!快快長(zhǎng)大!”男人將沐西擁入懷中低喃,親吻著沐西的脖頸。

  “喂!你也只是個(gè)小童子!別想入非非好不好?”

  “我想什么了?”邵陽(yáng)無(wú)賴地膩在沐西身上笑問(wèn)。

  “臭流氓!”沐西笑著咬了邵陽(yáng)一口,隨后惹來(lái)邵陽(yáng)更激烈的報(bào)復(fù),笑笑鬧鬧,他們珍惜著美好短暫的時(shí)刻,沐耀宗粗心,不在乎沐西找個(gè)借口偶爾過(guò)來(lái),要是劉氏過(guò)來(lái)沐西晚上就不好過(guò)來(lái)了。

  沐西問(wèn)邵陽(yáng)白糖的事怎么辦?點(diǎn)心里該用糖的都用了替代品,古人沒(méi)比較,送到他們面前是什么就是什么,但沒(méi)有白糖參與做菜做點(diǎn)心就很憋手。尤其拔絲高燒掛霜類的菜品。

  當(dāng)然這些邵陽(yáng)沒(méi)有推出,他不會(huì)將所學(xué)都給聚仙樓,交出來(lái)的就是那些名貴好吃費(fèi)事費(fèi)時(shí)的菜,這樣才能彰顯食客的高貴不凡。

  邵陽(yáng)有些無(wú)奈:“我們選擇了衛(wèi)國(guó)公府就不能選擇別人了,糖與鹽同樣很重要,我想用制糖換一個(gè)出身。我打聽(tīng)過(guò),本朝可以推官、薦官,弄個(gè)進(jìn)士出身不是很難,”

  “喂!你這人怎么走捷徑?別人寒窗苦讀,你卻——”

  “那又怎樣?只要我們活著舒心就好!弄個(gè)身份我們就去做小地主,買地建莊園,你逗貓遛狗,我給你洗衣做飯!”

  那種生活是沐西夢(mèng)想的,最好弄些下人供自己使喚,兩人笑鬧后歸入正題,邵陽(yáng)只能找機(jī)會(huì)見(jiàn)到衛(wèi)國(guó)公府當(dāng)家管事人再提糖的事,在沒(méi)確定前制糖只能私下進(jìn)行,存著自己用。他們不敢面世,一旦出來(lái)一定引起注意。

  “那個(gè)糖?”沐耀宗還想問(wèn)問(wèn)怎么不用了?不用還要做?

  “爹,以后忘了那個(gè)糖,那東西是禍,一兩十貫!你說(shuō)誰(shuí)知道了不動(dòng)心?萬(wàn)一有人打了主意怎么辦?我們做了是存起來(lái),等外面買的多了就賣出去賺一筆?!?p>  沐耀宗忙點(diǎn)頭,閨女說(shuō)的太對(duì)了!他現(xiàn)在很聽(tīng)沐西的話。

  沐耀宗要的泥瓦工匠很快就位,門房、院子空地、廂房都要被改造。一干活大家才知道,這里真正管事的不是沐大師,而是沐姑娘!還有那位未來(lái)的姑爺!

  劉管事開始沒(méi)覺(jué)得這對(duì)父女多難搞,他客氣全看在邵陽(yáng)面上??山佑|下來(lái)卻讓他沒(méi)了輕視之心,這倆人不是花架子,是有真材實(shí)料的人材!看看要的東西,看看這設(shè)計(jì),你想都想不到。

  瓷片!一塊塊的瓷片要上墻,要將灶臺(tái)按面全部鑲滿。灶,沒(méi)見(jiàn)過(guò)的爐灶,烤爐,改良后的多層烤爐。那些板子篩子的全都是定制!定制!定制!劉管事腦袋都被搞大了——

  可主子發(fā)了話,一切都聽(tīng)他們的,劉管事覺(jué)得這差事太難了!好在這對(duì)父女有良心,偶爾請(qǐng)他喝喝小酒,弄幾個(gè)下酒菜讓他順順心情。

  小院加緊施工,沐西抓緊給六個(gè)徒弟開始上課受訓(xùn),沐耀宗乖乖坐在后面跟著聽(tīng),別人以為是監(jiān)督,其實(shí)是真的在聽(tīng)。因?yàn)殂逦髡f(shuō)的他也不懂,原來(lái)做點(diǎn)心還有那么多門道!乖乖!

  沐耀宗在徒弟面前居然有些心虛了。

  “爹,你要自信,你要覺(jué)得自己就是無(wú)所不能的大師,你是國(guó)公府重金聘請(qǐng)來(lái)的點(diǎn)心師傅!”

  “哎哎哎!爹知道!爹全靠你了!”

  小院改造完成就用了兩個(gè)多月,沒(méi)有任務(wù)單沐耀宗的五十貫錢一點(diǎn)也沒(méi)少。這是沐耀宗最高興的。改造不負(fù)眾望,一排烤爐,一排鍋灶,一排案板,一排置物架,一個(gè)個(gè)剛做出來(lái)的烤盤……

  劉管事暗嘆,這里可比國(guó)公府的廚房都?xì)馀砂?!幸虧院子不算小,不然真不夠他們折騰的。

  隨著工程結(jié)束,沐西的培訓(xùn)課課結(jié)束了。

  第一張采買單子送上去后便驚動(dòng)了東家,要用這么多糖霜嗎?照這樣下去把全府一年的用度給他們也不夠?。 皢?wèn)問(wèn)都是哪些點(diǎn)心用糖霜?別到時(shí)候賤賣了!”

  劉管事辦事很周全,他居然讓沐耀宗計(jì)算出每種糕點(diǎn)的成本價(jià)。沐耀宗哪里會(huì)?好在有沐西,沐西拿到采購(gòu)材料的賬簿也就知道了外面的物品價(jià)格了,糖霜居然按兩賣!一兩十貫!限量!其他還好,鹽五十文一斤,米六百文一石,面五百文一石,紅小豆十文一斤,豬肉三十文一斤,羊肉卻要六七百文了——

  沐西算了算需要糖霜的那幾道點(diǎn)心,隨后目瞪口呆,貴!好貴!一塊桂花糕居然平均兩百多文,綠豆糕也差不多,云片糕還好,不到一百文,可薄??!這得什么人吃?這還只是成本價(jià)?酒樓該賣多少錢?

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