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我成了民宿大佬

第十七章:一碗囊括童年的美食

我成了民宿大佬 買菜不花錢 2220 2020-06-11 15:38:46

  臨近黃昏,辛向榮也沒有升起一絲做飯的想法,半躺在椅子上,當(dāng)他習(xí)慣性點(diǎn)開小破站,點(diǎn)開了個(gè)“大威天龍”的視頻后。

  平靜的下午就有點(diǎn)不簡(jiǎn)單了...

  “叔...我餓了...”

  陳安嵐迷迷糊糊的睜開雙眼,天已經(jīng)快完全黑了,小丫頭顯然是被餓醒了,扯了扯辛向榮的衣角,模樣略顯嬌憨。

  “我房間里有泡面...各種口味都有?!?p>  陳安嵐有些無(wú)奈的說(shuō)道:“可是不止我們兩個(gè)人啊…”

  辛向榮一拍腦袋,忘記這茬了...

  “他們幾個(gè)人呢?下午估計(jì)是去景區(qū)了,剛回來(lái)沒多久?!标惏矋估蠈?shí)的說(shuō)道。

  “行吧,那就多拿三桶泡面,我怕吃不完就過(guò)期了…”

  陳安嵐:???

  當(dāng)辛向榮愁著晚上吃啥的時(shí)候,張超超就熱心的送來(lái)“枕頭”,一只已經(jīng)處理好的水鴨子。此時(shí)的天氣有些悶熱,煲上一鍋靚湯,一定會(huì)很有胃口。

  “趁現(xiàn)在天還沒完全黑,就這種。地膽頭,高腳的不要,只要低腳的,一個(gè)人找個(gè)幾顆就夠了?!毙料驑s很快就交代好了事情,至于張超超的鴨子哪里飛來(lái)的?

  不用想都知道是買來(lái)的...

  鴨子肥瘦適中,倒適合煲湯的。辛向榮來(lái)到廚房,不得不說(shuō)雙立人的刀具砍起鴨子來(lái)還是蠻快的,切成小塊冷水下鍋。

  至于辛向榮為啥不跟著一塊去是有原因的。

  為了保證這一鍋湯的鮮美,每當(dāng)水逐漸煮開,辛向榮得把血沫給打掉。

  還有一點(diǎn)就是因?yàn)樗麘?..

  老爺子還再的時(shí)候,對(duì)煲湯這些比較感興趣的,要是換作以前,估計(jì)家附近找不出多少地膽頭,不過(guò)現(xiàn)在嘛…

  “思敏,這個(gè)應(yīng)該是老板要找的吧?”

  最先有收獲的是丁子怡,至于是不是低腳的,自己也沒底,黑燈瞎火的用手機(jī)閃光燈能找出來(lái)就不錯(cuò)了…

  “應(yīng)該是的,我這也有!”

  ......

  “系統(tǒng),現(xiàn)在主線任務(wù)完成了多少?”閑下來(lái)的辛向榮開口問道,左右別人思想的事情,辛向榮肯定做不到...

  至于如何讓住客滿意,才是高分的關(guān)鍵。

  “主線任務(wù):你覺得我們“民宿”怎么樣?

  任務(wù)要求:提高民宿口碑的方法有很多種,比如貼心的服務(wù)、良好的住宿體驗(yàn)等等,至少10名住客對(duì)民宿評(píng)分8分以上!

  任務(wù)完成度:1/10

  任務(wù)期限:1個(gè)月。

  任務(wù)獎(jiǎng)勵(lì):餐廳座椅*1?!?p>  辛向榮心想,如果那個(gè)客人都像王明宇一樣,最快半個(gè)月就能完成任務(wù),可惜的是沒有如果...

  與其選擇討好客戶,辛向榮則更加傾向于打造自己的特色,比如說(shuō)客家美食,以及客家文化...

  吃的他們都很喜歡,但是文化這塊反倒是一直沒人問,讓提前做好功課的辛向榮,一肚子墨水沒地方發(fā)揮,總不能逮著住客就科普吧?辛向榮很怕這樣一搞,僅剩那么一點(diǎn)點(diǎn)的好感都消失了。

  “叔,我們回來(lái)啦!”

  率先走進(jìn)廚房的是兩手空空的陳安嵐,此時(shí)的張超超正貼心的蹲在門坪,清理地膽頭根上的泥巴。

  辛向榮從容的撇了陳安嵐一眼。

  “叔,在干嘛呢?”

  陳安嵐慢慢地蹭了過(guò)來(lái)。

  “做飯?!?p>  “哦…要幫忙嗎?”

