0041 荷包里脊

　　荷包里脊是宮中名饌，始于清末，制作流程相對(duì)簡(jiǎn)單。

　　雖然文燁從未嘗試烹飪過(guò)這一道菜，但他擁有技能的加持，只要遵循技能的引導(dǎo)，那就并非難事。

　　“呼......”

　　文燁深呼了一口氣，搓了搓手，一邊熱鍋，一邊心中自語(yǔ)：“萬(wàn)幸我有技能，不然即便回憶起菜譜，這道菜也不太可能成功。”

　　文燁的擔(dān)心不無(wú)道理。

　　這里畢竟是不同的文明，料理的食材也是不同。

　　即便看上去與穿越前相似，但實(shí)質(zhì)上定是有著細(xì)微的差別。

　　“攤蛋皮要多久，油鍋里又要炸多久，這點(diǎn)只能依賴(lài)技能的判斷了?！?p>　　不過(guò)當(dāng)務(wù)之急，還是先和肉餡。

　　文燁提刀上陣，心中低語(yǔ)：“「刀工」！”

　　這是廚師系職業(yè)的最初階技能，由文燁這個(gè)廚神發(fā)動(dòng)，能發(fā)揮出遠(yuǎn)超于極限的水準(zhǔn)。

　　文燁的刀工快而精準(zhǔn)，不過(guò)多時(shí)，便將那一大塊豬里脊剁成均勻的碎末。

　　李?lèi)?ài)吃目光投來(lái)，他微張著嘴大為驚訝。見(jiàn)文燁察覺(jué)到自己的注視，于是比了一個(gè)“厲害”的手勢(shì)，旋即更加斗志昂揚(yáng)投入烹飪之中。

　　至于其他廚子，則是根本沒(méi)有發(fā)覺(jué)到文燁的動(dòng)作。

　　為了不引人注目，文燁的動(dòng)作幅度很小，同時(shí)也并未發(fā)出足以吸引注意的聲音。

　　這樣的刀工可謂神乎其技，不過(guò)可惜，只有李?lèi)?ài)吃一人敏銳地觀察到了。

　　豬里脊丁制成，之后是香菇丁，竹筍丁，蔥姜末。

　　一切井然有序，樸實(shí)無(wú)華，文燁可謂是場(chǎng)中看起來(lái)最平凡的一位。

　　當(dāng)文燁抬起頭來(lái)，卻是驚異發(fā)現(xiàn)，蘇家前院內(nèi)竟是元?dú)怆硽瑁缗R仙境。

　　“什么鬼？”

　　文燁傻眼，就這一會(huì)功夫，是發(fā)生了什么不得了的事情嗎？

　　<<告：判斷為食材內(nèi)蘊(yùn)元?dú)獾囊缟?gt;>

　　系統(tǒng)冰冷的電子音傳來(lái)，告知了文燁這一幕奇景的真相。

　　文燁嘴角抽了抽，恍然自語(yǔ)：“我的天......怪不得李?lèi)?ài)吃說(shuō)他們?cè)闾Ｊ巢?，原?lái)真的是字面意思啊?！?p>　　文燁起初還覺(jué)著那是尋常廚子無(wú)法駕馭奇珍異材，以為李?lèi)?ài)吃指的是德不配位那種感覺(jué)，豈料竟真的只是他們難以處理這些食材。

　　“這么一來(lái)，就更沒(méi)有注意我了?！蔽臒钶p笑道。

　　蘇家人的目光都匯聚在那些動(dòng)靜較大的廚子身上，他們以為這是廚藝高超的表現(xiàn)，因此根本無(wú)人關(guān)注文燁，這倒是更利于文燁的發(fā)揮。

　　文燁將肉末筍丁等放入一口大鍋中，同時(shí)倒入黃酒，撒上些毫味精，再以大力不停攪拌。

　　值得一提的是，味精是文燁自己制備的，并非是修真文明的原有物。

　　華夏文明記載，古時(shí)沒(méi)有味精，廚子多用高湯提鮮。

　　文燁攪餡的同時(shí)瞥了一樣周遭，他的目光穿透朦朧氣霧，卻見(jiàn)用高湯的人不多。

　　大多廚子都是在湖藍(lán)色的靈草，模樣有點(diǎn)像藍(lán)星的紫菜。

　　“大抵就是進(jìn)化了的紫菜？”文燁做此懷疑，雖無(wú)根據(jù)，但卻覺(jué)著概率極大。

　　味精的提鮮效果來(lái)自于谷氨酸，而紫菜中就含有豐富的谷氨酸，因此與味精有著相似的調(diào)味魔力。

　　分神的片刻，肉餡已經(jīng)攪勻。

　　“「一心多用」”

　　“「并行思考」”

　　技能發(fā)動(dòng)，文燁一邊忙著手頭的烹飪，一邊觀察著其他廚子的動(dòng)作。

　　想要在王府坐穩(wěn)廚奴身份，此方世界的廚藝還是需要學(xué)習(xí)一番的，尤其是對(duì)那些未知食材的使用方法。

　　肉餡制成，之后便是攪蛋。

　　妖雞的蛋個(gè)頭相對(duì)大一些，一個(gè)蛋的高度約莫與文燁掌心相當(dāng)。

　　“兩個(gè)蛋差不多了。”

