不一時(shí),正廳已準(zhǔn)備好面粉,細(xì)切好的鮮肉、白菜、香菇等物。萬(wàn)湘先將面粉和成面團(tuán)。把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條,然后揪成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)。把它們?nèi)嗟脠A圓的沾上面粉,用搟面杖搟成薄薄的餃子皮,然后用勺挖一勺餡放在餃子皮上,捏緊餃子皮。再用兩手夾著餃子的邊緣使勁掐,就包好一個(gè)餃子。
大伙們除了萬(wàn)湘、揚(yáng)紫、伊凡三人會(huì)包餃子外,李秦身世顯赫,花瑤、萍嫣久在風(fēng)塵煙花之地。陶了了、揚(yáng)宓深受儒家影響;方星河家中的風(fēng)俗與中原大相徑庭,自然是都沒(méi)進(jìn)過(guò)廚房,均從未親手包過(guò)餃子。幾人不會(huì)個(gè)中竅妙,都整得臉上、衣服粘滿(mǎn)了面粉,活像戲里的白面丑角。做出的餃子實(shí)在不敢恭維。要么是餡塞太多,鼓得像個(gè)大胖子。要么餡放得太少,松松跨跨地只剩一張皮。要么就是沒(méi)給捏緊,還沒(méi)煮就已經(jīng)咧開(kāi)大嘴巴……
揚(yáng)紫看見(jiàn)眾人的滑稽模樣微微一笑,再一次演示元寶餃子的包法。只見(jiàn)她把餃子皮平放于掌心,放入適量餡。對(duì)折成半圓形,捏牢中間分別將左右半邊餃皮順序封口并封牢。然后把餃子兩端向中間彎攏,將餃邊相互捏牢,使半圓形的邊微微向上翹。
伊凡在旁望著桌邊的幾個(gè)“大少爺”、“大小姐”經(jīng)揚(yáng)紫演示后仍手忙腳亂的樣子不禁失笑說(shuō)道:“我教大家伙做餛飩吧。在我們家鄉(xiāng)有這樣一個(gè)傳說(shuō),北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆,百姓不得安寧。當(dāng)時(shí)匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個(gè)首領(lǐng),十分兇殘。
百姓對(duì)其恨之入骨,于是用肉餡包成角兒,取“渾”與“屯”之音,呼作“餛飩”。恨以食之,并求平息戰(zhàn)亂,能過(guò)上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天;所以在冬至這天,家家戶(hù)戶(hù)都有吃餛飩的習(xí)俗?!?p> 伊凡左手抓起皮子,右手拿筷子稍沾點(diǎn)肉餡,刮在皮子中間,然后沾水在皮子邊沿粘合捏緊;再用虎口擠壓面皮,呈魚(yú)尾樣式便做好一只。
眾人有樣學(xué)樣,做好滿(mǎn)滿(mǎn)幾篩子餛飩。
萬(wàn)湘親自下廚,不一會(huì)捧出好幾大盆雜菜肉湯的餃子、餛飩。他突然瞄見(jiàn)妻子唇邊狡黠的微笑,端起湯勺分別給眾人盛上餃子。
大伙吃著自己親手包出的勞動(dòng)成果,都覺(jué)得別有一番滋味。正在此時(shí),揚(yáng)紫高舉茶杯朗聲說(shuō):“古人有云,十年修得同船渡,冬至夜咱圍在一起吃頓餃子過(guò)個(gè)年,也是有很深的緣分,也就是一家子人吶。我跟三哥比你們年長(zhǎng)一輩,膝下并無(wú)兒女侍候左右。今日想借此良機(jī)‘撞天親’認(rèn)個(gè)養(yǎng)子養(yǎng)女;若哪位有緣,我和萬(wàn)大叔將視他為己出,將一世所學(xué)的本事予以傳授。不知諸位可有嫌棄?”
桃林書(shū)院揚(yáng)紫名聲在外,雖只說(shuō)得寥寥數(shù)語(yǔ),句句發(fā)自?xún)?nèi)心,真情流露。萬(wàn)湘雖性情內(nèi)斂,衣著樸實(shí),但能得到揚(yáng)夫子傾心追隨,定非平凡之人。深知能結(jié)這天親,實(shí)為天大的福氣;眾人哈哈大笑連聲應(yīng)允,都問(wèn)如何“撞天親”?
揚(yáng)紫笑著說(shuō):“方才包餃子之時(shí),我在其中一個(gè)里放了枚銅錢(qián)。你們?nèi)羰钦l(shuí)先吃到,那自然就認(rèn)著這門(mén)天親了?!?p> “姐,若是您跟姐夫吃到銅錢(qián)怎辦?或者若是我吃到呢?”揚(yáng)宓小心地發(fā)問(wèn)。
“小米你跟了了從小玩兒大,若你吃到銅錢(qián),就讓了了頂上唄。要是我夫妻二人隨到銅錢(qián),那也是天意,不可強(qiáng)求?!睋P(yáng)紫笑著回應(yīng)道。
伊凡突然站起向萬(wàn)湘伉儷作得一揖:“萬(wàn)大伯、揚(yáng)夫子。請(qǐng)容小子說(shuō)句敗興致的話(huà)。先前小子于恭州已認(rèn)了老爹。數(shù)月前他得急病逝世,如今尸骨未寒的……”
李秦見(jiàn)氣氛靜默,忙打圓場(chǎng)做一個(gè)請(qǐng)的手勢(shì)說(shuō)道“伊兄別說(shuō)掃興說(shuō)話(huà),若真隨中你了,夫子自有辦法解決??鞗隼?,都起筷吧?!贝蠡锫勓蕴峥昶饎?dòng)。
只聽(tīng)得“哎喲”一聲,只見(jiàn)伊凡托著腮吐出一枚外圓中方的銅錢(qián)。
揚(yáng)紫莞爾一笑“這是天意。伊公子既然有苦衷,那三哥與你叔侄相稱(chēng),你往后喚我夫妻為三叔、三嬸可好?”
伊凡想及李張二老在立冬夜與他閑聊,提及到萬(wàn)湘夫妻的獨(dú)子被賊人截?cái)鄮}而死,萬(wàn)大伯當(dāng)日在漠國(guó)船上拼命救助;又見(jiàn)得揚(yáng)紫讓步,實(shí)在不忍拒絕。在眾人賀喜聲中,向萬(wàn)湘、揚(yáng)紫二人斟茶跪拜認(rèn)親。
膳后,小米被了了領(lǐng)去參觀車(chē)縫工坊。萬(wàn)湘夫妻則起身告辭,伊凡親自送出大門(mén),侍候兩位登上馬車(chē),目送其離開(kāi)。
馬車(chē)?yán)@過(guò)眾安橋轉(zhuǎn)向北,外面拜神祭祖所燃放的鞭炮聲此起彼伏。萬(wàn)湘終于憋不住內(nèi)心的困惑,開(kāi)口問(wèn):“夫人,不是說(shuō)好要認(rèn)個(gè)義子嘛。怎么?”
“小凡的義父剛病逝,若方才將他逼得太緊只能有反效果。聽(tīng)了了說(shuō),小凡是廣府人。廣府某些地方為祈求孩子健康成長(zhǎng),孩子出生后是會(huì)過(guò)繼給神佛;他們只稱(chēng)呼父母為叔嬸?!睋P(yáng)紫說(shuō)罷嫣然而笑。
萬(wàn)湘看著妻子俊美的面龐上有如剛偷吃糖果少女般的笑意,不禁從后輕輕抱著她低聲道:“咱們從今天開(kāi)始又有兒子了。揚(yáng)紫,謝謝你!”