  辛向榮點(diǎn)了點(diǎn)頭,仔細(xì)一想,開口說(shuō)道:“把這小芋頭去皮,用勺子搞成泥。順便去煮一壺開水...”

  除了一些基礎(chǔ)的,辛向榮還真想不到陳安嵐能幫上些啥,畢竟今天這道算盤子,在客家菜系里,也算得上是頗負(fù)盛名的小吃了。

  與此同時(shí),張超超將洗凈的地膽頭拿了進(jìn)來(lái),辛向榮過(guò)了一眼,沒啥大問題后,就放到鍋里去煮了。

  芋泥約莫有一碗的量,按照做法,兩倍的木薯粉,加入少許沸水揉成團(tuán)狀,然后揪下一小塊,搓正光滑的小球,對(duì)半一捏算盤子的形狀就出來(lái)了。

  辛向榮手上沾了點(diǎn)生粉,開始忙活了起來(lái),百無(wú)聊賴的陳安嵐,小眼神目不轉(zhuǎn)睛的看著辛向榮。

  “看我干嘛?臉上有花啊...多看看我是怎么做的!”辛向榮沒好氣的說(shuō)道。

  揉面的是辛向榮也是頭一次干,印象僅限于如何不粘手...揉多久百度上好像沒說(shuō),覺得差不多的辛向榮就把搓丸子的任務(wù),交給了陳安嵐幾人。

  辛向榮則轉(zhuǎn)身忙其他的去了,將準(zhǔn)備好的食材切塊,鍋里下油爆香蒜末香菇和蝦仁,隨后加入泡香菇的水,用魚露生抽白胡椒調(diào)味,裝碗備用。

  隨后,辛向榮便頂著“廚神”的圍裙來(lái)到飯廳,看著相處和睦的四個(gè)小年輕,臉上笑容不由得多了幾分。

  “思敏...你這是餃子皮吧??”

  看著趙思敏做出的成品,丁子怡忍不住吐槽,把自己捏的小兔子在她眼前晃悠,張超超臉上的笑容就沒停下來(lái)過(guò)。

  “你好意思說(shuō)我...自己還不是做了個(gè)烏龜?!?p>  “這是兔子??!”

  “你家兔子五條腿的?”

  “我不管!趙思敏我說(shuō)這是兔子他就是!”

  ......

  不得不說(shuō),這是辛向榮有史以來(lái),見過(guò)最奇怪的算盤子了...啥形狀都有,好不容易忙活完,一行人浩浩蕩蕩地來(lái)到廚房。

  幾雙眼睛看著辛向榮將算盤子放入沸水,等了小一會(huì),一個(gè)個(gè)算盤子像是注入靈魂一般,浮了起來(lái)。

  辛向榮趁算盤子它不注意,迅速撈起放入冰水放涼,先前準(zhǔn)備好的醬料派上了用場(chǎng),大火快炒,等全部入味后,加入小蔥碎攪拌后起鍋。

  此時(shí)煮了有半小時(shí)的湯,鮮味早已彌漫廚房。一頓不算太豐盛,但是極有特色的晚餐就這樣完成了...

  餐桌上,好不容易找到個(gè)正常的算盤子,辛向榮的內(nèi)心是喜悅的,開口說(shuō)道:“這道菜,你賦予它怎樣的味道,它便不會(huì)失望的讓你品嘗到你想要的味道。而且,你們看,這個(gè)算盤子,珠圓玉潤(rùn)的模樣...”

  說(shuō)到這,幾人紛紛低下頭,看了下碗里的美食,氣氛不由得有些尷尬…合著全都是歪瓜裂棗,就沒幾個(gè)能達(dá)到珠圓玉潤(rùn)的效果。

  “這也是我們客家人過(guò)年必不可少的小吃,象征團(tuán)團(tuán)圓圓,借算盤子來(lái)祈盼自己來(lái)年更加精打細(xì)算,賺更多錢...”

  只有陳安嵐還有張超超三人在認(rèn)真的聽著。

  而丁子怡已經(jīng)完全沒有淑女的模樣,一來(lái)是抵抗不住美食的魅力,二來(lái)就是在飯桌上斯文就得餓肚子...

  在陳安嵐幾人眼里,可能這就是一道比較稀奇的菜品,而在辛向榮眼里,這囊括了自己的童年。

  就好像豆腐腦的甜咸一爭(zhēng),算盤子也不例外。

  當(dāng)辛向榮跟爺爺慪氣,為什么要弄成咸的時(shí)候,老爺子則會(huì)習(xí)慣的從菜櫥里端出一碗甜味的算盤子,來(lái)哄辛向榮開心。

  .......

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