郝維明目光炯炯地盯著楊榮海,猶豫了一下,還是問(wèn)了出來(lái):“楊叔,楊劭宣老先生他……”
楊榮海老眼模糊,嘆了口氣:“師傅他老人家走了,在廚房里切菜的時(shí)候忽然就不行了,走的時(shí)候還叫著我的名字。”
郝維明眼眉低垂了一下,“楊叔,你節(jié)哀?!?p> “沒(méi)事,”楊榮海搓了兩下老眼,面色平靜的搖了搖頭,說(shuō)道,“小郝,咱們不說(shuō)那些過(guò)去的事了,我?guī)煾底吡耍屓税褍芍话状伤土诉^(guò)來(lái),還把那只我打壞的白瓷補(bǔ)好了,就是告訴我可以出山了。
現(xiàn)在我也已經(jīng)算受雇于你,以后餐館的事情,我楊榮海一定盡心盡力,你大可放心?!?p> 郝維明點(diǎn)了點(diǎn)頭,既然楊榮海不愿說(shuō),那就沒(méi)必要追根究底了,現(xiàn)在自己的目的也算是達(dá)成了,接下來(lái)是籌備餐館開(kāi)業(yè)的事情。
“楊叔,那飯店前期大概需要多少錢(qián)?”郝維明問(wèn)道。
楊榮海笑道:“前期需要多少錢(qián)那得看你要什么規(guī)模的,要是就巷子口那種小攤子子,從家里搬幾張桌子,擱自家門(mén)口就行,除了菜錢(qián)、燃料費(fèi)基本沒(méi)啥花費(fèi),你要開(kāi)個(gè)能一次坐下三四十人的餐館,那置備東西都得花一百多塊?!?p> 郝維明笑道:“當(dāng)然是開(kāi)大一點(diǎn),要做就做最大,以后咱們還力爭(zhēng)開(kāi)編全巴蜀,開(kāi)遍全國(guó)?!?p> “那等我給你算清楚再跟你說(shuō)吧!”楊榮海道。
郝維明點(diǎn)點(diǎn)頭,笑道:“行,那我先支你1000塊,你先買(mǎi)著,不夠咱再說(shuō)。
那咱們這也算是合伙了,分紅、招人、餐館地點(diǎn)這些,你有什么想法,咱們都先說(shuō)斷后不亂嘛?!?p> “你出的錢(qián),其實(shí)要放在以前,你就是東家,我最多算個(gè)掌柜的,只能拿工資的,根本沒(méi)資格分紅,”楊榮海想了想,伸起兩根手指,說(shuō)道,“但我怕我那個(gè)不爭(zhēng)氣崽子鬧亂子,我就拿兩成,這樣他也沒(méi)話(huà)可說(shuō)。”
郝維明擺手道:“東家掌柜那一套都是封建社會(huì)的東西,咱們新社會(huì)人人平等,說(shuō)合作就是合作,這樣吧,我給你多加兩成,你四我六,我也不跟你虛偽地說(shuō)什么五五開(kāi)了?!?p> 楊榮海搖頭道:“我說(shuō)兩成就兩成,你出錢(qián),我充其量算個(gè)賣(mài)藝的,值多少錢(qián)我心里有底,你也放心,我不會(huì)說(shuō)看著餐館賺錢(qián)就拋開(kāi)你自立門(mén)戶(hù),我雖然比不上我?guī)煾档膹N藝人品,但我楊榮海不敢給楊家丟臉?!?p> 郝維明連忙是搖頭,說(shuō)道:“楊叔,你可別這么說(shuō),你要這么說(shuō),整的好像我不信你似的,既然今天是我請(qǐng)的你,那我對(duì)你是絕對(duì)信任的?!?p> 楊榮海抬手打住,“小郝,不用說(shuō)了,你要繼續(xù)說(shuō),我就只能趕你走了?!?p> 郝維明無(wú)奈道:“好吧?!?p> 又談了餐館選址、招人、協(xié)議的事情,最終也是確定下來(lái)。
郝維明也是知道以后蜀都最炙手可熱的幾個(gè)商業(yè)圈,幾番商量下,決定在春熙路找店面。
招人這些事情都交給楊榮海去忙,到時(shí)候郝維明去看看就行。
說(shuō)了大半天,郝維明都覺(jué)得好像沒(méi)什么說(shuō)的了,準(zhǔn)備起身走了,卻是被楊榮海突然叫住:“等等,你總得給餐館取個(gè)名字才行吧!”
