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好山好水好種田

第39章 沒(méi)人會(huì)做的餐品

好山好水好種田 葉海苔 2382 2020-11-30 18:16:00

  金敏英自從進(jìn)入養(yǎng)豬場(chǎng)的廚房工作,就從沒(méi)出過(guò)一點(diǎn)錯(cuò),她整個(gè)人就像一臺(tái)精密運(yùn)轉(zhuǎn)的機(jī)器一樣,切出來(lái)的菜品連土豆絲都尺寸相同,大小分毫不差。

  所以李琴芳對(duì)金敏英幫廚的工作是非常認(rèn)可的,金敏英的業(yè)務(wù)水平遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于她的要求,用著太省心了。

  金敏英還有一個(gè)特點(diǎn)就是少言少語(yǔ),一雙大眼睛水汪汪的,但如同古井深波,沒(méi)有任何情緒的波動(dòng),臉上經(jīng)常連表情都沒(méi)有。

  但她這種沒(méi)有情緒和木訥呆滯是完全不搭界的,她人其實(shí)靈得很,有時(shí)李琴芳都不用說(shuō)什么,金敏英就能領(lǐng)會(huì)她的意思,把事情做得又快又好。

  所以后來(lái)村里不少婦女都覬覦金敏英這個(gè)崗位,都暗地里找李琴芳走路子想要替換掉她.

  但李琴芳考慮再三最后還是推辭掉了,統(tǒng)統(tǒng)都回絕了她們。

  說(shuō)到底,還是金敏英這個(gè)人實(shí)在太好用了,李琴芳暫時(shí)還沒(méi)有想到村里有哪個(gè)人能替代她。

  不過(guò)金敏英的燒菜水平如何,李琴芳也不說(shuō)太清楚。

  以前忙的時(shí)候,李琴芳也叫金敏英燒過(guò)幾回,她燒菜中規(guī)中矩吧,遠(yuǎn)談不上什么驚艷。

  不過(guò)金敏英燒菜不算出色這點(diǎn)倒也讓李琴芳暗暗松了口氣,心里甚至找到了一點(diǎn)平衡,要知道金敏英出色的刀工和擺盤(pán)是給了她很大壓力的,但金敏英炒菜水平不如她,讓她扳回了一局,作為領(lǐng)導(dǎo),廚房業(yè)務(wù)水平處處不如打下手的下屬,那也是很糟心的。

  年紀(jì)輕的時(shí)候,誰(shuí)還不爭(zhēng)強(qiáng)好勝呢?

  李琴芳也不過(guò)是個(gè)普通平常人,心里泛酸是免不了的,但她還算是個(gè)正直的人,倒不至于用不入流的手段打壓別人。

  總的來(lái)說(shuō),李琴芳和金敏英還算相處融洽吧,對(duì)于金敏英只做事,不爭(zhēng)不搶的個(gè)性李琴芳還是挺滿意的。

  李琴芳對(duì)自己的燙傷的原因產(chǎn)生了懷疑,不過(guò)現(xiàn)在廚房里有一大堆事要做,所以不是追究責(zé)任的好時(shí)候,只能先放下。

  其實(shí)她心里最不信任的恰恰是自家堂妹李麗芳,這個(gè)女人爭(zhēng)強(qiáng)好勝也不是一天兩天了,總覺(jué)得自己比她強(qiáng),心里對(duì)她很不服氣呢。

  李琴芳真的很后悔聽(tīng)了自家糊涂老爹的話,讓李麗芳到養(yǎng)豬場(chǎng)的廚房來(lái)干活,說(shuō)什么上陣親兄弟,沙場(chǎng)父子兵,有親戚幫忙對(duì)她總歸是好的。

  結(jié)果呢,自從她來(lái)了這里,廚房就老是出毛包,一向順風(fēng)順?biāo)睦钋俜季尤灰菜媪恕?p>  雖然是親戚,李琴芳真的覺(jué)得李麗芳和她犯沖,今天的燙傷就是最好的證明。

  李琴芳決定今天這事過(guò)了以后,她要花時(shí)間和精力好好查查,造成她燙傷的始作俑者到底是誰(shuí)?

  查清楚了她絕對(duì)不會(huì)姑息養(yǎng)奸,息事寧人的,這人都踩到她頭上來(lái)了,當(dāng)她是泥人沒(méi)有血性嗎?

  呵呵,她李琴芳也不是泥捏的,任人搓圓捏扁,不管是誰(shuí),都給她立馬滾出廚房去,沒(méi)有什么可解釋的,既然敢做,就要承擔(dān)相應(yīng)的后果。

  雖然李琴芳心里感覺(jué)很不舒服,但暫時(shí)也只能按下內(nèi)心的芥蒂,叫了李麗芳和金敏英一起檢查中午大餐用的食材,商量準(zhǔn)備要做的菜式。

  林燕妮和林玉妮兩個(gè)豆腐也送完了,也說(shuō)動(dòng)李琴芳嬸子去看病了,事情辦完,兩人收拾收拾就準(zhǔn)備離開(kāi)養(yǎng)豬場(chǎng)的大廚房了。

  她倆剛想走,突然呼啦啦門口進(jìn)來(lái)好幾個(gè)年輕小伙子,領(lǐng)頭的是養(yǎng)豬場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)周春花的助理丁曉峰,他手里還抱著一個(gè)鼓鼓囊囊的大包。

  后面的幾個(gè)年輕小伙兩人一組抬了幾個(gè)塑料大箱子進(jìn)來(lái),上面的蓋子都快遮不住了,里面裝滿了東西。

  李琴芳聽(tīng)到門口的聲音,趕緊停下手里的活,帶著李麗芳和金敏英迎了上去。

  看到丁曉峰這么大陣仗,不由得吃了一驚,趕緊開(kāi)口問(wèn)道:“小峰子,你這是干啥啊?咋又搬了這么多東西過(guò)來(lái)?不會(huì)又是食材吧?