　　文燁磕開(kāi)妖雞的蛋，加入精鹽淀粉攪勻，隨后舀入一根大鐵勺內(nèi)，在熱鍋里煎成數(shù)十張蛋皮。

　　蛋皮金黃，撒上華美肉餡，裹疊而上，即成荷包。

　　三十枚荷包煎好，倒入油鍋里慢炸，霎時(shí)飄香四溢，鄰座皆聞。

　　文燁陡然一慌，微微一驚道：“不得了，這香味有些過(guò)分了......”

　　雖不知是妖雞蛋的問(wèn)題，還是這里的豬肉或香菇與眾不同，總之這股香氣瞬間蓋過(guò)了其他廚子那里傳來(lái)的氣味。

　　“「御風(fēng)」”

　　技能發(fā)動(dòng)，文燁立刻將香氣收攏回來(lái)，然而下一瞬他便心覺(jué)糟糕。

　　“不對(duì)！這元?dú)庠旗F一同收攏過(guò)來(lái)，豈不是很明顯就是我干的？”文燁即刻頓悟，然而時(shí)間緊促，他沒(méi)有機(jī)會(huì)再思索合適的應(yīng)對(duì)之法。

　　文燁咬了咬牙，急中生智：“不行，只能甩鍋了！”

　　文燁將“甩鍋”的目標(biāo)鎖定為負(fù)債大廚宋仲，但為防太過(guò)明顯，故而選擇先制造一場(chǎng)混亂。

　　蘇家前院之中，大風(fēng)涌起。

　　驟然間一股強(qiáng)風(fēng)掃蕩而過(guò)，讓一眾大廚苦不堪言。

　　“這，我的菜......”

　　“可惡啊，為什么會(huì)來(lái)風(fēng)！”

　　“王府這幫蠢貨，怎么想出在室外烹飪的！”

　　廚子們哀嚎，然而蘇執(zhí)不屑一顧，他歪頭不解道：“刮個(gè)風(fēng)就要大呼小叫，這就是你找來(lái)的大廚？”

　　那大奴抿嘴俯首，慌張應(yīng)道：“定是他們常年在食肆酒樓內(nèi)烹飪，嬌縱慣了，因此不太熟悉！”

　　“哼！”蘇執(zhí)聞言冷哼一聲，不再多語(yǔ)。

　　大風(fēng)過(guò)后，文燁冷汗涔涔，觀察著周遭反應(yīng)。

　　廚子嗅覺(jué)靈敏，有大廚嗅了嗅，忽然驚道：“這，好香！”

　　一眾廚子聞到香味，循香望去，而目光盡皆集中到負(fù)債大廚宋仲身上。

　　“奈斯，成功！”

　　文燁欣喜一笑，總算能夠再度投入烹飪之中。

　　荷包放入鍋里油炸，約莫兩三分鐘時(shí)間，待蛋皮略硬色呈金黃，隨即撈出裝盤(pán)。

　　“呼......荷包里脊，完工！”

　　文燁兩手一拍，卻見(jiàn)斜對(duì)面的李?lèi)?ài)吃也是恰巧抬起頭來(lái)，露出了欣慰的神色。

　　十二位大廚之中，二人是最早完成菜肴之人。

　　當(dāng)然，速度并不能代表質(zhì)量，因此不至于太過(guò)顯眼。

　　之所以這么快，蓋因二人都是以廚藝見(jiàn)長(zhǎng)，一來(lái)效率較高，二來(lái)沒(méi)有贅余的雕飾。

　　反觀其他大廚，此刻皆在用奇珍異材完善菜肴的色香味，顯得要慢上許多。

　　那王府總管大奴瞥見(jiàn)文燁與李?lèi)?ài)吃完成菜肴，旋即喊道：“完成的人輪流呈上來(lái)，不必等到時(shí)間結(jié)束?！?p>　　文燁與李?lèi)?ài)吃對(duì)視一眼，皆是心領(lǐng)神會(huì)。

　　李?lèi)?ài)吃做出了一個(gè)“請(qǐng)”的手勢(shì)，謙讓道：“前輩，您先請(qǐng)！”

　　“謝了，兄弟！”

　　文燁灑然一笑，也不推辭，便端盤(pán)邁步呈了上去。

　　三十枚金黃的荷包里脊躺在玉盤(pán)之中，散發(fā)著誘人的香氣。

　　當(dāng)然，這種香氣已是文燁盡力削弱的結(jié)果了。

　　蘇執(zhí)捏著下巴端詳片刻，平淡道：“有點(diǎn)燙，你們幾個(gè)先來(lái)嘗嘗?！?p>　　不知他到底是怕?tīng)C還是出于謹(jǐn)慎，總之幾個(gè)蘇家小輩走上前來(lái)，便夾起這荷包里脊品嘗。