郝維明笑著拍拍腦袋,把最關(guān)鍵的忘了。
其實(shí)要想做大呢,最好是借助下河幫楊家菜這么個(gè)招牌,而且名字最好是起的雅俗共賞,既接地氣,又不俗氣。
“楊叔,你看能不能用楊劭宣老先生的名號(hào),畢竟楊劭宣老先生名氣大,”郝維明尷尬笑笑,“你要覺(jué)得不行咱們也可以換其他的……”
楊榮海點(diǎn)了點(diǎn)頭,“好,就叫劭宣酒樓!反正我用也不會(huì)有人說(shuō)什么?!?p> 沒(méi)想到就酒樓名字就這么沾了楊劭宣老師傅的光,連忙笑著拍板決定。
第二天就讓著黃月娥找人幫忙去春熙路租房子,幫忙去申請(qǐng)營(yíng)業(yè)執(zhí)照。
郝維明也是動(dòng)了買(mǎi)房子的心思,但奈何現(xiàn)在還不能進(jìn)行房屋買(mǎi)賣(mài),還得繼續(xù)等待啊,他的房地產(chǎn)撈錢(qián)計(jì)劃還存在于夢(mèng)里。
但是讓黃月娥幫著在學(xué)校附近租了一個(gè)院子,幾個(gè)月下來(lái)竟然是賺了小二十萬(wàn),之前說(shuō)放在黃月娥那,記著賬就行,但黃月娥家里也就那么小,也是沒(méi)地藏,全擱在她婆婆那個(gè)小屋子里也不安全。
這年頭又不敢存隨隨便便存銀行,他怕自己落得八大王一樣的下場(chǎng)。
租了房子之后也是趕緊的找個(gè)麻布口袋,用三輪車(chē)?yán)^(guò)去,還得上面堆著一堆得桌椅板凳,怕被人知道,有點(diǎn)做賊心虛。
零零碎碎的錢(qián)太多了,占地方得很,最后找了兩個(gè)箱子,把錢(qián)全碼里面,鎖住,分開(kāi)藏在兩個(gè)屋床下,用其他雜物遮擋住了。
“娘的,以前也不是沒(méi)賺過(guò)百十來(lái)萬(wàn),感覺(jué)也現(xiàn)在這么提醒吊膽啊!”郝維明暗罵了一聲。
果然擺在眼前的才是錢(qián),存在卡里的全是數(shù)字。
黃月娥幫忙收著的不少有年頭的舊書(shū)全是找了不少的大箱子,擺在里面。
屋里書(shū)多了,倒也是不怕小偷光顧,翻開(kāi)每個(gè)箱子都是書(shū),而且還是一堆一碰都能碎了的,連偷去賣(mài)廢紙的心思都沒(méi)了,多打開(kāi)幾個(gè)箱子,恨不能一把火給這幾箱子書(shū)燒了。
……
雖然劭宣酒樓沒(méi)用多久基本是準(zhǔn)備好了,但臨近春節(jié),買(mǎi)什么都困難,菜場(chǎng)里買(mǎi)塊肉前面都排好幾十個(gè)人,郝維明和楊榮海商量了,就準(zhǔn)備春節(jié)后再開(kāi)業(yè)。
餐館才開(kāi)起來(lái)也沒(méi)招什么人,就楊華健的老婆、黃月娥幫忙找的打下手的,都是親戚朋友,不是對(duì)生意沒(méi)信心,是真的不敢招人,都是親戚朋友怎么都說(shuō)得過(guò)去。
店面又不大,最多能坐下二三十人。
畢竟拿的是個(gè)體工商戶(hù)營(yíng)業(yè)執(zhí)照,而不是合伙企業(yè)、有限公司……明面上是不敢搞太大動(dòng)靜的。
郝維明也是很無(wú)奈啊,他也很難受。
要是他不知道有些人后果也就真的無(wú)知者無(wú)畏了,但他一切都知道,難免也就有些畏首畏尾了。
春節(jié)將近,學(xué)校放了假。
人民南路的百貨大樓是擠滿(mǎn)了人,郝維明想去買(mǎi)點(diǎn)年貨帶回老家都沒(méi)能擠得進(jìn)去。
擠了大半天,好不容易進(jìn)去了,想買(mǎi)幾斤糖、糕點(diǎn)、麥乳精什么的,結(jié)果就連大白兔奶糖都早就沒(méi)了,只剩下橘子糖、桃酥,而且后面的人已經(jīng)躍躍欲試,只要他稍微猶豫,肯定就給搶光了,管他那么多有就趕緊的買(mǎi)了。
想著山上冬天雪大風(fēng)寒,又好不容易買(mǎi)了三瓶雪花膏,給老三扯了幾根紅頭繩,然后還想買(mǎi)點(diǎn)其他什么,卻被擁擠的人群擠得徹底找不著北。
忽然想到牛軍不是縣供銷(xiāo)社的嗎,自己費(fèi)這么大勁干什么,一拍大腿干脆就抱著東西趕緊的出了百貨大樓,匆匆回了院子收拾東西。
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