2020.6.25 周四晴端午節(jié)
祝大家端午節(jié)快樂(lè)！
今天中午去食堂吃飯時(shí)，看到有些人打了一盒粽子。反正我排隊(duì)的時(shí)候，已經(jīng)沒有粽子了。倒是有好多咸鴨蛋。
不過(guò)，我沒有打。因?yàn)槌韵跳喌?，我一般只吃冒油的鴨蛋黃，很少吃咸鴨蛋的蛋清。怕浪費(fèi)。
趁著今天端午，買粽子有優(yōu)惠，我和母親商量，在網(wǎng)上給他們訂粽子。不過(guò)，錢還是他們付。因?yàn)槲也粧赍X。
倒是想給自己訂，但在學(xué)校，沒有地方煮生粽子。也就罷了。
我覺得五芳齋的肉粽子應(yīng)該會(huì)不錯(cuò)，雖然我沒吃過(guò)。
在網(wǎng)上也看了一些包粽子的手法，我想在放假時(shí)，有可能的話，學(xué)著包粽子。
包素粽子總是沒錯(cuò)的。再怎么樣，也不會(huì)太難吃。
肉粽子的餡，就比較考驗(yàn)拌料的功夫了，因?yàn)榘璧牟缓脮?huì)很難吃。有些商家的肉粽子就是這樣，我和母親曾經(jīng)不幸的買到過(guò)。當(dāng)然，有可能只是口味不和。
現(xiàn)在我的母親對(duì)肉粽子還是心有余戳。
不過(guò)，肯德基的肉粽子也是真的不錯(cuò)。
當(dāng)然，端午不止是蒸粽子，還有其他吃的習(xí)俗。咸鴨蛋、蒸糕……
我們加家就是蒸糕。材料是糯米、紅棗、葡萄干、核桃、蕓豆……
我還做過(guò)呢！
就是紅棗比較難去核。
如果下個(gè)星期周末可以回家，我或許可以自己少做一點(diǎn)兒，剛剛夠吃就成。
小時(shí)候，我最討厭在手上綁五彩繩，因?yàn)槲矣X得家人們做的好丑，還要手上、腳上都綁。還不能拆。
而現(xiàn)在嘛，在知道它的含義后，倒是不討厭了，但也僅僅是理解和尊重這個(gè)習(xí)俗。應(yīng)該是小時(shí)候的陰影太深了。因?yàn)楫?dāng)時(shí)我覺得，家人做的不怎么好看，不就是一根繩嗎？而且似乎是三種顏色。
不過(guò)這個(gè)行為是不對(duì)的。那時(shí)候也就六七歲，所以，也就湊湊合合。
現(xiàn)在到是早也不綁了。但蒸糕還是要做的。