  你早上送過(guò)來(lái)的食材已經(jīng)很多了,現(xiàn)在又增加這么多,哪用得了???”

  丁曉峰從一大早一直忙活到現(xiàn)在,他們帶來(lái)的食材是場(chǎng)長(zhǎng)周春花按照今天中午來(lái)客的飲食喜好,特地叫他帶人到隔壁市采購(gòu)的,專挑新鮮的,上好的食材買。

  丁曉峰指揮人把購(gòu)買的食材整整齊齊地堆放好,揮手讓他們到門口等他,一群人又呼啦啦地出去了。

  小丁擦了擦腦門上的熱汗,這天氣炎熱再加上他的差事緊急,心里著急,他現(xiàn)在渾身上下都在冒熱氣。

  他聽(tīng)李琴芳的問(wèn)話,覺(jué)得這個(gè)李大嬸還沒(méi)有充分認(rèn)識(shí)到今天中午客人的重要性,他心里頓時(shí)有些不太滿意。

  不過(guò)這個(gè)李琴芳是場(chǎng)長(zhǎng)周春花很信任和倚重的一個(gè)人,想必有她的過(guò)人之處,倒也不能小瞧她。

  算了,丁曉峰決定還是賣李琴芳一個(gè)人情,給她指點(diǎn)一下迷津吧。

  小丁把李琴芳拉到一旁,壓低聲音道:“李嬸子啊,看來(lái)你還沒(méi)有認(rèn)識(shí)到今天中午客人的重要性啊,咳,我這么跟你說(shuō)吧,今天來(lái)的客人都是非富即貴。

  咱們養(yǎng)豬場(chǎng)要是能把這幾個(gè)大客戶拿下,那場(chǎng)子必定能更上一層樓,到時(shí)候不要說(shuō)咱們鄉(xiāng)里,就是在市里也能排得上號(hào)了?!?p>  李琴芳大吃一驚,一臉詫異地看向丁曉峰:“?。拷裉靵?lái)的客人這么重要???你怎么不早說(shuō)???你咋不早點(diǎn)告訴我呢?”

  丁曉峰覺(jué)得很委屈,他也是今天早上才知道的啊,因?yàn)闀r(shí)間緊急,他一大早就忙著采購(gòu)食材去了,哪能面面俱到,各方面都關(guān)照到呢?

  再說(shuō)他不是把上好的食材及時(shí)給廚房送過(guò)了嘛,李琴芳她們就好好做菜唄,還想咋的?

  他只是個(gè)助理,不是神仙,并沒(méi)有三頭六臂,她們廚房里的事情做不好可賴不到他頭上。

  丁曉峰不滿,在心里嘀嘀咕咕吐槽李琴芳,但場(chǎng)長(zhǎng)周春花交待他的事情他還是要很好地傳達(dá)給廚房里的負(fù)責(zé)人。

  “你今天要準(zhǔn)備三種餐品,中餐,西餐和日餐。中餐就是咱們當(dāng)?shù)剞r(nóng)家菜,你選幾樣特色菜來(lái)做;西餐,就是煎牛排,烤鵝肝,焗法國(guó)蝸牛,羅宋湯等等;日餐嘛,就是做些個(gè)壽司,炸天婦羅,厚蛋燒,大醬湯,蛋包飯那些啦,你懂的。”

  李琴芳聽(tīng)丁曉峰說(shuō)話都犯糊涂了,這個(gè)小丁知道自己在說(shuō)啥嗎?

  這小子是不是腦子有毛病???他說(shuō)的那些餐品除了中餐她們勉勉強(qiáng)強(qiáng)應(yīng)付得來(lái),那啥西餐和日餐又是個(gè)什么東西?她真的連見(jiàn)都沒(méi)見(jiàn)過(guò),能做出個(gè)啥來(lái)哦?

  光靠耍嘴皮子嗎?

  李琴芳是個(gè)直來(lái)直去的人,當(dāng)下就立即反駁丁曉峰:“丁助理?。磕闶遣皇悄睦锔沐e(cuò)了?

  我們廚房里幾個(gè)鄉(xiāng)下人誰(shuí)會(huì)做那什么西餐和日餐???

  你也太看得起我們了,我們可不會(huì)做?!?p>  丁曉峰大吃一驚,驚叫道:“你說(shuō)啥???你居然不會(huì)做西餐和日餐,你是廚師???你不會(huì)做誰(shuí)會(huì)做啊?”

  小丁是今年剛從學(xué)校畢業(yè)出來(lái)的中專生,周春花從市里的人才市場(chǎng)上招來(lái)的,他從小在城市里長(zhǎng)大,臉上帶著一副厚厚的眼鏡,書(shū)呆氣很重。

  

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