第七章：QS認(rèn)證

　　收拾東西的時(shí)候再次和家人聯(lián)系了下，拿著行李坐電梯，穿過安保，不一會(huì)兒就走出外科大樓，直接坐公交車回家，坐了一個(gè)多小時(shí)，趕在午飯前回到了家。

　　母親已經(jīng)根據(jù)醫(yī)囑做好飯菜，父親坐竹椅上看電視，放下行李吃過飯。

　　葉偉根據(jù)醫(yī)囑，拿著記號(hào)筆給爺爺藥盒備注，使用時(shí)間和次數(shù)。

　　“老李老李，呼叫老李，頭發(fā)用來制成的氨基酸液，你知道嗎？”忙完葉偉拿起手機(jī)打開微信點(diǎn)開股票基金交流群，@消費(fèi)興國，并發(fā)了條語音。

　　消費(fèi)興國：這些頭發(fā)用來制成的氨基酸液，俗稱毛發(fā)水。

　　消費(fèi)興國：國家對(duì)于醬油等調(diào)料中氨基酸含量有著嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，這些氨基酸本應(yīng)該通過豆制品、糧食作物等發(fā)酵來生成，但一些黑心老板為了讓調(diào)料中氨基酸的含量達(dá)標(biāo)，就加入這些用頭發(fā)加工成的廉價(jià)氨基酸。這些氨基酸是經(jīng)鹽酸水解和化學(xué)試劑萃取的。生成的胱氨酸被逐步提取后，剩余的殘留廢液中含有砷、鉛、氯丙醇等有害物質(zhì)。在配制醬油時(shí)加入醬色后，這種醬油便含有了可誘發(fā)癲癇癥的4甲基咪唑，一旦食用，會(huì)導(dǎo)致癌癥等多種致命疾病的發(fā)生。

　　七月基大漲：拿筷子愣住GIF。

　　熊貓不是貓：家庭買品牌醬油，其實(shí)擔(dān)心食品安全，從2004年起，國家就實(shí)行了食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，即通常所講的QS認(rèn)證。

　　熊貓不是貓：QS認(rèn)證下不來，產(chǎn)品進(jìn)不了商場(chǎng)和外地市場(chǎng)的，只能在本地賣些散裝的。

　　消費(fèi)興國：

　　Mr老六：十幾年前，我決定以釀制醬油謀生計(jì)，于是到鄰近的地方學(xué)習(xí)傳統(tǒng)醬油釀造工藝。

　　Mr老六：主要是太陽發(fā)酵的（日曬釀制）醬油，學(xué)費(fèi)是15000元。學(xué)成后，我在家附近建立了一個(gè)食品廠，主打產(chǎn)品為醬油。說是工廠，其實(shí)就是家庭作坊，現(xiàn)在占地面積也就一畝多，工人不到10個(gè)，曬缸40多個(gè)，曬池6個(gè)。

　　Mr老六：我的醬油作坊，雖然之前通過了工商備案，也有衛(wèi)生許可，但是在辦理QS認(rèn)證時(shí)，卻因檢驗(yàn)設(shè)備這一項(xiàng)不合格而無法通過。因此，我只能逐年減少醬油產(chǎn)量?！斑€有少量散裝醬油，都是本地的熟客，知道我的醬油質(zhì)量好。瓶裝不生產(chǎn)了，如果在商場(chǎng)里被查出沒有QS認(rèn)證，就很麻煩?！?p>　　七月基大漲：小廠、小作坊達(dá)不到認(rèn)證條件，則要保證了食品安全，大企業(yè)則進(jìn)一步占領(lǐng)市場(chǎng)份額。

　　不是吧阿sir：群里個(gè)個(gè)都是人才，知識(shí)含蓋各個(gè)領(lǐng)域，我超喜歡這里GIF。

　　八十度宅男：拿筷子愣住GIF。

　　八十度宅男：近100年前，毛爺爺在《湘江評(píng)論》上寫道：“中國什么問題最大？吃飯問題最大?！?