　　蛋皮咬開(kāi)的瞬間，一股馥郁香氣霎時(shí)融化在唇齒之間。

　　微燙的肉汁漫溢，一眾蘇家后輩哈著氣，眸中似有淚光打轉(zhuǎn)，也不知是燙的，還是這肉汁太過(guò)鮮美。

　　那糅合了豬里脊，竹筍，和香菇的餡兒入口，簡(jiǎn)直若是天上珍饈。無(wú)與倫比的美味瞬間在口腔里炸開(kāi)，無(wú)數(shù)味蕾盡在歡騰躍動(dòng)。

　　與此同時(shí)，那鮮美的肉汁像是湖上漣漪，在唇舌之間層層疊疊擴(kuò)散開(kāi)來(lái)。

　　一層層美味接連襲來(lái)，讓蘇家后輩們猝不及防，陶醉于這肉香之中，險(xiǎn)些都有了爆衣的沖動(dòng)。

　　蘇執(zhí)見(jiàn)此反響，終于不再等候，而是也入口品鑒起來(lái)。

　　相比蘇家后輩，他便要顯得矜持穩(wěn)重的多。

　　蘇執(zhí)瞥了文燁一眼，看不出他是哪般神情，只是點(diǎn)了點(diǎn)頭，再度夾起一枚入口。

　　一枚，兩枚，三枚......

　　片刻功夫，盤(pán)子已空。

　　蘇執(zhí)放下筷子，他那陰鷙的面容似乎舒展了一些，點(diǎn)了點(diǎn)頭道：“還可以，姑且能作為備選，下去候著吧?！?p>　　“什么叫還可以？？？”

　　文燁心里氣不打一處來(lái)，雖然他可以削減了香氣，也沒(méi)有在這道料理上過(guò)多上心，但這好歹也是廚神的作品吧？

　　說(shuō)句好吃會(huì)死嗎，真有夠傲嬌的！

　　當(dāng)然，表面上文燁還是不敢這般回嘴的。

　　“謝王爺！”

　　文燁躬身謝道，旋即轉(zhuǎn)身離去。

　　蘇執(zhí)眉頭一挑，心中樂(lè)呵：“王爺？小嘴挺甜，這小子看來(lái)可以留下?！?p>　　回到原處，文燁觀察四周，心中得意自語(yǔ)：“如此一來(lái)，我的計(jì)劃算是完成了大半！”

　　是的，文燁之所以接受李?lèi)?ài)吃的謙讓?zhuān)@也是因?yàn)樗揪拖胫谝粋€(gè)呈上菜肴。

　　如果同時(shí)品鑒，文燁或許不容易控制排名。

　　但要是一個(gè)個(gè)來(lái)，控分可就簡(jiǎn)單了。

　　“接下來(lái)的品嘗，將在我的掌控之中！”

　　與此同時(shí)，王府大奴高呼：

　　“下一位——”

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　　墨少的話(huà)：

　　昨天看到書(shū)評(píng)，有讀者老爺覺(jué)著前面不太合龍?zhí)咨矸?，也有老爺說(shuō)龍?zhí)椎姆较蚝捅尘安磺逦?p>　　抱歉抱歉，我的問(wèn)題。

　　前者的話(huà)我不太認(rèn)同，但這也是因?yàn)槲覜](méi)解釋清楚龍?zhí)锥x。而后者的話(huà)切中要害，確實(shí)是我前期劇情處理上的問(wèn)題。

　　因?yàn)檫@本書(shū)是大長(zhǎng)篇，設(shè)定方面非常復(fù)雜，也不是簡(jiǎn)單的換地圖文。所以初期我著重于介紹背景，發(fā)展劇情，有些忽略了特化龍?zhí)妆旧怼?p>　　由于主角團(tuán)要第一卷完成后才成型，世界體系也會(huì)在第一卷后劇變，因此這一卷，大概二三十萬(wàn)字里，主角的定位會(huì)比較模糊。

　　下面涉及輕度劇透：

　　說(shuō)好聽(tīng)點(diǎn)是慢熱，說(shuō)直白點(diǎn)就是初期節(jié)奏沒(méi)能處理完美。

　　總之清晰的體系會(huì)在第一卷完成后展現(xiàn)出來(lái)，文燁會(huì)作為主角團(tuán)的專(zhuān)屬?gòu)N子和苦力，兼具氣運(yùn)摸獎(jiǎng)機(jī)的功能。

　　到時(shí)會(huì)以料理技能為小弟們提供各種強(qiáng)大（奇奇怪怪）的buff，順帶用時(shí)靈時(shí)不靈的氣運(yùn)指路，那時(shí)的龍?zhí)咨矸菥拖鄬?duì)明晰了。

　　而魔王身份是將系統(tǒng)悄然散播，推動(dòng)世界進(jìn)化，同時(shí)以天命之主的身份與神諭組織交鋒。

　　為防第一卷太迷，所以事先透露一些，萬(wàn)望讀者老爺們海涵！

　　(?ω<)☆