張瀾的想法簡單且直白,他要做永樂朝廚王,然而這個頭銜還只是第二,因為沒有誰在做菜上面是無敵的,所謂“眾口難調(diào),百人百味”。
無論你做的菜如何好吃,總有不喜歡吃的人在明確表態(tài),“這特么什么垃圾,真難吃!”
“兄弟,你真的決定了?”
龍羽看著張瀾,知道他好男兒志在四方,張瀾自從和他認識之后,他的心一直很寬廣,說白了就是志向遠大,讓龍羽他們幾個有過之而不及。
和張瀾比起來,龍羽這綢緞莊的少爺以及自己的兄長張波,還有王屠戶的兒子王鐵柱,根本就是渾渾噩噩的小兒科一般。
僅憑這一點上,就可以看得出來,張瀾確實優(yōu)秀,不僅是表現(xiàn)在思想上,更是他的行動。
“我回去說服爹爹,去京城開一間綢緞莊?!饼堄鹫f完,擺了擺手跑了出去。
“我給俺爹說,讓他……”王鐵柱說到半截,看到張家兄弟倆的白眼,自覺地閉上了嘴。
雖然王鐵柱有這樣的想法,他爹王屠戶也不會遠到幾千里地跑到京城開一家肉鋪,還取名:金陵王氏肉鋪京城分店,遭笑不。
“算了,肉鋪的事情以后再說,現(xiàn)在,有我大哥和鐵柱穩(wěn)定金陵,我和龍羽……
龍羽,人呢?”張瀾才反應過來,急脾氣的龍羽,早就沖出了房間。
“這個家伙,鐵柱你去告訴龍羽,今晚德勝樓后院,有我最新的吃食。
記得讓嫣然也來,具體情況晚上再說?!?p> “我知道了,呲溜……一定轉(zhuǎn)告。”王鐵柱一聽有好的,連忙擦了擦口水,跑出了房間。
“大哥,你讓表姐和表妹她們都來,我有大事宣……”張瀾正說著,張波打了個手勢躥出來房間,意思是沒有問題,你放心吧!
“這都什么毛病,都猴急猴急的!”張瀾再次翻了個白眼,他不知道的是…一說有好吃的,大家都極其的興奮。
美食當前,不跑快點的話,不就應了那句老話:對吃得都不積極,思想絕對有問題!
“好吧,你們贏了!”張瀾只能從心里感嘆,這個時代再沒有點兒“追求”,活的好像真沒什么意義!
既然地址選擇在了醉仙樓后院,當然也少不了嘗一嘗福伯的手藝,雖然張瀾不會做菜,但他知道所有的流程,和福伯配合起來簡直是天衣無縫。
一個時辰以后,眾人如約而至。
看到福伯正在收拾兩只老母雞,大家不知道今天張瀾要做什么菜,對他們來說:不管做什么,都能滿足自己味蕾的追求,這才是最重要的!
“我猜今晚要麻辣炒雞!”王鐵柱看著福伯在清理雞內(nèi)臟,猜測道。
“得了吧,一定是清燉,還是整只的那種?!睆埐ㄑ柿艘幌驴谒?,那雞湯的味道美滋滋、暖融融,太好喝了。
“不可能,應該是烤雞才對。
你們看……福伯身旁有調(diào)料盆,將雞煨上半個時辰之后,再拿出來烤制,那味道…嘖嘖……”龍羽描述的美麗畫面,讓張波和王鐵柱已經(jīng)欲罷不能。
張瀾搖了搖頭,這一群吃貨…似乎自己已經(jīng)把他們帶偏了,對著他們幾人說道:“我們?nèi)兔?,走吧!?p> 眾人從后門走了過去,紛紛和福伯打著招呼。
后院正對面是一條長約五丈的走廊,穿過前面那扇月牙門,就是連接醉仙樓前院和中院的通道,龍嫣然和汪家三娣出現(xiàn)在了門口。
其他人還沒有什么,王鐵柱看到了汪招娣,一雙大牛眼瞬間放光,他變得激動了起來,或許這就是那什么…對了…愛情……
“好了,今天福伯要做我新想出來的美食……炸雞。
當然了,還有那個我一直說的漢堡,因為用料不夠,那個什么可…可樂……就沒有了。”張瀾停頓了一下,有一些無奈。
畢竟,很多食物在這個時代是造不出來的,即使張瀾清楚,他也有些無可奈何。
因為時代的限制,很多東西并不是我們想的那樣簡單,一些YY文也只能不切實際的YY一下,只有腳踏實地才是成功之根本!
“炸雞,這個有什么特色嗎?”龍嫣然看著張瀾,似乎要捕捉商機。
“這個沒什么特點,但是我會保證,讓所有的百姓都吃的起,這才是關鍵之所在?!睆垶懣粗堟倘?,又看了看周圍的小伙伴,他的想法簡單而樸實,這也是他心中的真實想法。
張瀾不是救世主,也不是慈善家,而他想的是讓那些從沒進過館子的人,嘗一口那做夢都想嘗嘗的滋味,這或許自己可以辦得到。
“兄弟,沒想到你還有這個抱負,為兄慚愧!”說這話的不是張波、而是龍羽。
每天被先生教導之乎者也,龍羽依舊在才學上是“一瓶子不滿,半瓶子晃蕩…”
龍羽也沒看到張瀾如何飽讀詩書,為何對方的素質(zhì)…對,就是素質(zhì),龍羽想起了這個詞,自己就沒有張瀾高呢!
張瀾心里清楚……這里只是平行世界,并不是自己之前真實的時代所在,無論如何……在這里建功立業(yè)不敢奢望,做一個饕鬄美食的富家翁,或許還是可以的!
“這個炸雞是屬于快餐,也就是簡單的吃食,是針對那些百姓大眾的食物。
大家好好嘗一嘗,提提意見!”張瀾對著福伯點點頭,福伯將雞肉放進油鍋,翻炸了起來。
不僅如此,還有那個馬鈴薯制作的薯條,張瀾本來也想來一波炸薯條,只不過兩月之前,三寶太監(jiān)鄭和剛剛奉永樂大帝之命,開始了第一次下西洋之巡。
具體帶回來的紅薯、土豆以及玉米的種子,也到了兩年之后(永樂1407年),這里就不多做描述……
“香!”大家點點頭,齊聲說道。
一人撕了一塊雞肉,又用張瀾特制的孜然麻椒粉撒在上面,大口大口吃了起來,龍嫣然帶著招娣、喚娣和來娣,也在小口小口吃著。
張瀾對去油膩也考慮的很周到,旁邊的茶壺中,還有一大壺的茉莉花茶解膩,實在不成的話,再來一口蘿卜泡菜,那酸酸爽爽、酥酥脆脆的“咔嚓”聲,直接解決了問題。
事實如此,不知道張瀾這個服務大眾的想法,讓“炸雞”這個洋快餐在這個時代推崇起來,能否登上大雅之堂,只能讓我們拭目以待了!